✨自家爷爷养的蜜蜂 蜂蜜是自产的✌
爷爷今年75岁了 养蜂有几十年了 自然是经验丰富 不用担心蜂蜜出现任何品种问题 蜂蜜也是很正宗的 没有任何添加剂 不掺水 纯天然
中国人不骗中国人！！
蜂蜜有多种吃法 看个人喜好！
多喝蜂蜜水的好处想必大家都耳熟能详了吧
如若需要的可以随时联系我[害羞] 远地区的可当天发货✌
以前从来不吃 就是咳嗽咳的厉害的时候 喝两次 止咳 现在知道长期喝蜂蜜有那么多好处回学校我一定天天喝！ https://t.cn/RJh1NHW
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#香港吃喝玩乐##漫遊香港#【【營養剖析】麥蘆卡蜂蜜具超強抗菌力 一文教你選購優質蜂蜜】
近年市面上有越來越多的蜂蜜產品出現，但不同的蜂蜜品質和功效可能差距甚遠﹐大眾應如何選擇蜂蜜產品？被認為具有優質抗菌力的麥蘆卡蜂蜜，在市面上擁有不同的標籤，這次我們將講解一下如何選購優質蜂蜜，及了解市面上的各種麥蘆卡蜂蜜標籤。
麥蘆卡蜂蜜是甚麼？
麥蘆卡蜂蜜有別於普通蜂蜜，它來自灌木麥蘆卡樹（學名：Leptospermum scoparium），是一種生長於新西蘭無污染的山坡的中型樹種，由蜜蜂採集麥蘆卡樹的花蜜釀製而成。與一般蜂蜜相比，麥蘆卡蜂蜜的有較多的抗菌消炎作用，可用作保健及醫療級用途。
原因是麥蘆卡蜂蜜，擁有更多非過氧化抵禦細菌化合物（甲基乙二醛，即MGO）的蜂蜜，具有多種功效及好處：
．促進傷口癒合
．對抗金黃色葡萄球菌感染（MRSA）及幽門螺旋桿菌（Helicobacter pylori）
．改善喉嚨痛
．治療燒傷
．幫助緩解暗瘡和濕疹
．防止蛀牙及牙齦炎
．紓緩過敏
．改善睡眠
應如何選擇蜂蜜？
要選擇優質的蜂蜜，可以選擇跟隨有公信力的食品安全標準。其中最常用來衡量麥蘆卡蜂蜜抗菌能力的指標是UMF™（Unique Manuka Factor），也是新西蘭麥蘆卡蜂蜜協會（UMFHA）的註冊名稱及商標。當麥蘆卡蜂蜜的UMF數值越高，也代表它的抗菌能力越高。
要達到UMF™標準，麥蘆卡蜂蜜必須通過3項獨特的天然化合物成分檢測，包括獨特麥蘆卡因數（Leptosperin）、二羥基丙酮（DHA）及甲基乙二醛（MGO），令測試更客觀準確。其中的UMF™數值是以抗菌活性作為單位，UMF™標準由0-20+，數字愈大抗菌性愈高：
．UMF 0-5+：抗菌性較低
．UMF 5-10+：具中等抗菌性，適合預防及保健
．UMF 10-20+：具中高至極高抗菌性，有消炎抗菌作用
而MGO則是市面上另一種量度麥蘆卡蜂蜜的標準，它是透過量度麥蘆卡蜂蜜的「非過氧化物活性 」（NPA），來測試蜂蜜的抗菌功效。
蜂蜜生產質素同樣重要
了解麥蘆卡蜂蜜抗菌能力後，便要選購具質素保證的蜂蜜產品。消費者可以在數個方面進行比較，包括蜂蜜採用的標示活性、價錢、新鮮度，以及是否有攙糖。 其中蜂蜜内的羥甲基糠醛（Hydroxymethylfurfural，HMF）是測試新鮮度的主要質量指標，如HMF值超過每公斤80毫克，便未能符合CODEX標準。
但市面上的麥蘆卡蜂蜜五花八門，消費者應如何選擇？購買前可先了解麥蘆卡蜂蜜品牌的規模及歷史悠久，避免選擇一些新推出的麥蘆卡蜂蜜品牌。
