#上门做饭是一门好生意吗#【花68元请人上门做饭,你愿意吗?】

下午五点,脱下咖啡师的工作制服,走出咖啡店,华帅急匆匆赶赴她今天的第二份工作。在路上,她在脑海里盘算着稍后要打交道的鱼鱼虾虾——一会儿,她要用那些食材,给刚认识不久的客户做一顿晚餐。几个月前,华帅开始接上门做饭的单子,三菜一汤,80元,这成了她下班后搞点副业的小小尝试。这两年来,小红书等平台上出现了越来越多像华帅这样的人,他们日常喜欢做饭,也无意间发掘了私厨上门的需求。

外卖越来越难吃,外面的餐厅吃来吃去价格贵又重油,馋那一口“家里做饭的味道”的年轻人,对请人来做饭跃跃欲试,看着别人做饭眼馋,自己终于也可以用不多的价格拥有自己的上门私厨。瞅准了这样的商机,成都女孩张要红甚至找到了四十几位业余厨师,创办了“干饭集团”公司。而在京东平台上,甚至推出了“51厨师”专业厨师团队上门服务,只不过,一顿5~8人餐,做饭的费用是500元起。

华帅第一个上门做饭的客户W,是她在咖啡店认识的顾客。她的本职是深圳的一名咖啡师,在闲聊中,华帅得知对方喜欢潮州菜,而她正好是会做饭的潮州人,W便邀请华帅去家里吃饭。说是一起吃饭,其实是华帅掌厨,那一顿饭,几个人都吃得很开心。今年6月开始,看到小红书上有不少人发布上门做饭的帖子,华帅便也决定发帖试试,自己喜欢做饭,刚好露一手还能得到一些报酬,何乐而不为?

第一次真正接单子上门做饭,华帅便头疼地发现,厨房里“要啥没啥,比考试还难”,调味料缺了好多,而刀也很不锋利。可那天约定的菜单正是椒盐虾,要给虾开背。没有厨房剪刀,再加上菜刀不给力,光是去虾线就用了半小时。

那一顿饭,她做了椒盐虾、豆酱蒸鲈鱼、糖醋排骨、蒜蓉空心菜,原本预计1小时做完,再用半小时收拾下厨房,实际上做了2.5小时。在那之后,华帅又接了几个单子,其间总有各种问题要沟通,其中有一家有老人,菜要做得比较软、好消化,食材要现斩,是个很艰巨的任务,而另一家还有独居男性,考虑到安全问题,作罢。

最终,在咖啡店认识的顾客W邀请她固定下来做饭,一来她是独居女性,下班吃饭时间和自己的时间吻合,另外她对菜系没有要求,好吃就行,再加上两个人也能吃到一块去,一拍即合,她定下来一周去W家做饭3次。

这几年,谁都没想到,疫情后的居家生活,还带来一个副产品——全民下厨。无数年轻人宅在家中,跟着美食博主走进厨房,修炼厨艺。可修炼路上,并非所有人都享受这一过程,有不少刚开始下厨的年轻人表示下厨犹如打仗,昨晚一顿饭仿佛身体被掏空。松子自己尝试做了几次饭之后,她终于维持了“煮泡面都费劲”的清醒认知。

今年10月,她在小红书刷到了上门做饭的消息,至今她已经尝试过好几位上门厨师的手艺。最终,她找到了一个做饭最符合自己口味的川味小厨娘,四个菜80元,加上买菜的钱价格在200元以下,可以两三个人吃,对普通打工人来说,价格并不便宜。她和对方约定一周上门做饭一次,做做川味家乡菜,解解馋。

而对上门做饭的兼职厨师们来说,要不是兴趣爱好支撑,这并不是一个兼职赚钱的好办法。首先是顾客口味很难把握,一个做饭讲究鲜味的厨师,如果遇上重口嗜辣的食客,大概也不太匹配。其次是花费的时间,每次上门做饭,通勤时间加上做饭、收拾厨房,需要三个小时以上。

在和W达成长久合作之后,华帅便不打算再接其他散单。有固定做饭的客户是最好的选择,无需再花时间沟通、磨合。这也是柘认为的理想状态。另外,上门做饭的安全问题,也随着这一模式的流行而被人们注意到,请一个陌生人上门,或者去到一个陌生人的家里,都是一件需要警惕的事情。

厨师上门做饭品控无法得到保证,个人口味参差不齐,这注定是一个难以规模化的生意。只是,当成兴趣爱好,围绕美食产生一点社交的火花,便有越来越多年轻人加入到这场美食的游牧中去。https://t.cn/A6oBheri(作者:锐见)

