#青菜大排[超话]##日常[超话]##plog#
//跟排姐买的银耳可真不错呀 一次一小包～
再加点红枣片冰糖简直是小甜品！明早还做
//自制伪提拉米苏宣布大成功！做法很简单
用大排的切片面包没有负担放心吃～
//新购入西梅干和来思尔牛奶 可以说非常期待
//今晚下班发现下雨啦 12月份东北竟然下雨！
//早晨出门前套了下冰岛姐姐家香香外套 因为太好看了决定脱掉换大衣哈哈 双12推荐冲哦
//准备明日午饭做丰富轻食餐:牛肉饼玉米粒卷心菜胡萝卜秋葵牛肉丸(还少了鸡蛋和酱汁
//晚饭大吃大喝了[并不简单] 以后晚上还是改喝酒吧
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#家常快手菜##减肥食谱#肉桂卷 肉桂卷是来自瑞士的一种面包，深受主妇们喜欢，寒冷的冬天里，三五闺蜜围着壁炉，吃着香香的肉桂卷，手边是一杯热乎乎的浓茶或者咖啡，真的是好惬意的事情。
美的蒸烤箱，温度准，密封好，一如既往的好用。肉桂卷软软的超好吃。

工艺：烘焙
口味：甜味
时间：2小时
难度：初级入门

【主料】：易小焙面包粉：260克 鸡蛋：50克 牛年：120克 酵母(干)：3克 盐：2毫升 白砂糖：60克 黄油：20克
【辅料】：肉桂粉：10克 砂糖：25克 玉米油：15克 葡萄干：45克

【做法】：
1、准备好食材。
2、除了黄油之外，把其余的面团材料放入面包机，揉一个面团程序，这时面团达到初步扩展。再加入室温软化的黄油，继续揉一个面团程序。

3、最后面团几乎就到了完全扩展状态了，做面包卷这个程度足够了。
4、揉好的面团整理好，放进盆里，放在温暖湿润的地方开始发酵至2倍大。
5、面团发酵的时候做肉桂糖，把肉桂粉和红糖混合就是肉桂糖，准备好葡萄干和玉米油，用黄油也可以，要提前融化。我这个葡萄干比较软，就不用提前泡了，如果太硬就泡一下，口感好。
6、发酵好的面团移到揉面垫上，轻拍排出面团里面的气体，再擀成长方形片状。
7、先刷一层玉米油，再撒上肉桂糖，最后撒上葡萄干。
8、卷成比较细长的卷。
9、平均切成16份
10、切好的胚子卷卷，平排放在学厨11寸深烤盘里，开始放在温暖湿润的地方发酵。
11、第二次发酵完成，胚子饱满有弹性，轻触会回弹。表面刷上配方外蛋液。
12、美的蒸烤箱，选择石窖烘烤模式，提前预热，160度烤20分钟即可。
13、烤好的面包搭配咖啡或者红茶，特别美味。

【小贴士】：
1、切面团时候，刀子尽量锋利一些，切面会比较好看。

2、卷卷不要太厚，不然发酵容易歪，不好看。

3、没有红糖用白砂糖代替也是可以的。

4、肉桂粉的香气比较浓郁，我这个配方肉桂粉略少，会比较容易接受一些，当然喜欢的人可以多放。

5、葡萄干不要省略，面包卷吃起来会更好吃的。

6、一定要趁热吃，热乎乎的肉桂卷充满了灵魂的美食，好吃到吮指。

跟老干部回家吃杀猪菜，是被重视的样子[心]

因为我不吃牛羊肉，今年专门养了一头猪，叫我回来吃杀猪菜，但是因为好多年不养猪，今年只杀了不到三百斤，他妈妈说，明年要再养一头肥肥的猪因为我问了一句有没有灌的猪血肠吃，他妈妈在我们回来前一天专门学了做了大半天[污]老干部说他问了几次，他妈妈都说不会做，他是沾了我的光。因为我要来专门准备的新拖鞋，粉粉嫩嫩，还是情侣款。给我准备的屋子是床，一直都没有人进，说不如炕暖和，为了我一个人在这屋住，早早铺好电褥子告诉我怎么调，给我铺了新褥子盖了新被子[心]
昨天中午到家，奶奶一直跟着我摸我的头发，把好吃的都拿出来给我吃。爷爷带着我看牛羊满圈，看到我拿手机拍照片，赶紧把牛都叫的站起来，让我好好拍。吃晚饭的时候爷爷奶奶问我爱不爱吃肥肠，听说我爱吃，回去就开始给我煮，十点多就给我送过来了热乎乎的香香肥肠。今天早上听到我起床了，赶紧过来问我吃不吃唐玉米，早饭过后又给我送过来了，这一天肚子就没有空过[心]
还有一大群我还认不住的亲戚，都是看着我就会笑的人。大家站了一屋子聊天嗑瓜子，我坐在旁边，老干部一会儿回头给我递过来一把剥好的瓜子仁，别人聊天的时候他在忙着给我剥瓜子[爱你]还有晚上陪我出去走看到的夕阳，一大早就被鹅和鸡叫起来看到的朝阳，带有乡土气息和牛羊味道的清新空气[心]
昨天午饭因为人太多，好几个屋子一起吃，专门叮嘱一定要照顾好我给我夹肉，晚饭专门给我留了一碗猪瘦肉热了大骨头，早饭专门给我热了一碗牛奶，吃了一肚子杀猪菜一肚子猪肉一肚子血肠，现在锅里还在飘来大骨头的香味，因为我们马上要走，早早就炖上的大骨头，让我们吃了走，其他家人都去别人家吃杀猪菜了，排着队的杀猪。车里还一大早装满了一后备箱猪肉猪排猪骨头猪血肠葵花瓜子还有杀猪菜[馋嘴]

大概女孩子需要的本就不是什么大富大贵，而是被重视被偏爱的感觉吧，见我就笑的笑脸，一直端来的好吃的，夹了满碗的肉，偷偷塞来的红包，会让我觉得，真好啊，生活就这样，开开心心，吃着猪肉晒着太阳也不错[可爱]