防癌：这8种水果，你值得拥有#健康科普#水果
临床营养网
文章来源：遂谦的营养小屋
上周一的推文里，介绍了九种防癌效能突出的蔬菜，今天这篇，是蔬菜的姊妹篇——水果。
苹果 An apple a day keeps the doctor away。每天一个苹果，当然不可能让全世界的医生都消失。但苹果确实是一种平价却不平凡的大众水果，它含有大量的膳食纤维（主要是可溶性膳食纤维，也就是帮助便便锁水+松软的成分）与多酚类化合物，能够“供养”好肠道微生物，与肠道益生菌合作，打造对降低患癌症风险更有利的肠道环境。
功效成分：膳食纤维、黄酮-3-醇、黄酮醇、三萜类化合物（在果皮中）
爱心贴士：苹果片涂上花生酱，又简单又好吃，来上两片用于下午饥饿时候的加餐，比薯片/奶茶/饼干等高热量低营养素密度的深加工类零食健康安全得多，且更能缓解饥饿感。
蓝莓 真的是一种超级可爱的水果，无论颜色还是营养价值。它富含膳食纤维、维生素C、花青素、黄酮醇、二苯乙烯、酚酸（主要是绿原酸）、黄酮醇、黄酮-3-醇、单宁（原花青素和纤维素）……
这些名字不好记但是抗氧化能力很强大的植物化学成分，对脑、眼和心脏的健康都有积极意义，且有减少DNA损伤的潜力，在实验室研究中显示出有潜在的降低癌症风险的作用。当然，相关研究都还有一定局限性，我们期待更多的高质量研究来挖掘这种紫色小浆果的潜力！
樱桃 正当季，除了花青素、膳食纤维、酚酸、维生素C、β-胡萝卜素、褪黑素、黄酮-3-醇、紫苏醇等有可能帮助降低患癌风险的成分（基于实验室研究），酸酸甜甜的樱桃还含有一定量的褪黑素！意不意外？惊不惊喜？
不过！樱桃中的褪黑素到底对睡眠有没有改善作用、以及是否有助于预防癌症，目前的研究非常有限。所以，不建议你晚上为了催眠吃一大盆樱桃哦，否则，极有可能收获的效果是：并没有显著改善睡眠，却显著增加了体重……
蔓越莓 的鲜果市场上不多见，大家接触到的更多是冷冻干燥后的蔓越莓干。
花青素，以及黄酮醇、酚酸、单宁、萜烯等酚类化合物是蔓越莓对预防癌症有潜在益处的主要功效成分。这些化合物中的大多数可以被肠道微生物分解，因此有利于肠道微生态平衡和抗炎。不过，不同个体的肠道微生物丰度的差异，会影响蔓越莓的癌症保护效力。
葡萄 中有一种前些年被商家炒作得非常热的成分——白藜芦醇，以及黄酮类、酚酸、黄酮-3-醇、花青素（主要是红色和紫色葡萄）、以及单宁（特别是原花青素）等多种植物化学成分。
这其中，葡萄籽和果皮中原花青素类化合物对于降低癌症风险的作用，一直是抗癌相关研究的方向。在实验室研究中，原花青素本身以及肠道微生物利用它们生成的化合物，可能会影响与癌症相关的基因的表达，不过，还有待更多的研究来确证经由饮食摄入它们来帮助防癌的可行性。
爱心提示：喝葡萄酒不能防治肥胖及与肥胖相关的癌症。另外，葡萄酒里的酒精，与烈酒里的酒精一样，都属于一级致癌物。
葡萄柚 并不像大家盛传的那样是脂肪燃烧神器，它只是：富含维生素C、黄烷酮、香豆素、类胡萝卜素（粉红色和红色葡萄柚中）、萜烯（存在于葡萄柚的皮里）等具有抗氧化功能的营养物质和植物化合物，同时能量密度低（单位重量内卡路里含量低）。
那么，葡萄柚是否有助于减肥呢？研究结论是，它对于减肥的贡献，与其它食物并无不同，无非都是单位重量内的卡路里较低罢了。
爱心提示：
虽然葡萄柚所含的上述营养物质可能有抗癌潜力，但，葡萄柚及其果汁很容易干扰某些药物在体内的药物浓度及药效，所以，如果你特别爱吃葡萄柚，那么在你服用任何药物之前，请一定咨询药师或给你开药的医生，避免增加药物的副作用或降低药效。
葡萄柚略带苦味，如果你为了改善口感加糖后食用，咳咳咳，那就没有什么低热量优势喽……
