阿荷脑补玫瑰画出的花,我好喜欢,不束缚,不刻板,在自己的世界中妙想奇开,勾勒出属于自己的各类潇洒,她一直以为的那手挥玫瑰的轮廓,我悄悄告诉她,它又有别样的名字——七色花,并来了兴致跟她讲了七色花的故事。

现在,她躺在这里,在碎碎念,在期盼,在沉淀,在望着天花板奇思怪想....我告诉她,今天,就先这样睡觉吧....希望你带着自己的认知学到这个故事时,不要在歇斯底里的咆哮我....小姨是有趣的小姨....

今天星期五,天晴,上班,上午去了2#厂房开会,很枯燥的回忆,又在催进度,不懂提前几天有啥好,不还是没人来开厂,下午,在办公室做半天,很舒服,又很无聊,突然奇思妙想想写微博,看看自己能写多久,自己一直是一个没脑子的人,以前的事情从不去想,未来的事情也从来没有规划,过几天就30周岁了,今年算是一个突破,离开了以前的那个倒霉的工地,那个枯燥的工地生活,5年的生涯,不过又要从新从小喽喽爬起,但还好的是还是安排了一个工作,现在的生活似乎有了盼头,又似乎什么都没有,应该给自己一个目标了,不要像去年定个目标讨老婆,那种不切实际的想法应该彻底从我脑袋里抛弃,现在的人得到与不得到都不在纯粹,还是顺其自认,但工作上还是要给自己目标,希望自己三年后能恢复以前的薪资!!

#网红店到底是卖环境还是卖食物# 卖环境!

随着年轻人加入创业大军,很多独特的别具一格的店出现了。像酒吧撸串店、跨性别服装店、国潮奶茶店、羊驼咖啡店、一人食火锅店、DIY设计店……

这些店铺从外观设计到内部装饰、从人员服务到餐品搭配、从环境氛围到用餐体验,都吸引了很多年轻人到店消费。先是拿出手机360度无死角的自拍,餐品上齐后,直接拍出专业水准的九宫格图片晒到朋友圈。

与之相对应的是这些网红店体现出的缺点也非常明显。卫生不达标、服务很一般、菜品大同小异无创新、食物口感与略高的价格不成正比等。往往让进店的客人,不是为了食物买单,到最后是为了环境而买单。

创业本就不易,尤其是餐饮业,竞争尤其惨烈。多花心思出一些奇思妙招并做出差异化,本无可厚非。但凡事不能忘记根本,创业不能忘了初心。餐饮的根本和初心是:新鲜的食材、烹饪的方式、美味的口感、诱人的香气、入腹的满足感、体验的幸福感、很好的性价比。

如果不能把这些功课做扎实,那所谓的差异化不过是锦上添花的鸡肋、过眼云烟的美梦、画饼充饥的泡沫。所以我们可以为美味的食物买单,但不要为网红的环境买单!

我是崔小怂,对商业敬畏又认真且怂!#入职第一课#


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