窗外忽来一不速之客~
忆起多年前,急想拥有一只猫
那时倩姐说,她想养一只猫,但是并没有刻意去找
她说:等着遇见
也许就像今天这样吧~
那一个个相邻的窗户,它恰恰来到你的窗前
一声声的“喵~喵~喵~”仿若就在呼唤你~
虽隔着墙壁,隔着窗户,却叫人觉得它就在盯着你
犹如不足满月幼崽的啼哭,肝肠寸断,却终等不来妈妈的抚摸和拥抱
那短短的一刻钟罢,声音渐渐弱下去,直到完全没有了声音
也许是走了吧,短暂的打了个照面
却让人唤起一些逐渐消失于记忆中的碎片
像这样的遇见,不知漫长人生能有多少次呢
那一刻,虽有想捡拾过往遗憾的惊喜
给一个迷失于初冬风雨中猫咪一个停靠的居所
却终囿于此时此刻的际遇
再次的,未能如愿
最终,也只是打了个照面
仅仅在心里无声地泛起一些涟漪
然后逐渐被现实的喧闹声覆盖
直至,完全沉寂

阿源,昨夜星月向我诉说,今日星空注定浪漫。你看,月全食的出现,在向宇宙一同迎接着你的22岁。

亲爱的阿源 生日快乐

原谅匆忙,我此刻才能真正坐下来为你写下这段文字,从前天的此刻到现在,我在心中为你许愿了数次,我亲爱的小源,22岁要更快乐。

或许是从19岁的钟声响起,每一年的新生前,心底的不舍感就愈发强烈,成长的痕迹忽然就再也不忍心不留下痕迹。你看啊,昨天我还是忍不住要和21岁的你认真的作别,于是执笔写下一封长信,好像透过文字,21岁的你会变得有迹可循。

亲爱的小孩,20岁开始的瞬间,那个少年就已经在他的江海里像个冲锋地战士了。
每一年,我都祝愿你尽兴和快活地做好自己,可是你已然不再需要世俗地标榜,不需要规则地归训,成人的世界里的准则永远无法将你困顿。追梦地孩子一定是要少些什么的,可你偏偏要是更特别,海是你,月是你,玫瑰是你,春风是你,刚烈的是你,在喧闹地周围海浪拍打岸边,你也曾在沙滩上奔跑,是个捡到贝壳会露出星星眼的孩子,可是用静谧衬这夜色美丽的也还是你。

我们都曾无比信任自己会成为不再回头看的人,于是想要背起行囊昂扬大步向前,跨过山川岛屿。但当岁月的余香真正流转到鼻前,你似乎已经不再是需要铮铮誓言去刻意隐藏香味的人,而是将岁月酝酿下的月香酿成月光下的酒,用一生去品味它的醇厚和悠长。我还是为你快乐,歌词和音符是你跳动的心脏,将酒里的不安裹挟,将漫长的思念徜徉,你的人生哲学不经意间又在流放,我的小源,已经是在烟云中看得到自己满身荣光的歌手了。

小源,21岁时,我曾许诺下的花园,是要给用我所有的忠诚和始终如一的信仰去浇灌仅属于你的玫瑰。可到底还是你在我的乐园里留下的更多一些,你予朝暮开始的瞬间,便与我破碎地所有瞬间相平行与同步,接住我凌乱地碎片,在每次想要逃离地瞬间,我都会看到你留下的避风港。今年少女的心事也不再只是青春晚霞,荒诞和撕裂的末阳将我吞没,你偏偏又是那初升的太阳就像你曾走过的所有痕迹遍地都是月光散落,或又如今天的音乐里所跳动的所有,时间尽头的流萤里的真爱和自由,将我沉浮于柔柔云海之上。

小源,每一年都要陪你过生日,每一年都要对着清晨的初阳许愿你一定要快乐和平安,今年也还是,晚上我准备了一个小蛋糕许下愿望。祝你自由畅游于世界之快乐,祝你紧握自己地双桨,游于任何烟雨地方。我依旧虔诚地希望,你平安自由,万事顺遂。爱你的人一直都在,便乘风破浪吧,勇敢地去,