原因是較具規模和歷史的品牌，都會擁有自家蜂箱️製作及生產麥蘆卡蜂蜜，採收蜂蜜或整個養蜂作都具有國際認證。能夠更嚴格地監管蜂蜜的生產過程。而規模較小的新品牌，可能是從不同的蜂農收集麥蘆卡蜂蜜作生產，令產品質素有參差。
近年市面上有越來越多的蜂蜜產品出現，但不同的蜂蜜品質和功效可能差距甚遠﹐大眾應如何選擇蜂蜜產品？被認為具有優質抗菌力的麥蘆卡蜂蜜，在市面上擁有不同的標籤，這次我們將講解一下如何選購優質蜂蜜，及了解市面上的各種麥蘆卡蜂蜜標籤。
麥蘆卡蜂蜜是甚麼？
麥蘆卡蜂蜜有別於普通蜂蜜，它來自灌木麥蘆卡樹（學名：Leptospermum scoparium），是一種生長於新西蘭無污染的山坡的中型樹種，由蜜蜂採集麥蘆卡樹的花蜜釀製而成。與一般蜂蜜相比，麥蘆卡蜂蜜的有較多的抗菌消炎作用，可用作保健及醫療級用途。
原因是麥蘆卡蜂蜜，擁有更多非過氧化抵禦細菌化合物（甲基乙二醛，即MGO）的蜂蜜，具有多種功效及好處：
．促進傷口癒合
．對抗金黃色葡萄球菌感染（MRSA）及幽門螺旋桿菌（Helicobacter pylori）
．改善喉嚨痛
．治療燒傷
．幫助緩解暗瘡和濕疹
．防止蛀牙及牙齦炎
．紓緩過敏
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應如何選擇蜂蜜？
要選擇優質的蜂蜜，可以選擇跟隨有公信力的食品安全標準。其中最常用來衡量麥蘆卡蜂蜜抗菌能力的指標是UMF™（Unique Manuka Factor），也是新西蘭麥蘆卡蜂蜜協會（UMFHA）的註冊名稱及商標。當麥蘆卡蜂蜜的UMF數值越高，也代表它的抗菌能力越高。
要達到UMF™標準，麥蘆卡蜂蜜必須通過3項獨特的天然化合物成分檢測，包括獨特麥蘆卡因數（Leptosperin）、二羥基丙酮（DHA）及甲基乙二醛（MGO），令測試更客觀準確。其中的UMF™數值是以抗菌活性作為單位，UMF™標準由0-20+，數字愈大抗菌性愈高：
．UMF 0-5+：抗菌性較低
．UMF 5-10+：具中等抗菌性，適合預防及保健
．UMF 10-20+：具中高至極高抗菌性，有消炎抗菌作用
而MGO則是市面上另一種量度麥蘆卡蜂蜜的標準，它是透過量度麥蘆卡蜂蜜的「非過氧化物活性 」（NPA），來測試蜂蜜的抗菌功效。
蜂蜜生產質素同樣重要
了解麥蘆卡蜂蜜抗菌能力後，便要選購具質素保證的蜂蜜產品。消費者可以在數個方面進行比較，包括蜂蜜採用的標示活性、價錢、新鮮度，以及是否有攙糖。 其中蜂蜜内的羥甲基糠醛（Hydroxymethylfurfural，HMF）是測試新鮮度的主要質量指標，如HMF值超過每公斤80毫克，便未能符合CODEX標準。
但市面上的麥蘆卡蜂蜜五花八門，消費者應如何選擇？購買前可先了解麥蘆卡蜂蜜品牌的規模及歷史悠久，避免選擇一些新推出的麥蘆卡蜂蜜品牌。
原因是較具規模和歷史的品牌，都會擁有自家蜂箱️製作及生產麥蘆卡蜂蜜，採收蜂蜜或整個養蜂作都具有國際認證。能夠更嚴格地監管蜂蜜的生產過程。而規模較小的新品牌，可能是從不同的蜂農收集麥蘆卡蜂蜜作生產，令產品質素有參差。
【【營養剖析】麥蘆卡蜂蜜具超強抗菌力 一文教你選購優質蜂蜜】
