#新品上市#
今天，我们带来大卫杜夫稀珍的大师精选系列2014，调配灵感源自当年多米尼加的丰饶之秋。多米尼加的土壤培养出了非常特殊的烟叶品种，特别合适卷制成雪茄。大师精选系列2014以中等浓度调配，捕捉了秋季特有的色彩，橡木、辛辣融合皮革的风味充斥其中，每一口品吸，能让雪茄客们沉浸在秋日怀旧的私语中，填满每一个至臻时刻。
每年，大卫杜夫雪茄调配大师们会相聚在位于多米尼加的大师卷制中心，为庆祝大卫杜夫白标系列的周年。为纪念这个特别的时刻，雪茄调配大师们发挥多年的卷制经验和专业知识，精心打造新的调配，作为送给自己的独特礼物。大师精选系列也因此诞生，源于大卫杜夫雪茄调配大师的顶级调配工艺和对雪茄的热爱。为了满足世界上最挑剔的雪茄爱好者的品茄口味，大师精选系列均采用最高级的卷制工艺，值得在每个特别的时刻品享。
为了呈现这雪茄的原始风味和馈赠目的，它不以一般大卫杜夫雪茄的玻璃纸包装，而是装在简约优雅、风格质朴的木盒。每盒雪茄都配有编码和出品年份的标签，以及雪茄卷制大师的签名，展现了这一系列雪茄独一无二的魅力。
茄衣/ 来自多米尼加的烟叶
茄套/ 来自厄瓜多尔的702号烟叶
茄芯/ 来自多米尼加的Piloto Ligero, San Vicente Ligero, San Vicente Visus, Hybrid Olor/Piloto Visus, San Vicento Seco烟叶
全球限量2500盒
托罗型｜RG 52 x 6”
浓度：3 / 5
品享时长：60-70分钟
品鉴要诀：
前段/ 点燃后多米尼加烟叶散发出中等浓郁的味道，由独有的肉桂、橡木、可可的风味主导
中段/ 新鲜香料、烤杏仁、奶油的甜味逐渐加入
后段/ 烟熏橡木、皮革的味道，加之香料辛辣味的袭来，充斥其中
#雪茄[超话]# #大卫杜夫雪茄# #大卫杜夫#
今天，我们带来大卫杜夫稀珍的大师精选系列2014，调配灵感源自当年多米尼加的丰饶之秋。多米尼加的土壤培养出了非常特殊的烟叶品种，特别合适卷制成雪茄。大师精选系列2014以中等浓度调配，捕捉了秋季特有的色彩，橡木、辛辣融合皮革的风味充斥其中，每一口品吸，能让雪茄客们沉浸在秋日怀旧的私语中，填满每一个至臻时刻。
每年，大卫杜夫雪茄调配大师们会相聚在位于多米尼加的大师卷制中心，为庆祝大卫杜夫白标系列的周年。为纪念这个特别的时刻，雪茄调配大师们发挥多年的卷制经验和专业知识，精心打造新的调配，作为送给自己的独特礼物。大师精选系列也因此诞生，源于大卫杜夫雪茄调配大师的顶级调配工艺和对雪茄的热爱。为了满足世界上最挑剔的雪茄爱好者的品茄口味，大师精选系列均采用最高级的卷制工艺，值得在每个特别的时刻品享。
为了呈现这雪茄的原始风味和馈赠目的，它不以一般大卫杜夫雪茄的玻璃纸包装，而是装在简约优雅、风格质朴的木盒。每盒雪茄都配有编码和出品年份的标签，以及雪茄卷制大师的签名，展现了这一系列雪茄独一无二的魅力。
茄衣/ 来自多米尼加的烟叶
茄套/ 来自厄瓜多尔的702号烟叶
茄芯/ 来自多米尼加的Piloto Ligero, San Vicente Ligero, San Vicente Visus, Hybrid Olor/Piloto Visus, San Vicento Seco烟叶
全球限量2500盒
托罗型｜RG 52 x 6”
浓度：3 / 5
品享时长：60-70分钟
品鉴要诀：
前段/ 点燃后多米尼加烟叶散发出中等浓郁的味道，由独有的肉桂、橡木、可可的风味主导
中段/ 新鲜香料、烤杏仁、奶油的甜味逐渐加入
后段/ 烟熏橡木、皮革的味道，加之香料辛辣味的袭来，充斥其中
#雪茄[超话]# #大卫杜夫雪茄# #大卫杜夫#
哇，真香，一口一个停不下来！