覆盆子 富含膳食纤维、维生素C、花青素、纤维素、酚酸。实验室研究证实了它在抗氧化、抗炎、降低癌症风险方面的潜力。不过呢，真正落实到每个人身上，这种红色浆果的抗癌活性及效力，还是会受基因和肠道微生物差异性的影响的。
草莓 富含维生素C、膳食纤维、花青素、酚酸（包括纤维素酸）、二苯乙烯（主要是白藜芦醇）、黄酮-3-醇、单宁（原花青素和纤维素酶），通过抗氧化效力实现健康饮食对防控癌症的益处。同时，它在各类水果中也算是热量相对较低的，对于酷爱水果又怕长胖的朋友，会是相对更好的选择。
这里面居然没有我最爱的水果呜呜呜~ 不过，它们都是我的次爱。
你们最爱吃哪种呢？
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上周一的推文里，介绍了九种防癌效能突出的蔬菜，今天这篇，是蔬菜的姊妹篇——水果。
苹果 An apple a day keeps the doctor away。每天一个苹果，当然不可能让全世界的医生都消失。但苹果确实是一种平价却不平凡的大众水果，它含有大量的膳食纤维（主要是可溶性膳食纤维，也就是帮助便便锁水+松软的成分）与多酚类化合物，能够“供养”好肠道微生物，与肠道益生菌合作，打造对降低患癌症风险更有利的肠道环境。
功效成分：膳食纤维、黄酮-3-醇、黄酮醇、三萜类化合物（在果皮中）
爱心贴士：苹果片涂上花生酱，又简单又好吃，来上两片用于下午饥饿时候的加餐，比薯片/奶茶/饼干等高热量低营养素密度的深加工类零食健康安全得多，且更能缓解饥饿感。
蓝莓 真的是一种超级可爱的水果，无论颜色还是营养价值。它富含膳食纤维、维生素C、花青素、黄酮醇、二苯乙烯、酚酸（主要是绿原酸）、黄酮醇、黄酮-3-醇、单宁（原花青素和纤维素）……
这些名字不好记但是抗氧化能力很强大的植物化学成分，对脑、眼和心脏的健康都有积极意义，且有减少DNA损伤的潜力，在实验室研究中显示出有潜在的降低癌症风险的作用。当然，相关研究都还有一定局限性，我们期待更多的高质量研究来挖掘这种紫色小浆果的潜力！
樱桃 正当季，除了花青素、膳食纤维、酚酸、维生素C、β-胡萝卜素、褪黑素、黄酮-3-醇、紫苏醇等有可能帮助降低患癌风险的成分（基于实验室研究），酸酸甜甜的樱桃还含有一定量的褪黑素！意不意外？惊不惊喜？
不过！樱桃中的褪黑素到底对睡眠有没有改善作用、以及是否有助于预防癌症，目前的研究非常有限。所以，不建议你晚上为了催眠吃一大盆樱桃哦，否则，极有可能收获的效果是：并没有显著改善睡眠，却显著增加了体重……
蔓越莓 的鲜果市场上不多见，大家接触到的更多是冷冻干燥后的蔓越莓干。
花青素，以及黄酮醇、酚酸、单宁、萜烯等酚类化合物是蔓越莓对预防癌症有潜在益处的主要功效成分。这些化合物中的大多数可以被肠道微生物分解，因此有利于肠道微生态平衡和抗炎。不过，不同个体的肠道微生物丰度的差异，会影响蔓越莓的癌症保护效力。
葡萄 中有一种前些年被商家炒作得非常热的成分——白藜芦醇，以及黄酮类、酚酸、黄酮-3-醇、花青素（主要是红色和紫色葡萄）、以及单宁（特别是原花青素）等多种植物化学成分。
这其中，葡萄籽和果皮中原花青素类化合物对于降低癌症风险的作用，一直是抗癌相关研究的方向。在实验室研究中，原花青素本身以及肠道微生物利用它们生成的化合物，可能会影响与癌症相关的基因的表达，不过，还有待更多的研究来确证经由饮食摄入它们来帮助防癌的可行性。
爱心提示：喝葡萄酒不能防治肥胖及与肥胖相关的癌症。另外，葡萄酒里的酒精，与烈酒里的酒精一样，都属于一级致癌物。
葡萄柚 并不像大家盛传的那样是脂肪燃烧神器，它只是：富含维生素C、黄烷酮、香豆素、类胡萝卜素（粉红色和红色葡萄柚中）、萜烯（存在于葡萄柚的皮里）等具有抗氧化功能的营养物质和植物化合物，同时能量密度低（单位重量内卡路里含量低）。