很有深意的爱情句子

一、我做好了要与你过一辈子的打算,也做好了你随时要走的准备,这大概是最好的爱情观,深情而不纠缠。

二、成年人恋爱需要:物质,仪式感,惊喜,安全感。

三、真心相爱的两个人,不会输给外貌距离,不会输给身高年龄,不会输给前任小三,不会输给别人的流言蜚语,不会输给父母的反对,只会输给不珍惜,败给不努力,不信任。

四、没有尊重,爱会走掉。没有在乎,爱会无聊。没有诚实,爱会不爽。没有信任,爱会不牢。

五、喜欢你的人,你怎么样都行。想送你回家的人,东南西北都顺路。愿意陪你吃饭的人,酸甜苦辣都爱吃。

六、这辈子,和谁过、怎样过、过多久,有人因为爱情、有人因为物质、有人因为容貌、有人因为前途、有人因为压力……而当这日子真的要和选择的人一起过了,你才明白:钱够花就好,容貌不吓人就行。其实真正的幸福很简单:只要笑容比眼泪多,你就找对人了。

七、真正在乎你的人,口袋里总是有糖,而不是大道理,他知道江湖险恶,并且只想照顾好你。

八、也许两个人在一起,最难能可贵的就是,我们都知道彼此并不完美,但仍然心甘情愿为他做所有的事情,无论好的坏的,都觉得是值得的。

九、鱼刺卡过喉咙你却还是喜欢吃鱼,被狗咬过被猫抓过你却还是热爱动物,满口蛀牙你却还是嗜甜如命,他弃你于千里之外,你却还是愿意为了见到他走遍千山万水。道理是相同的,你喜欢,你就甘愿。

十、愿你善待自己年轻的皮囊,也愿你拥有不会陈旧的有趣的灵魂,愿你活在当下即使深陷泥沼,也能活完一生的天真与骄傲。

十一、所谓幸福,就是一个笨蛋遇到一个傻瓜,引来无数人的羡慕和嫉妒,平淡一生。

十二、走不通的路就回头,爱而不得的人就放手,得不到的热情就适可而止,别把一厢情愿当成满腔孤勇,也别把厌烦当成欲擒故纵。

十三、最终持久的好的爱情,是守出来,而不是比出来的;是修理出来的,而不是前一个后一个换出来的。

﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊很有深意的爱情句子

一、我做好了要与你过一辈子的打算,也做好了你随时要走的准备,这大概是最好的爱情观,深情而不纠缠。

二、成年人恋爱需要:物质,仪式感,惊喜,安全感。

三、真心相爱的两个人,不会输给外貌距离,不会输给身高年龄,不会输给前任小三,不会输给别人的流言蜚语,不会输给父母的反对,只会输给不珍惜,败给不努力,不信任。

四、没有尊重,爱会走掉。没有在乎,爱会无聊。没有诚实,爱会不爽。没有信任,爱会不牢。

五、喜欢你的人,你怎么样都行。想送你回家的人,东南西北都顺路。愿意陪你吃饭的人,酸甜苦辣都爱吃。

六、这辈子,和谁过、怎样过、过多久,有人因为爱情、有人因为物质、有人因为容貌、有人因为前途、有人因为压力……而当这日子真的要和选择的人一起过了,你才明白:钱够花就好,容貌不吓人就行。其实真正的幸福很简单:只要笑容比眼泪多,你就找对人了。

七、真正在乎你的人,口袋里总是有糖,而不是大道理,他知道江湖险恶,并且只想照顾好你。

八、也许两个人在一起,最难能可贵的就是,我们都知道彼此并不完美,但仍然心甘情愿为他做所有的事情,无论好的坏的,都觉得是值得的。

九、鱼刺卡过喉咙你却还是喜欢吃鱼,被狗咬过被猫抓过你却还是热爱动物,满口蛀牙你却还是嗜甜如命,他弃你于千里之外,你却还是愿意为了见到他走遍千山万水。道理是相同的,你喜欢,你就甘愿。

