秋天不喝汤吃啥都不香，推荐6款汤，健脾养胃 大人小孩都喜欢喝
小慧今天说美食角标
09-12
来自山东优质生活领域创作者
大家好，这里是小慧今天说美食，立秋了天气慢慢地转凉了，天气凉了以后，就喜欢喝一点热乎的，俗话说得好，秋天不喝汤，吃啥都不香，今天小慧给大家分享六款汤的做法，健脾又养胃，喝过以后一天身体都暖洋洋的，下面跟着小慧来学一下怎么做吧，学会了赶快给家人安排上吧，做法简单，又特别营养，大人小孩都喜欢喝！
一‬、排骨玉米‬汤

1、准备‬食材：排骨‬、玉米‬、胡萝卜‬、山药‬、小葱‬、料酒‬、生姜‬、食盐‬、胡椒粉‬
2、排骨‬玉米汤‬的‬做法：
（1）排骨处理清洗干净切块，玉米剥皮切段，胡萝卜洗净去皮切片，山药洗净去皮切块，小葱切成葱花，生姜去皮切片备用。
（2）焯水‬：排骨冷水下入锅中，加入适量的料酒、生姜、小葱焯去血水，捞出来过一遍凉水，沥干水分，盛入盘中备用。
（3）锅中倒入适量的油，油热爆香葱花姜片，下入排骨翻炒片刻。
（4）下‬食材‬：再倒入适量的清水，下入胡萝卜、山药、玉米盖上锅盖大火煮开。
（5）配料‬：转小火继续煮35分钟，再加入适量的食盐和胡椒粉调味。
（6）盖上锅盖继续煮5分钟，关火出锅，再撒上适量的葱花点缀即可，汤鲜味美营养又健康，大人小孩都喜欢喝的一道汤！
二‬、时‬蔬‬汤‬

1、准备‬食材：西红柿‬、豆腐‬、黑木耳‬、胡萝卜‬、金针菇‬、生抽‬、陈醋‬、食盐‬、白胡椒粉‬、鸡蛋‬、香菜‬、香油‬
2、时蔬汤‬的做法：
（1）西红柿洗净切块，嫩豆腐冲洗一下切块，黑木耳洗净泡发，胡萝卜洗净去皮切丝，金针菇洗净切段，香菜洗净切碎备用。
（2）锅中倒入适量的油，油热后放入番茄，翻炒出茄汁，再倒入适量清水。
（3）下食材‬：依次下入胡萝卜丝、黑木耳、金针菇、豆腐，盖上锅盖大火煮开。
（3）配料‬：转小火加入适量的胡椒粉、食盐、生抽，陈醋调味。
（4）再淋入两枚鸡蛋液，盖上锅盖继续煮6分钟，至食材熟透入味。
（5）关火出锅，再撒上适量的香菜，淋入少许香油拌匀即可，做法简单，营养又美味，大人小孩都喜欢喝！
三‬、白萝卜‬牛腩汤‬

1、准备‬食材：白萝卜‬、牛腩‬、小葱‬、生姜‬、料酒‬、白胡椒粉‬、食盐‬、陈醋‬
2、白萝卜‬牛腩汤的‬做法：
（1）白萝卜洗净去皮切块，牛腩洗净切成块，小葱剥皮切葱花，生姜去皮切片备用。
（2）焯水‬：牛腩冷水

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（编辑：谢雯）（图片：来源于网络）