#鸡尾酒#作为鸡尾酒之王,这五款经典马提尼你有喝过 作为鸡尾酒之王,这五款经典马提尼你有喝过吗
马天尼(Martini)被称为“鸡尾酒中最佳杰作”鸡尾酒之王。有人说:“鸡尾酒自马天尼酒开始,又以马天尼酒告终。”马天尼酒的原型是杜松子酒加某种酒,最早以甜味为主,选用甜苦艾酒为副材料。随着时代变迁,辛辣的味感逐渐成为主流。1979年在美国出版了《马天尼酒大全》,介绍了268种马天尼酒。以下介绍五款经典马提尼。
一、 经典干马提尼(Dry Martini)
配料:
21/2蛊司 金酒(杜松子酒)
1/2 蛊司 干苦艾酒
1甩(dash) 苦橙汁
装饰: 扭曲柠檬皮
杯子:马提尼杯(v型)
味道:辛辣
二、 肮脏的马提尼(Dirty Martini)
配料:
21/2蛊司 金酒/伏特加
1/2 蛊司 干苦艾酒
1/2 蛊司 橄榄盐水
装饰: 橄榄
杯子:马提尼杯
步骤:
将所有成分加冰装入调酒器,搅拌至极冷
滤掉冰块,倒入冰镇过的马提尼杯
用2个橄榄装饰
味道:咸
三、 吉布森(Gibson)
配料:
21/2蛊司 金酒/伏特加
1/2 蛊司 干苦艾酒
装饰: 鸡尾酒洋葱
杯子: 马提尼杯
步骤:
将所有成分加冰装入调酒器,搅拌至极冷
滤掉冰块,倒入冰镇过的鸡尾酒杯
用2个鸡尾酒洋葱
味道:咸 辛辣
四、50/50马提尼(50/50 Martini)
配料:
2蛊司 伏特加
2蛊司 味美思苦艾酒
La Quintinye Vermouth Royal Blanc
装饰:扭曲柠檬皮
杯子:couple
做法:
将伏特加和苦艾酒倒入加入了冰块的调酒杯里搅匀
倒入杯子
用扭曲的柠檬装饰皮
味道:辛辣
五、 粉红杜松子(DIY Pink Gin Cocktail)
配料:
2蛊司 淡体(伦敦干金)/甜(老汤姆)金酒
4甩(dashs) 苦精
装饰: 酸橙皮
杯子: cup
步骤:
将苦精甩入冰镇后的杯子,并轻轻倾斜旋转杯子保证覆盖内壁,然后倒出多余的苦精
加冰摇匀金酒后,倒入杯子
用卷起来的酸橙皮装饰
味道:辛辣
总结:以上几款小编推荐的经典马提尼,不知道小伙伴喜欢哪一款? https://t.cn/A6yVpOmQ
马天尼(Martini)被称为“鸡尾酒中最佳杰作”鸡尾酒之王。有人说:“鸡尾酒自马天尼酒开始,又以马天尼酒告终。”马天尼酒的原型是杜松子酒加某种酒,最早以甜味为主,选用甜苦艾酒为副材料。随着时代变迁,辛辣的味感逐渐成为主流。1979年在美国出版了《马天尼酒大全》,介绍了268种马天尼酒。以下介绍五款经典马提尼。
一、 经典干马提尼(Dry Martini)
配料:
21/2蛊司 金酒(杜松子酒)
1/2 蛊司 干苦艾酒
1甩(dash) 苦橙汁
装饰: 扭曲柠檬皮
杯子:马提尼杯(v型)
味道:辛辣
二、 肮脏的马提尼(Dirty Martini)
配料:
21/2蛊司 金酒/伏特加
1/2 蛊司 干苦艾酒
1/2 蛊司 橄榄盐水
装饰: 橄榄
杯子:马提尼杯
步骤:
将所有成分加冰装入调酒器,搅拌至极冷
滤掉冰块,倒入冰镇过的马提尼杯
用2个橄榄装饰
味道:咸
三、 吉布森(Gibson)
配料:
21/2蛊司 金酒/伏特加
1/2 蛊司 干苦艾酒
装饰: 鸡尾酒洋葱
杯子: 马提尼杯