十、愿你善待自己年轻的皮囊,也愿你拥有不会陈旧的有趣的灵魂,愿你活在当下即使深陷泥沼,也能活完一生的天真与骄傲。

十一、所谓幸福,就是一个笨蛋遇到一个傻瓜,引来无数人的羡慕和嫉妒,平淡一生。

十二、走不通的路就回头,爱而不得的人就放手,得不到的热情就适可而止,别把一厢情愿当成满腔孤勇,也别把厌烦当成欲擒故纵。

十三、最终持久的好的爱情,是守出来,而不是比出来的;是修理出来的,而不是前一个后一个换出来的。#晚安语录#


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 沈葆桢刚上任,当地百姓并不信任他,如今太平军攻进上饶已是必然,百姓担心这个新官会贪生怕死,保不住这座县城,所以选择逃走。#三国[超话]##历史##历史冷知识#
  • 这两天好像有点心事 也说不好的那种 是否算是高敏感人群的日常困扰 / 今天得点闲 就骑了车出来放空 直奔无由 店里收留了一只流浪狗 叫澳白 又跟小xi互逗了一会
  • u先试用,符合才是这个价哈⭐️【1】京润珍珠 美容养颜珍珠粉5g【14.9】 薇诺娜 特护防晒套装5g+5g【4.9】巧迪尚惠 睛采眼影棒【9.9】黛珂 保湿美
  • 上午刷剧刷抖音看手机还跟帅掰扯了一会看困了 打开网抑☁️ 手机静音 勿扰模式中午开始睡睡中间听见手机一直震动接起来就是帅问我在干嘛一下午电话打不通 问我吃饭了没
  • 数学虐我千百遍,我待数学如初恋其实我上高中后(不知道是不是)记忆力感觉衰退,没有以前好,做什么都要把每一个步骤写的非常非常清晰,我就很怕我下次再看就忘了,所以我
  • 王东的妻子有些绝望了,她在网上求助了王东很多次,希望他能回家看看孩子,哪怕只是简简单单地打个电话,或者回一条信息。#追求与人生[超话]#:日子一天一地重复着,时
  • 在“人”上,淘特洞察了乡亲们消费升级的需求;在“货”上,淘特打通了供应链;而最重要的交易场景中,淘特在下沉市场以鲶鱼的姿态打破低线级市场零售体系存在的短板。在淘
  • 在姚某的公司中,张丽欣的遭遇不是个例,很多前员工听到张丽欣的消息后都站出来为其发声,纷纷指认姚某对自己也有过不据小刘讲述,他在该公司任职期间曾多次目睹姚某对女性
  • 据了解,石家庄公交积极做好疫情防控工作,严把车辆消毒、职工健康、乘客防护“三个关口”乘客乘车需要按照“戴口罩、测体温、亮绿码”的防控要求,严格落实疫情防控举措,
  • 不光需‮在要‬森林里加持,还需要‮寺在‬庙墓地各种法会‮由,‬百师反复加持‼️当‮我时‬打开这个‮子盖‬的时候,真的超‮晕级‬眩,师傅说他自己打‮盖开‬子他都
  • ✔️天冷的时候,有的小店还会烧个碳盘取暖,我是第一次见,坐边上吃了一整碗米线。夏天用挺好,现在这个季节就不太适合我了,好在现在正好空瓶~8️⃣4️⃣Diovia
  • 其实天很蓝,阴云总要散;其实海不宽,彼岸连此岸;其实梦很浅,万物皆自然;其实泪也甜,当你心如愿或许,最美的事不是留住时光,而是留住记忆,如最初相识的感觉一样,哪
  • 大赛由艺直聘(专注于艺术,美术、音乐、舞蹈教师的职业发展平台)发起并联合相关教育部门,多家媒体,及艺术行业平台,业内数位实力导师共同推动。大赛由艺直聘(专注于艺
  • これからも皆さまに胃袋コントロールされながら美味しいお肉たべていきます#伊達さゆり#感谢收看名古屋公演Day2香音最爱唱歌的感情并没有消失 并且带着它想马上传递
  • 可惜戴着口罩,看不清面容,只看到披肩卷发的悠扬背影。路边一位拍照的大姐姐,拿着手机对着眼前人行道上的自行车,认真选择合适的角度。
  • 一个人的心里容量是有限的,当你放了太多负面情绪时,欢乐就住不进去了。我真的太久没来读诗了2.清明的时候给Miao说,我以为白的每首诗都是极高水平之作,后面发现原
  • “我也一天天长大 不回头”其实原稿是“我也一天天长大 长大 不回头”长大并不是容易的事,我用了两个“长大”在我看来是重复的手法,体现了儿童逐渐成长过程的漫长与其
  • 复活节小巧克力蛋 开出来只是小女孩的纹身贴✊今天完成了很多的第一次尝试,非常累但非常充实!想起还有块地毯呢,就拿出来铺在沙发前,这是8年前米爹送我的生日礼物,伊
  • 这就是结束了俺滴博哥有新的妹妹了(虽然但是我知道他一定有但是只是我一直没有这样单独清醒地知道过)他也知道我每天上线给他送金币(md我上线啥也不干就为了给他送金币
  • 我朋友说我 每天六点多起床开始准备上班 还能一天到晚发那么多微博 码那么多字 也都还能总是安慰别人啥啥的 我一有啥不开心或者开心就想输出一下 发个微博啥的我的地