牛蒡舞菇焖饭

米饭原来的水量倒掉两勺水

加入海带一片（昆布）

倒入一勺料酒，一勺酱油调味

两个三文鱼

牛蒡直接削成薄片放入

手撕碎舞菇放入煮饭

猪肉味增汤

猪肉萝卜水煮加入味增

油菜油豆腐汤

油菜切段放入油锅清炒加油豆腐

笋丝榨菜炒鸡蛋

鸡蛋油锅翻炒

榨菜切碎和葱姜翻炒

加入春笋，鸡蛋翻炒加入调料

EP2

草莓酱

草莓洗净去掉蒂头

撒上一半砂糖，静置三个小时

放入搪瓷锅煮，不需要加水，不断翻动，汁水析出

过程中去掉白沫

煮烂后关火放入罐子中

#北北开团啦# 【正ban授quan！草莓熊围巾 包包】
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方形和大圆形两款包包，容量都很大，喜欢大包的姐妹bi入！都能放下ipad A4纸，折叠伞都能放。材质一样，柔软温暖的毛绒，很轻便，不溜肩、不掉毛~

【不同之处】方形包是吸扣式，内里是侧插袋。圆形包是拉链式，内里拉链袋，高矮都能背，小个子不用担心太大hold不住。强烈推荐和围巾一起买，包包+围巾，1+1＞2，可爱到爆了！！！

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围巾有两款，一个是单纯的围巾，一个是帽子+围巾+手套三合一

顺滑毛毛柔软亲肤，用手揪不掉毛，围巾两面都是长毛绒，三合一两面分别是长毛绒和摇粒绒，手套里面也是摇粒绒哦

围巾上的草莓熊有完整的头和手脚，还有尾巴，太可爱了

三合一的草莓熊是一个大头大鼻子，眉毛耳朵鼻子都是立体的

（11月9日 周三）

第一次去大槐树烤肉是2014年，时逢五一草莓音乐节，公司资源置换到了一个展位，老板比较抠门儿既不愿意付加班费，又不愿意给富裕的餐补，又想通过这个摊位给公司的公众号涨粉10万，于是同事们回家的回家，躲掉的躲掉，我这个才入职没多久的新人被逮过去支摊儿，好在是有两位同事于心不忍前来支援，我们三人抱团儿安慰道：去听歌儿其实蛮好的。

谁料到我们在重金属摇滚舞台旁，而我，又是不懂这种音乐的人，看着狂热的乐迷疯狂的甩头，我只感觉自己脑壳子都快被震散了。

第一天应付完，其中一个同事提议去搓一顿，于是就被领到了大槐树烤肉店。

我一向是喜爱吃烤肉，尤其是苍蝇小馆儿，大槐树正是一家苍蝇小馆儿的炙子烤肉店。

这里的苍蝇小馆儿可不是说它脏乱差，恰恰相反，他家虽然装修还是老旧的样子，坐进去恍惚间可以穿越回小时候，但是店铺里亮堂、干净。

而炙子烤肉嘛，炙子是一根根铁条钉成的圆板，盖在一个圆鼓鼓的大铁桶上，铁桶里烧着大块的木炭，铁条之间的窄缝可以木炭的烟火气飘上来，使得整个炙子受火均匀，使得烤肉的焦香中带有果木的清香。

随着五花肉、牛肉、金针菇、地瓜一盘盘端上来，我一边感叹这蘸料真绝，一份蘸料里有干料有湿料，我最喜欢湿料，稍稍有些粘稠感的酸甜口，挂在肉片上爽口开胃，还解腻；一边眉飞色舞的感慨太好吃了，肉都片的薄薄的，有的肉还腌制过，放在烤盘上很快肉片就开始皱皱起来，紧接着就滋滋冒油。

这家店的生意极好，可能是白天重金属摇滚听多了，在人声鼎沸的小馆子里竟然感觉到了一丝静谧的心安，

直到一盘炸馒头片端了上来，我有些懵了，从来没有看到过炸馒头片蘸白糖这种搭配，更是没有试过吃烤肉配炸馒头片的，在我的烤肉体系里，吃烤肉必然是要吐噜上几口凉爽的冷面才算完美。

但是我这人在吃面前向来是接受度很高的，就在第一口炸馒头片蘸白糖进口后，我听到同事们惊呼：快看！！！她要飞了！！！

哈哈哈，没错儿，太好吃了。

从此以后，这家小馆子成了我和朋友聚会、领着父母追忆千思万想的味道、带同事聚餐、让外国的客户了解北京饮食常去的地儿，不过其实他们都是我的饭搭子罢了，每次都是我吃的最多、最快乐。

而在这些饭搭子里最特别的就是我家番茄了。

去年的六一儿童节逛完景山公园就带他去了大槐树烤肉店解决晚饭，把番茄大快朵颐的视频发到相亲相爱家族群里，有人夸番茄好胃口，有人感叹番茄很会吃，有人抱怨好久没去了。

希望这家店可以一直开下去，等番茄长大了就可以说：我从小就在那吃！

地址：东城区美术馆东街23号(美术馆路口西北角)