近年市面上有越來越多的蜂蜜產品出現，但不同的蜂蜜品質和功效可能差距甚遠﹐大眾應如何選擇蜂蜜產品？被認為具有優質抗菌力的麥蘆卡蜂蜜，在市面上擁有不同的標籤，這次我們將講解一下如何選購優質蜂蜜，及了解市面上的各種麥蘆卡蜂蜜標籤。
麥蘆卡蜂蜜是甚麼？
麥蘆卡蜂蜜有別於普通蜂蜜，它來自灌木麥蘆卡樹（學名：Leptospermum scoparium），是一種生長於新西蘭無污染的山坡的中型樹種，由蜜蜂採集麥蘆卡樹的花蜜釀製而成。與一般蜂蜜相比，麥蘆卡蜂蜜的有較多的抗菌消炎作用，可用作保健及醫療級用途。
原因是麥蘆卡蜂蜜，擁有更多非過氧化抵禦細菌化合物（甲基乙二醛，即MGO）的蜂蜜，具有多種功效及好處：
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要選擇優質的蜂蜜，可以選擇跟隨有公信力的食品安全標準。其中最常用來衡量麥蘆卡蜂蜜抗菌能力的指標是UMF™（Unique Manuka Factor），也是新西蘭麥蘆卡蜂蜜協會（UMFHA）的註冊名稱及商標。當麥蘆卡蜂蜜的UMF數值越高，也代表它的抗菌能力越高。
要達到UMF™標準，麥蘆卡蜂蜜必須通過3項獨特的天然化合物成分檢測，包括獨特麥蘆卡因數（Leptosperin）、二羥基丙酮（DHA）及甲基乙二醛（MGO），令測試更客觀準確。其中的UMF™數值是以抗菌活性作為單位，UMF™標準由0-20+，數字愈大抗菌性愈高：
．UMF 0-5+：抗菌性較低
．UMF 5-10+：具中等抗菌性，適合預防及保健
．UMF 10-20+：具中高至極高抗菌性，有消炎抗菌作用
而MGO則是市面上另一種量度麥蘆卡蜂蜜的標準，它是透過量度麥蘆卡蜂蜜的「非過氧化物活性 」（NPA），來測試蜂蜜的抗菌功效。
蜂蜜生產質素同樣重要
了解麥蘆卡蜂蜜抗菌能力後，便要選購具質素保證的蜂蜜產品。消費者可以在數個方面進行比較，包括蜂蜜採用的標示活性、價錢、新鮮度，以及是否有攙糖。 其中蜂蜜内的羥甲基糠醛（Hydroxymethylfurfural，HMF）是測試新鮮度的主要質量指標，如HMF值超過每公斤80毫克，便未能符合CODEX標準。
但市面上的麥蘆卡蜂蜜五花八門，消費者應如何選擇？購買前可先了解麥蘆卡蜂蜜品牌的規模及歷史悠久，避免選擇一些新推出的麥蘆卡蜂蜜品牌。
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麥蘆卡蜂蜜是甚麼？
麥蘆卡蜂蜜有別於普通蜂蜜，它來自灌木麥蘆卡樹（學名：Leptospermum scoparium），是一種生長於新西蘭無污染的山坡的中型樹種，由蜜蜂採集麥蘆卡樹的花蜜釀製而成。與一般蜂蜜相比，麥蘆卡蜂蜜的有較多的抗菌消炎作用，可用作保健及醫療級用途。
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．UMF 0-5+：抗菌性較低
．UMF 5-10+：具中等抗菌性，適合預防及保健
．UMF 10-20+：具中高至極高抗菌性，有消炎抗菌作用
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