22岁的小源,一起在宇宙圣地,仰望星河吧,而后,客厅狂欢。
阿源,生日快乐。
@TFBOYS-王源

#名厨资讯#
「跑进山里做蔬食、自己榨油做菜,这家餐厅蝉联米其林绿星」
朝着正确的方向走去,等待翩然而至的美好缘分。

米其林绿星餐厅,是在道德和环保上有所坚持,同时与重视可持续的供应商、生产者合作,结合厨艺和善待环境的承诺。颁发米其林绿星没有特定的公式,因为每一间餐厅与周边的环境都有各自的情况与特色。「名厨MINGCHU」特别探访绿星餐厅,揭开可持续餐饮的多样性。

2021 年是台湾第一年颁布米其林绿星的名单,获奖者包含原本就有一星的山海楼餐厅,以及阳明春天。2022 年,这两家餐厅仍维持绿星的荣耀,名单上则新增小小树食以及 Embers,让本系列报导来一探各家餐厅的绿星实践。

阳明春天位于阳明山腰,车行过蜿蜒的菁山路,这里地理位置极佳,除了世居的农家、山上读书的学生,其余住户非富即贵,转入山路旁树篱间碎石铺成的车道,禅意林园在幽静间豁然开朗,这便是隐身山野,却大名鼎鼎的阳明春天。

这处静谧的所在,还以郭台铭与母亲出外用餐的餐厅、名导演赖声川嫁女儿的场所闻名。一间只供应蔬食菜肴的餐厅,到底有什么魅力呢?

台湾米其林指南 2021 年推动绿星名单以来,阳明春天第一年就摘下绿星荣耀,对于可持续生活的实践,受到国际美食指南的肯定。但这样的成果并非刻意迎合,阳明春天已经默默耕耘数十年,他们对于美好生活的远见,至今仍然可贵。

创办人陈健宏是阳明春天的灵魂人物,15 年前,这位已经在餐饮产业获得成功的创业家,慧眼独具看出山里荒地的可能,过去这片平坦的基地是山间农人养鸡的荒废鸡舍,他要喂养都市人的灵魂,做有精神但不造成负担的的能量餐饮,于是结束其他的餐饮业务,投入打造阳明春天。

阳明,是正大光明,明亮刚毅的正气;春天,是四季之首,美好璀璨。把这样正面的想念投入蔬食餐饮,在山林间打理出“心五艺园区”,人们行走其间,可以品茗,欣赏艺术品,可以在幽静的长廊品尝精致无负担的菜肴,来源可追溯的优质食材,让身心通体舒畅。

15 年做蔬食,像爱车人爱特斯拉
创办人陈健宏炯炯有神的双眼,挺拔的身形,端坐在茶案席之后静静品茗等待,不疾不徐,见编辑和摄影,说:“先来喝杯茶吧”,更像高僧。阳明春天收藏茶叶,从高山茶到普洱茶砖,讲究喝茶的精气神,也依托茶汤收敛喧闹城市生活带来的紊乱思绪。

理解阳明春天这间餐厅,要回到稍早之前那个还没有国际美食评鉴的中国台湾地区,时间在 2005 年,如此融合东方禅哲学、天人合一中式精神的是非常有本土特色的餐饮类型,远一点在城市近郊的山林出现,近一点在城市中大隐于市打造成侘寂庭园。餐厅经营者从禅、佛学、茶道等传统东方文化中汲取元素,以天然、食养、环保为理想目标,这是阳明春天的美学雏形。

陈健宏只有初中的学历,甚至做过修车技工,胼手胝足打拼,最后在餐饮业得到了初步的成功。但社会的名利场对他来说仿佛过眼烟云,在精致蔬食体验还不盛行、以寺庙素斋为主流的年代,他毅然决定投入,关掉其他餐饮业务,随着近 6,000 平方米的园区逐渐成型,他自己也吃起全素了。

连续二年摘下米其林绿星的肯定,讲起为什么当时投入高端蔬食餐饮,陈健宏回答:“这个选择,就像你问爱车人为什么去买特斯拉?因为这是新时代的选择。”这是为了提供人们更好的生活想象。

蔬食,升华主厨的心
陈健宏平常也喜欢住在山上,衣着总是整洁得体熨贴的他,说山上打禅的小房间他就可以自在休息,不需豪宅。因此在园区的空间设计上,呼应对于心灵境界的追求,打造出不少品茶的空间。

如修行高僧的陈健宏,在意身体里流动的能量。在他看来,荤食的食材来源并非自愿奉献生命,吃到身体里的能量有业障,纯净的蔬食一样能给人体带来能量,并且和谐,是更好的选择。说来不食人间烟火,到底阳明春天会端出什么好菜呢?

欲知更多详情,请点击➡️https://t.cn/A6ouLqT9


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