#1012新闻耳朵# 【市疾控中心发布剧毒鹅膏中毒预警:小心剧毒鹅膏菌 不采不卖不食野生蘑菇】

近日,我省发生多起剧毒鹅膏菌中毒事件。6月30日,市疾控中心发布紧急提示:建议市民不采不卖不食野生蘑菇。

随着进入盛夏酷暑,加上降水量增加,野生蘑菇进入生长旺季。6-9月是我省剧毒鹅膏菌——灰花纹鹅膏、裂皮鹅膏等剧毒鹅膏菌主要的中毒时节。省疾控中心发布的数据显示,近5年来在我省毒蘑菇中毒事件中,鹅膏菌中毒人数达300余人,死亡人数达30余人。

市疾控中心食安科副主任医师蒋文君介绍,野生蘑菇中毒一般有5种类型的中毒症状,分别为急性肝损伤型、急性肾衰竭型、精神神经型、横纹肌溶解型和胃肠型,其中急性肝损伤和急性肾衰竭型中毒比较严重,如果不及时治疗会导致死亡,而且没有特效药。

蒋文君说,野生蘑菇种类繁多、辨别困难,即便是专家学者也很难辨认清晰。”专家学者也要根据病人出现的症状,再来反推这个蘑菇是否有毒,是不是剧毒的。”而很多市民根据颜色、气味、或者用银针、大蒜等民间错误方法来鉴别,很容易引起中毒。剧毒的蘑菇往往颜色并不鲜艳,也不会使得大蒜、银器变色。晒干、久煮的方法也不一定能把蘑菇里含有的毒素去掉。

市疾控中心副主任熊新平提醒广大市民不采不买不卖不食野生蘑菇,只有这样才能预防毒蘑菇中毒。万一食用野生蘑菇出现中毒的症状,要赶快采取措施,并迅速就医。

(记者刘琛 通讯员 刘兰)

烤野香菇

夏天什么最好吃?来西藏我首推各种菇。松茸已经被美食家们奉为顶级食材,除了松茸,西藏好吃的菇还有很多。

山南有一种野生香菇,长在树下、农田边缘,生长环境特别干净,仅依靠大自然降水与阳光来生长,绝对健康,味道不输松茸。我们家经常把野香菇烤着吃,一到夏天,我就想念这个味道。

野香菇与松茸相比价钱亲民很多,风干的香菇干也特别美味,可以带给家里人。(小山特别提醒:野生蘑菇虽好吃,也不能乱吃哦!)#夏日美食大作战# #馋嘴美食安利# #春日好食光# https://t.cn/A6aMCGpS #出逃吧夏日#

【安国贵妃杏:“小”产业也有“大”发展】夏至时节,一场透雨过后,平凉碧空如洗,分外清秀。
  驱车半小时,来到崆峒区安国镇东沟村,一条绵延上百米、规模达650亩的杏林,已是果满枝头、果香四溢、亟待采摘。此情此景,不禁让人联想到春日杏花盛开时的动人画面。
  “杏子已经熟了,这几天镇上正在准备举办采摘节,到时可就热闹了。”村支书刘拴拴笑着对记者说。
  贵妃杏,是东沟村的特色优势产业。过去,几乎家家户户都种植贵妃杏,户均一两亩,走在村里,无论房前屋后,还是山崖沟边,都能看见杏树枝繁叶茂、果实盈枝的样子。长期以来,在镇党委政府的扶持带动下,贵妃杏成了东沟村群众继蔬菜产业之外,既能满足日常食用,又能创收增收的又一富民产业,不少群众因此过上了“杏”福生活。
  村民王君保,种植杏树已20多年了,是村里最早发展杏产业的“老把式”。他家有3亩老果园,4亩新杏林,20多年的种植销售经验,让他摸索出了错峰种植销售的窍门:早熟品种+晚熟品种,根据市场喜好选择品种。“泾源一带群众比较喜欢晚熟的红梅杏,咱们平凉本地人喜欢早熟的贵妃杏,这两个品种我都种。”他笑着说,每年贵妃杏一上市,他就拉到城里卖,市民一听是安国的贵妃杏,半天功夫就抢光了,“每趟能挣二百多元”。
  安国贵妃杏,何以如此受市场和消费者的青睐?
  “我们具有种植贵妃杏得天独厚的地理环境优势。”安国镇副镇长田继海告诉记者,据西北师范大学新农村发展研究院专家评价认定,安国镇位于贵妃杏适生带,气候温润,空气自然纯净,山塬沟壑地貌和极大的昼夜温差十分利于杏树生长,综合作用之下,造就了其色美、甜糯、细韧、绵软、醇香的品质特征。最为可贵的是,安国贵妃杏粗纤维含量在比对杏子中最低,类胡萝卜素含量在比对杏子中最高,保健功能突出,这大大提振了镇上发展贵妃杏产业的信心和决心。
  品质决定着市场,也影响着收益。别看贵妃杏果子不大,经济价值却不容忽视。刘拴拴给记者算账,到了盛果期,在没有天灾的情况下,1棵树能结50斤果子,1斤果子最便宜按2块钱算,1棵树最少能赚100元,一般1亩地能种50棵树,这就意味着亩均收入能达5000元,而行情好时1斤能卖到五六块钱,收益十分可观。
  “过去群众也种过其他品种,这些年大家看到贵妃杏行情好,在镇上的推动下,大多改种成贵妃杏了,现在村里种植最多的一户种了17亩呢。”刘拴拴说。
产业准则发展顺,产业兴则百姓富。近年来,安国镇依托现有资源条件和产业基础,精心打造“一村一品”,不断推动设施蔬菜、肉牛、蘑菇、贵妃杏、葡萄、花椒、大蒜等产业提质增效,加快市场营销和品牌培育,贵妃杏、鲜切花等特色产业已在市区叫响了品牌。目前,全镇共种植贵妃杏1500多亩,成立杏仁加工厂3家,贵妃杏产业发展基础得到了不断夯实。
  今年,东沟村邀请6名农业种植专家,为村民进行了技术培训,又新补栽450亩杏树,嫁接2.5万多株贵妃杏苗木,当前全村贵妃杏种植面积达到了1060亩,其中650亩已挂果,实现了贵妃杏产业的提质扩量。与此同时,通过联系帮带、双向互培的方式,培育了20名“三个带头人”,辐射带动周边5个村的群众共同发展贵妃杏产业,有效增加了群众收入。“明年打算在不占用耕地的情况下,继续扩大种植规模。”对于发展贵妃杏产业,刘拴拴充满信心。
  “小”产业,也有“大”作为、“大”发展。田继海告诉记者,下一步,安国镇将以新兴产业为突破,充分凸显资源优势,利用东沟村特有的贵妃杏资源,加快贵妃杏产业开发推广,在项目包装和招商引资上下功夫,重点做好贵妃杏产业园建设,力争把贵妃杏做成大产业,培育成新的农业经济增长点。(平凉日报记者 李芳芳)https://t.cn/A6a5adWr


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