那么，葡萄柚是否有助于减肥呢？研究结论是，它对于减肥的贡献，与其它食物并无不同，无非都是单位重量内的卡路里较低罢了。
爱心提示：
虽然葡萄柚所含的上述营养物质可能有抗癌潜力，但，葡萄柚及其果汁很容易干扰某些药物在体内的药物浓度及药效，所以，如果你特别爱吃葡萄柚，那么在你服用任何药物之前，请一定咨询药师或给你开药的医生，避免增加药物的副作用或降低药效。
葡萄柚略带苦味，如果你为了改善口感加糖后食用，咳咳咳，那就没有什么低热量优势喽……
覆盆子 富含膳食纤维、维生素C、花青素、纤维素、酚酸。实验室研究证实了它在抗氧化、抗炎、降低癌症风险方面的潜力。不过呢，真正落实到每个人身上，这种红色浆果的抗癌活性及效力，还是会受基因和肠道微生物差异性的影响的。
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你们最爱吃哪种呢？
“新世界发现新物种”，正点爆发就在明天！
随着生机勃勃四月的到来，到处春意盎然，万物复苏，新世界百货大望路店的14周年庆也已进入正点爆发倒计时阶段啦！
届时，引爆京城CBD夜经济的钟声将在2021年4月14日的下午13:00准时响起，巨型蛋糕、草莓冷餐会免费品尝，邀您和我们一起分享14岁生日带来的喜悦，
史无前例的疯狂折扣、餐饮品牌当天全场5折（酒水除外）、黄金饰品克减50、服装服饰春鞋春装统统5折起，14日-18日全店消费前三名的顾客，总经理还亲自颁发我店纯金打造的超级VIP金卡。更有NUNU熊玩偶打卡限时送、刮刮卡抽奖、每天抢福袋等一系列丰富多彩的活动等你体验。白天畅享无限精彩，晚上接档继续狂欢，脱口秀演出即兴喜剧、户外电影大放送、爆米花啤酒炸鸡免费吃让您吃玩儿两不误，开心享不停。
鸟语花香，春色正浓，在这阳光明媚的日子里，约上两三好友，一起来新世界大望路店去唤醒你的春之悸动吧。除了原有的乐刻健身，酷秀KTV，异时刻密室逃脱等休闲娱乐项目，我们又纳入了G·steps街舞、悦影咖、云川台球、一兆韦德健身等知名连锁品牌，不伦您是酷爱运动的小哥哥，还是潮流时尚的小姐姐，相信在我们这里都可以沉浸其中，get到自己的新技能。
玩儿的畅快，也要吃的开心。新世界大望路店作为主打的24小时夜经济餐饮主题，那可是绝对值得一提的，真可谓是肉食天堂，中西荟萃。从东方饺子王，壹零捌道地道北京菜，唇辣号重庆火锅，呷哺呷哺，川成元麻辣香锅，味妙烤鱼吧这样的东方传统美味，再到沅•新派日式居酒屋，明洞邦炸鸡年糕火锅，站点比萨这样的西方特色佳肴应有尽有，更有既经济实惠又干净卫生的白领人气TOP餐厅倾情加入。为了给顾客带来更好的味蕾体验，未来新世界大望路店还会将更多特色小吃和品牌餐饮源源不断的纳入其中，一定会让您流连忘返，尽情的享受这场春之盛宴。
这个春天，新世界大望路店正当“潮”！2021年4月14日快点来和我们一起携手探索CBD新物种吧！ https://t.cn/z8y12z6
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#孟鹤堂[超话]#炒螺蛳过了清明就不能吃了，但是小龙虾已经有肉了[馋嘴]草莓依然很好吃，芒果也是满街都是[馋嘴]今天晚上吃了毛血旺，我酷爱吃这些麻辣的东西，但是我孟吃不了辣（除了脑花）。脑花我就不敢碰了，也没什么就是不敢碰。
最喜欢看孟孟吃吃吃了，虽然想过剪一段全是孟孟吃吃吃的视频，然后找素材的时间目前我实在是没有[失望]
也不知哪天哪位小姐妹能完成我这个心愿[求关注]
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