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去恩施必吃的土家菜｜正宗张关合渣
#带着微博去恩施##出发吧探险者#
恩施土家族人对合渣有着深厚的感激，特别是在兵荒马乱之年，由于粮食的缺少，合渣救了不少人的性命，流传有“辣椒当盐，合渣过年”的民间谚语。

在恩施，合渣的吃法很多，张关合渣是将合渣煮好后点卤变得稍干，加鲜汤配猪肉、仔鸡、鸡蛋等做成鲜肉合渣、仔鸡合渣、鸡蛋合渣等系列合渣火锅。张关合渣口味纯正，营养丰富，人们戏称“全价食料”。

菜品推荐：

✅张关合渣火锅是按人头算的，50元一位，点一个菜，然后送个合渣，合渣口味酸辣。

✅不光合渣免费，所有的小菜也都是免费的，包括鱼腊肉等都是小菜，吃完还可以续加。

✅我们点的带皮羊肉锅，吃完了也可以续加，我们一家五口续加了一次合渣和带皮羊肉锅，吃的超饱。

✅腊排骨土豆，腊排骨很好吃，一块腊排骨一口米饭，超满足。

✅油茶汤、粑粑、糍粑、米酒等土家特色点来尝尝，感觉也很不错。

当地人真是爱吃合渣，我们旁边坐满了一桌桌本地人，感觉都是一家老少一起出来吃。

餐厅环境：

正宗张关合渣，恩施很最有名的一家店，店超大，装修非常有土家特色。

餐厅总分：

服务很好，店员会给我们外地人详细讲解合渣的点法和吃法。

人均消费：55元

营业时间：11:00-21:00

详细地址：
恩施土家族苗族自治州恩施市航空大道62号

交通攻略：停车方便

去恩施必吃的土家菜｜正宗张关合渣
#小众宝藏旅行地# #旅行美食#
恩施土家族人对合渣有着深厚的感激，特别是在兵荒马乱之年，由于粮食的缺少，合渣救了不少人的性命，流传有“辣椒当盐，合渣过年”的民间谚语。

在恩施，合渣的吃法很多，张关合渣是将合渣煮好后点卤变得稍干，加鲜汤配猪肉、仔鸡、鸡蛋等做成鲜肉合渣、仔鸡合渣、鸡蛋合渣等系列合渣火锅。张关合渣口味纯正，营养丰富，人们戏称“全价食料”。

菜品推荐：

✅张关合渣火锅是按人头算的，50元一位，点一个菜，然后送个合渣，合渣口味酸辣。

✅不光合渣免费，所有的小菜也都是免费的，包括鱼腊肉等都是小菜，吃完还可以续加。

✅我们点的带皮羊肉锅，吃完了也可以续加，我们一家五口续加了一次合渣和带皮羊肉锅，吃的超饱。

✅腊排骨土豆，腊排骨很好吃，一块腊排骨一口米饭，超满足。

✅油茶汤、粑粑、糍粑、米酒等土家特色点来尝尝，感觉也很不错。

当地人真是爱吃合渣，我们旁边坐满了一桌桌本地人，感觉都是一家老少一起出来吃。

餐厅环境：

正宗张关合渣，恩施很最有名的一家店，店超大，装修非常有土家特色。

餐厅总分：

服务很好，店员会给我们外地人详细讲解合渣的点法和吃法。

人均消费：55元

营业时间：11:00-21:00

详细地址：
恩施土家族苗族自治州恩施市航空大道62号

交通攻略：停车方便 https://t.cn/A6Inb9U1

【公益电影《红绫罗》在敬业四大旅游区开拍】近日，公益电影《红绫罗》在敬业四大景区开拍引发关注，著名影视演员、电影制片人、美国国际华裔小姐和才艺小姐双料冠军爱万、在电影《建国大业》中饰演江青的张二丹、国家一级演员迟志强、著名相声演员陈寒柏在剧中扮演了重要角色。

由苏仲鹏为导演，张利全为出品人，刘阔为总制片的公益电影《红绫罗》是根据真人真事改编，是一部弘扬主旋律、传递正能量、展现人性至善、恪守孝道、遵纪守法、宣扬团结友爱的电影。

制片人刘阔表示“电影《红绫罗》选择在敬业四大旅游区的民族风情园拍摄，一是因为民族风情园得天独厚的资源优势，天然的景色，深厚的文化底蕴，古朴的民族村落十分契合电影拍摄的需求，二是敬业集团和民族风情园的大力支持，从剧组置景开始到开机拍摄，每一个环节都离不开民族风情园工作人员的积极协调和帮助，我们一定会倾尽全力拍出一部优秀的电影作品，让全国人民知晓民族风情园，让民族风情园的优美生态、独特地貌、民族文化名扬四海！”

拍摄之余，剧组成员在景区相关领导的陪同下，参观了民族风情园景区，景区连山绝壁绿水轻舟，一年四季花海飘香，古树奇石形态各异，植被覆盖率高达95%以上，石圈、鱼石两座水库碧波荡漾，10公里的山泉溪流贯穿其中，景区建有彝族、土家族、白族、蒙古族等少数民族山寨和“花海山居”特色民宿、古典家具博物馆等特色鲜明的项目。剧组人员体验后纷纷表示，民族风情园山水清秀，风景优美，人文底蕴深厚，是旅游、休闲、康养的好去处。（肖建国）