要吃到「真正」的牛肉丸不容易，市场上能买到的品质参差，大多的都是“淀粉丸”。今天推荐的这款就是正宗的潮汕牛肉丸——喜盼牛肉丸，之前我们团过“喜盼低脂牛肉丸”，这次上的是金奖款。
金奖款是工厂34年经典款，获得香港食神厨艺大赛金奖、澳门酒店美食国际邀请赛贺岁杯金奖！区别于低脂款，低脂款用的是瘦牛肉制作，而金奖款是用纯牛后腿肉制作的，牛后腿是非常结实的部位，制作成丸子劲道弹牙，Q弹到可以打乒乓球！
喜盼的牛肉丸都是采用新鲜牛肉制作，淀粉≤1%，无防腐剂，无香精。吃起来脆爽多汁，劲道弹牙，绝非市面上的冻品肉丸子。
选肉：精选自家牧场，鲜宰黄牛后腿肉；
捶打：手工铁棒击打，锤出Q弹口感；
捏丸：只加少量生粉、盐调味，手工捏制。
品牌喜盼，是潮汕地区一个颇有名气的牛肉丸品牌。它的前身叫平昇兄弟，从50年代就开始做牛肉丸，从街边的小摊贩，一步一个脚印，慢慢的有了店面，再到后面有了工厂。几经波折，手艺还是在孙家3代人的努力下传承了下来。近70多年的历史，配方和工艺都是独门传承而来，光是拿奖都拿到手软：“潮汕美食节最受欢迎奖”、“香港国际厨艺大赛金奖”、“澳门酒店国际美食邀请赛金奖”...品牌实力妥妥的，吃起来也更放心！#这个好物闭眼入#
有牛肉丸和牛筋丸可选，我们是上的是2斤装，内含4袋，每袋250g。市场价129元，荐见拼团价89元。链接在这里，戳右边下单： https://t.cn/A6o6sidE
要吃到「真正」的牛肉丸不容易，市场上能买到的品质参差，大多的都是“淀粉丸”。今天推荐的这款就是正宗的潮汕牛肉丸——喜盼牛肉丸，之前我们团过“喜盼低脂牛肉丸”，这次上的是金奖款。
金奖款是工厂34年经典款，获得香港食神厨艺大赛金奖、澳门酒店美食国际邀请赛贺岁杯金奖！区别于低脂款，低脂款用的是瘦牛肉制作，而金奖款是用纯牛后腿肉制作的，牛后腿是非常结实的部位，制作成丸子劲道弹牙，Q弹到可以打乒乓球！
喜盼的牛肉丸都是采用新鲜牛肉制作，淀粉≤1%，无防腐剂，无香精。吃起来脆爽多汁，劲道弹牙，绝非市面上的冻品肉丸子。
选肉：精选自家牧场，鲜宰黄牛后腿肉；
捶打：手工铁棒击打，锤出Q弹口感；
捏丸：只加少量生粉、盐调味，手工捏制。
品牌喜盼，是潮汕地区一个颇有名气的牛肉丸品牌。它的前身叫平昇兄弟，从50年代就开始做牛肉丸，从街边的小摊贩，一步一个脚印，慢慢的有了店面，再到后面有了工厂。几经波折，手艺还是在孙家3代人的努力下传承了下来。近70多年的历史，配方和工艺都是独门传承而来，光是拿奖都拿到手软：“潮汕美食节最受欢迎奖”、“香港国际厨艺大赛金奖”、“澳门酒店国际美食邀请赛金奖”...品牌实力妥妥的，吃起来也更放心！#这个好物闭眼入#
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花30w买下秘方，这「吃鸡公司」太壕了！
招牌港式鸡煲
港式鸡煲的灵魂就在于不加1滴汤水，将鸡肉完全炒香激发出鲜味后再下入灵魂酱汁翻炒后，直接焖煮出鸡肉的浓香原汁~
为了复刻正宗港式鸡煲的香浓滋味，店家怒砸30w元，从旺角一家鸡煲老店买来酱料的配方。
每份鸡煲用了足足半只清远的岭南皇鸡，开盖后鸡肉鲜香嫩滑，裹着酱料一口下去肉感十足，鸡肉骨之间都自带焦香+酱香，呼哧呼哧好幸福！
鸡煲吃到还剩1/3的时候，还可以再加酱料和汤水，开锅后秒变打边炉！各种海鲜和肉品边吃边涮，瞬间解锁香港夜市地道吃法~！
老广药膳醉鸡煲
店家的秋冬新品，同样是清远岭南皇鸡入煲，这次加入了陈年花雕和7种药膳一起炖煮，汤清味浓，再来一点点酒味去腻增鲜，整锅鸡汤鲜到不想浪费1滴汤在锅里！
清远鸡在汤中煮再久都不会老柴，随时捞出来都是酥烂脱骨的嫩滑口感，蘸上店里的秘制豉油，搭配一口浓鲜清香的药膳鸡汤，真的是再降温10℃也扛得住！