步骤:
将所有成分加冰装入调酒器,搅拌至极冷
滤掉冰块,倒入冰镇过的鸡尾酒杯
用2个鸡尾酒洋葱
味道:咸 辛辣
四、50/50马提尼(50/50 Martini)
配料:
2蛊司 伏特加
2蛊司 味美思苦艾酒
La Quintinye Vermouth Royal Blanc
装饰:扭曲柠檬皮
杯子:couple
做法:
将伏特加和苦艾酒倒入加入了冰块的调酒杯里搅匀
倒入杯子
用扭曲的柠檬装饰皮
味道:辛辣
五、 粉红杜松子(DIY Pink Gin Cocktail)
配料:
2蛊司 淡体(伦敦干金)/甜(老汤姆)金酒
4甩(dashs) 苦精
装饰: 酸橙皮
杯子: cup
步骤:
将苦精甩入冰镇后的杯子,并轻轻倾斜旋转杯子保证覆盖内壁,然后倒出多余的苦精
加冰摇匀金酒后,倒入杯子
用卷起来的酸橙皮装饰
味道:辛辣
总结:以上几款小编推荐的经典马提尼,不知道小伙伴喜欢哪一款? https://t.cn/A6yVpOmQ
#OFFBLAK# T bar section! 想我了吗[挤眼] 快来康康本周的趣茶 #鸡尾酒# [哆啦A梦吃惊]
今日份的 #调制鸡尾酒# ,Masala Chai Manhattan - 玛莎拉-曼哈顿!
选用「给点颜色」玛萨拉红茶☕️调制而成, 是材料单和制作方法,真的不难哦~
[纸飞机]材料
50ML “给点颜色”玛萨拉红茶
25ML 波本威士忌/黑麦威士忌
25ML 苦艾酒
安格斯特比苦精
[纸飞机]方法
1⃣️ 加冰搅拌、滤入冰过的马提尼杯
2⃣️ 配上罐头樱桃
#OFFBLAK# #鸡尾酒# #鸡尾酒[超话]#
#新生代就要新选择#
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选用「给点颜色」玛萨拉红茶☕️调制而成, 是材料单和制作方法,真的不难哦~
[纸飞机]材料
50ML “给点颜色”玛萨拉红茶
25ML 波本威士忌/黑麦威士忌
25ML 苦艾酒
安格斯特比苦精
[纸飞机]方法
1⃣️ 加冰搅拌、滤入冰过的马提尼杯
2⃣️ 配上罐头樱桃
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#新生代就要新选择#
为了和火鸡抢李子,只能在没有变软的时候就摘下来。好在室温放个三四天就会变软,不太影响口感。
最著名(简单)的黑麦威士忌调酒就是Manhattan曼哈顿。
2 oz 黑麦威士忌
1 oz 甜味美思
2滴苦精
加入盛满冰块的杯中搅拌,再倒入冰冻过的Nick & Nova鸡尾酒杯中即可
这是一杯酒体很强的短饮调酒,黑麦的辛辣配上苦艾酒的甜苦,要尽量降低酒的温度,才能比较容易入口。很适合搭配口味比较重的荤菜。
最著名(简单)的黑麦威士忌调酒就是Manhattan曼哈顿。
2 oz 黑麦威士忌
1 oz 甜味美思
2滴苦精
加入盛满冰块的杯中搅拌,再倒入冰冻过的Nick & Nova鸡尾酒杯中即可
这是一杯酒体很强的短饮调酒,黑麦的辛辣配上苦艾酒的甜苦,要尽量降低酒的温度,才能比较容易入口。很适合搭配口味比较重的荤菜。
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