自家做的茶，茶青采自云南国家级无量山自然保护区内，滋味甘甜，香气四溢，被誉为茶中兰花，深受台湾茶人喜爱。无量山为云南普洱茶发源地，是现存古树茶生长海拔最高的地方。唐朝诗人樊绰《蛮书》（管内物产第七卷）中载：“茶出银生城界诸山。散收无采造法。蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。”古银生城即今普洱市景东县城，唐南诏国在景东设银生节度使，管辖范围相当于今普洱市、西双版纳州全境和临沧市、大理州部分地区、缅甸景栋、老挝北部、越南莱州。这是目前官方重要文献中有关云南茶的最早、最权威的记录。而“茶出银生城界诸山”指他所看到银生城周边的漫湾古茶山、金鼎古茶山、老仓古茶山、御笔古茶树等诸山，而非今天人们所说的版纳六大茶山等地。以下推荐茶叶性价比很高，有说喝普洱先从无量山喝起，一饼包邮。联系电话13708705010戴先生。

#趣味地图#【台湾省日占时期的茶叶分布图】下图为1933年台湾茶种植面积图，其中每一个绿点代表100甲。以下是详细说明：
1、台灣高山茶是1980以後的事
2、台灣高級部分發酵茶排名1980年以前鹿谷、坪林、名間、番仔山（素馨茶）、老田寮（明德茶）
3、1895年以前排名：南港、木柵、文山茶區、草山石門
4、最南端的綠點，點的位置是南投信義鄉玉山茶區，當時還沒有茶產業，想了很久終於開竅，它是魚池埔里的大葉種紅茶
5、1933最大茶區是從關西往西延伸到新埔、湖口、新豐，現在還有許多大規模老茶廠。
6、基隆、瑞芳最早的經濟栽培茶區，反而被遺忘了。
7、有三個點，以 三峽、大溪、峨嵋為中心，當時是大茶區。
8、另外兩個中心點林口、蘆竹都是大茶區https://t.cn/RpQzkBq

编号：GDZPS5575
书名：《茶路天涯：台湾茶第一堂课》
版别：华中科技大学出版社
作者：陈焕堂 林世煜著
书号：ISBN 9787568008143
定价：39.00
出版日期：201509
内容简介

台湾真正的顶尖茶人，带你走遍台湾茶山，了解台茶文化，认识台湾茶最深厚的精髓。
　高山茶真的是台湾茶正统吗？
　这么多种铁观音，到底哪种才是正宗？
　什么叫头水、二水？各有什么好坏？
　什么品种的茶叶应该何时采收，什么制法才能做出最合宜的好茶？
目录
推荐序── 一个血液里都是茶的人
作者序──解放福尔摩沙乌龙茶
第一章　 茶菁幻化•乌龙成型
2茶路天涯
6都是龙种──乌龙的品种
23节气与时令
29茶菁幻化•乌龙成型
第二章　 高山的困惑
44高山的困惑
48都是外形惹的祸
52不世出的茶王
55比赛茶的裁判、选手和作品
59卖茶计，岂止三十六招
第三章　 行走茶山
66古风犹存文山包种茶──北县坪林乡
71球型包种茶──木栅铁观音
76南港包种，有石仙气
79式微的中国风──三峡碧螺春与龙井茶
82不像铁观音──石门铁观音
85五色斑斓的东方美人
90明日黄花矣──桃园县
93又是云又是泥──新竹县
96昔日的老田寮──苗栗县
99台茶之最，梨山最高
104种在新中横沿线的玉山茶
108遵古炮制绝处逢生──鹿谷乡冻顶茶
114资本主义•松柏长青──南投名间茶
118自溪埔种到山顶──南投竹山
121茶乡遍地──南投县
128高山连绵•茶园点点──南投仁爱乡
135茶在江湖──云林
139高山茶区的滥觞──嘉义梅山
143来去阿里山
147亚热带茶园──高雄县
150茶树基因库──屏东港口茶
154钱少事多离家远──台东
159无印良品，茶出花莲
163OEM 茶区──宜兰
第四章 来去买茶
168来去买茶
173茶、泡茶、泡好茶
177茶有没有“机”？
180夏天喝茶，喝冰泡茶
183健康饮茶
第五章 一叶茶路沧桑
188乌龙过台湾
192茶郊与妈祖
195福尔摩沙茶
199孤女的愿望
203一叶外销沧桑
207断裂与传承
211普洱在台发酵
214妈祖保佑铁观音
　　陈焕堂，1952年生于台湾南投名间乡茶农世家，1980年在茶叶改良场受训，师从吴振铎先生。1983年获《中华民国茶艺协会》甲等评查师资格。曾花十年时间遍访台湾茶山，也在各地社区大学讲学；是全方位的茶人，也是最了解台茶门道的专家。
林世煜，台南安平人，1953年生于“开台第一街”——延平街，曾任职于《八十年代》《深耕》杂志。著有《都是为她》《在异乡发现台湾》等书，其余作品散见各期刊杂志。
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