乳山生蚝
店里的招牌鸡煲和醉鸡煲都能变打边炉，最推荐涮品是乳山生蚝，一只就有4两-半斤重。不管是扔进鸡煲里一起焖还是下进汤里涮着吃，蚝蚝都一样鲜嫩多汁！
潮汕黄牛肉
精选牛吊龙部位，直接热切！店家每天从潮汕新鲜空运肉肉，数量有限，想吃要靠抢。
既然有了港式大排档的头牌——鸡煲，那剩下的那些老港爆款菜品也要一并get才算吃爽！
☝ 花雕熟醉三鲜
海鲜只只鲜嫩，被香甜的陈年花雕浸得丝丝入扣后，汤汁一吮，鲜甜香醉！
椒盐玉米
每桌必点的热炒人气王！玉米被炒到带着烧烤的香气，但咬开依旧香甜多汁，入口鲜香微辣！
椒盐牛蛙
又肥又壮的牛蛙先炸再炒，爆入香浓的椒盐调味。轻轻一咬，鲜嫩的肉香和椒盐味一起弥散在唇齿间。
♀️ 漏奶华
咸香的吐司蘸满可可粉，还有奥利奥碎，一口下去大满足！
☝ 好酒好菜吃鸡公司的老板在香港上学多年，回来后想把港式美食引入魔都。①店开业在巨鹿路开业3年，好评如潮！现在②在天安千树开业也超1年，依旧口碑爆棚~
店里的巨型正版潮玩暴力熊铺满一整面墙，价值几十万的熊熊陪你一起吃饭。店员全程贴心服务，从落座就开始表演超有仪式感的港式lǒng碗，鸡煲上桌后会贴心的帮你开火+开锅+搅拌，让你只顾吃吃吃不顾其他！#上海美食#
好酒好菜吃鸡公司
地址：莫干山路600号大洋千树6楼 https://t.cn/RVJk9aF
招牌港式鸡煲
港式鸡煲的灵魂就在于不加1滴汤水，将鸡肉完全炒香激发出鲜味后再下入灵魂酱汁翻炒后，直接焖煮出鸡肉的浓香原汁~
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每份鸡煲用了足足半只清远的岭南皇鸡，开盖后鸡肉鲜香嫩滑，裹着酱料一口下去肉感十足，鸡肉骨之间都自带焦香+酱香，呼哧呼哧好幸福！
鸡煲吃到还剩1/3的时候，还可以再加酱料和汤水，开锅后秒变打边炉！各种海鲜和肉品边吃边涮，瞬间解锁香港夜市地道吃法~！
老广药膳醉鸡煲
店家的秋冬新品，同样是清远岭南皇鸡入煲，这次加入了陈年花雕和7种药膳一起炖煮，汤清味浓，再来一点点酒味去腻增鲜，整锅鸡汤鲜到不想浪费1滴汤在锅里！
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乳山生蚝
店里的招牌鸡煲和醉鸡煲都能变打边炉，最推荐涮品是乳山生蚝，一只就有4两-半斤重。不管是扔进鸡煲里一起焖还是下进汤里涮着吃，蚝蚝都一样鲜嫩多汁！
潮汕黄牛肉
精选牛吊龙部位，直接热切！店家每天从潮汕新鲜空运肉肉，数量有限，想吃要靠抢。
既然有了港式大排档的头牌——鸡煲，那剩下的那些老港爆款菜品也要一并get才算吃爽！
☝ 花雕熟醉三鲜
海鲜只只鲜嫩，被香甜的陈年花雕浸得丝丝入扣后，汤汁一吮，鲜甜香醉！
椒盐玉米
每桌必点的热炒人气王！玉米被炒到带着烧烤的香气，但咬开依旧香甜多汁，入口鲜香微辣！
椒盐牛蛙
又肥又壮的牛蛙先炸再炒，爆入香浓的椒盐调味。轻轻一咬，鲜嫩的肉香和椒盐味一起弥散在唇齿间。
♀️ 漏奶华
咸香的吐司蘸满可可粉，还有奥利奥碎，一口下去大满足！
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店里的巨型正版潮玩暴力熊铺满一整面墙，价值几十万的熊熊陪你一起吃饭。店员全程贴心服务，从落座就开始表演超有仪式感的港式lǒng碗，鸡煲上桌后会贴心的帮你开火+开锅+搅拌，让你只顾吃吃吃不顾其他！#上海美食#
好酒好菜吃鸡公司
地址：莫干山路600号大洋千树6楼 https://t.cn/RVJk9aF
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