【内卷的奶茶咖啡，铁路和邮局怎么赢？】近日，中国铁路官宣线下餐饮。其一，开设“斯缤格铁路主题餐厅”，主要卖三明治、沙拉等轻食，其二，开设名为“扳道茶”的新茶饮门店。更早之前，中国铁路广州局集团还推出了产品名为“那个女孩”的现制茶饮。
同样在本周，邮局咖啡上线新品“橙意十足”气泡美式。
实际上，随着新茶饮、咖啡这两条赛道热度的水涨船高，近一年中，包括中国邮政、中国铁路铁路，甚至还有药铺、包子铺等一众看似与咖啡奶茶毫无关系的跨界玩家也选择入局。
某种程度上，跨界会带来一时风光，但是，这些新入局的玩家，面对这条杀红眼的赛道，又该如何安身立命？究竟是想做产品，还是仅仅蹭热度？
对于类似中国铁路、中国邮局、狗不理这些本就在国人心中是“中国名片”的老品牌，若是让一杯奶茶砸了自己的招牌，反而像是搬起石头砸了自己的脚。
市场热度大，想博取一波关注，贴近新一代年轻消费者，进而开展多元业务、增加收入等等都无可厚非。只不过，对于跨界玩家，尤其是老字号们，入局仍需谨慎，任何品牌想在咖啡或是奶茶市场站稳脚跟，都不是一件容易的事。 via.新消费Daily Sober

可怜.吃剩下的不敢扔，留着炒菜 。毕竟鬼知道会封到什么时候 。有样学样的 眼瞅着要学人家新加坡封上几个月 ，搞得好像能在上海的人家里都有矿 ，都穿着阿拉伯的袍子用石油洗澡 。一天工作若两小时， 便是非常有上进心的人了。但是毕竟输在起点上面的人，连赛中也要被拉着不给动，也不知道是时运不济，还是原本出现的方式不对 ，非要说被谁被谁带沟里去了，又实在是不好意思又讲不出个所以然来 。明明啥事都没有 ，却一直被拉成了雪上加霜 。病毒没见着，艰苦见到不少 。古语云 ，天将降大任于斯人也 ，必先苦其心志，劳其筋骨 。但是很显然，古人有时候他并没有骗人 ，只是在帮你自我安慰而已 。[并不简单]毕竟如果挑得起大任的话，我恐怕早也能晒起凡尔赛式的猫屎咖啡，[酸]装模作样的穿着唐装 ，摆拍着天津的狗不理包子。[二哈]所以你也不能仗着自己好像不太聪明的样子责备谁蠢 [doge]

#中国传统文化# #传统文化#
“狗不理包子”创始人高贵友出生在直隶武清县下朱庄（现天津市武清区）。因其父四十得子，为求平安养子，取其乳名“狗子”，期望他能像小狗一样好养活。
高贵友14岁时，到天津南运河边上的刘家蒸吃铺做小伙计。因心灵手巧又勤学好问，加上师傅们的指点，高贵友做包子的手艺不断长进，练就一手好活。三年满师后，高贵友独自开了一家专营包子的小吃铺——“德聚号”。由于高贵友手艺好，做事又十分认真，从不掺假，制作的包子口感柔软，鲜香不腻，形似菊花，色香味形都独具特色，生意十分兴隆。来吃他包子的人越来越多，高贵友忙得顾不上跟顾客说话，这样一来，吃包子的人都戏称他“狗子卖包子，不理人”。久而久之，人们喊顺了嘴，都叫他“狗不理”，把他所经营的包子称作“狗不理包子”，而原店铺字号却渐渐被人们淡忘了。