#顺德一日游##寻味顺德#
本人是在广州就读的大四老学姐一枚,在步入社会前想要好好利用大学的最后一个学期玩耍,故选择在这周一去了大名鼎鼎的顺德寻觅美食,美其名曰“寻味顺德”。
寻味之旅的开始有点波折,我们选择从大学城坐七号线到广州南,再从广州南坐轻轨到顺德站。很早起床去赶火车结果差了两分钟,本来时间充足却因为两个人太过松懈走路慢慢悠悠而误了8:44的火车,改签到了9:25的一班。巧合的是,后来证明这一班火车是最适合我们的,也算弄拙成巧了吧。轻轨火车只用8分钟就到站了,之后坐314线到购物中心站。看小红书上好多同学是到清晖园站下的,因为我们对逛公园没有啥兴趣只想吃吃吃。所以就直接去了大良华盖商业步行街啦。
前一个星期基本都在下雨,唯独今天是个大晴天,心情也随着好天气而美丽起来。我们这次关于吃,走的是随缘风格。之前只在小红书上看了几个必去的地点就来了。
仁信老铺⭐⭐⭐:下了车站走两步就到了步行街,沿着一直走,看到了仁信老铺,攻略上说人很多,但是工作日人还挺少的。在听阿姨的推荐吃了莲子红豆双皮奶和仁信奶皇,红豆是双皮奶的绝佳搭配。双皮奶热乎乎的,奶香醇厚,口感细腻,搭配清香的莲子。奶皇吃第一口觉得挺惊艳,有点椰子的味道,也不会太甜,建议不喜甜食的人可以吃这个。然而双皮奶越吃越腻没有吃完,想着还有好多可以吃的,果断弃之。
欢姐伦教糕⭐⭐:走到这家店前,看到门口摆着带有“CCTV上榜品牌”“舌尖上的中国”的牌子,忍不住好奇进去买了一份伦教糕。Emmm,跟黄金糕的味道很像。糕体松软有弹性不粘牙,味道清甜。可以打包带走,是送礼的绝佳之选。
细妹牛杂⭐⭐⭐⭐:这家店是昨晚就定下来想吃的了,在买伦教糕的时候,老板娘就说这家店生意很红火,昨天下着雨都排了很长很长的队。高德上说11:00开门,实际上11:30才开始卖牛杂。还没开门,就已经有东北的阿姨在排了,说昨天人太多了没吃到今天一定要来吃。让我们多了几分期待。我们两人同行,点了一份30块钱的。里面有牛肚、牛肠、豆腐泡、萝卜,萝卜和豆腐泡完全的吸收了酱汁精华,十分入味,一口咬下去,酱汁爆出,唇齿留香。牛肚和牛肠炖得恰到好处,看似炖得软烂实则嚼起来很筋道,回味无穷。
有腥气⭐⭐⭐:本来是看攻略想离开步行街去吃了能,结果走到那店门口,明明是饭店人却少得可怜。觉得不太对劲,扭头看到有腥气这家店确是生意爆棚,而且绝大多数是本地人来吃,觉得这家店绝对不错,就决定在这里吃午餐了。这酒楼有早茶和一些其他菜式。点了咸蛋黄焗淮山、窝蛋牛肉粥和淮山云耳炒北极贝。牛肉粥绵滑细腻,牛肉大块实在,很好嚼烂,搅拌窝蛋别有一番风味,是我喝过的最好喝的粥。
民骏凉茶⭐⭐:吃完午饭回到步行街,有些口干舌燥,跑到民骏药店喝了无花果茶和罗汉果茶。不同的凉茶有不同的口味和功效。五花茶类似王老吉又感觉更纯正,因为没有防腐剂喝的很放心。罗汉果茶甜甜的,并没有解了渴。
大润龙眼炸猪肉⭐⭐⭐:感觉来吃的都是来打卡的年轻人。点了猪肉、排骨、地瓜、多春鱼。一开始以为龙眼炸猪肉是龙眼和猪肉串在一起,实际上只是炸猪肉,但是吃起来味道还可以。地瓜意外的好吃,外酥里嫩,金黄的看起来很有食欲。
肥光鱼生⭐⭐⭐⭐:最后去吃了最想吃的心心念念的鱼生(也就是生鱼片)。我们提前打电话预定了一下,下午场五点开门,小店在一个居民区也没有店牌,等着吃的人却是不少。两个人点一个招牌一鱼四吃就够啦。先上调料,有五花八门的种类,自己搭配一会拌着鱼生一起吃。一鱼四吃是指:鱼生、炸鱼骨、熬鱼头鱼尾粥和凉拌鱼皮。鱼生第一口吃起来十分惊艳,鱼的鲜美在口中迸发开来,搭配调料可以有多种口味,但吃多了有一点腻,建议和其他吃的交叉食用(小伙伴墙裂推荐鱼生和鱼皮一起凉拌食用)。
吃完鱼生我们就返航了,在此夸赞一下顺德公交车司机的飙车技术,在风驰电掣中飙车却依然很稳,在车里吹着小风感觉很爽啊哈哈。
整个寻味过程挺顺利的,除了肥光鱼生和有腥气,其他的店都在美食街。工作日过来,每个店都很快就吃到了。这次打卡的基本都是网红店,总的来说比较好吃,但有些店一般般不禁让人怀疑是怎么火起来的。虽然我是北方人但在广州生活也了这么久,其实顺德的大部分小吃在广州也能吃到,并且味道也挺正宗的。如果之前没在广州生活过的话,在顺德想吃的就更多啦,比如肠粉云吞煲仔饭都是不错的选择。也看到几波旅游团和自由游玩的家庭。有四川、东北等地的,亲朋好友一起大老远过来吃吃吃也是蛮有意思的。还有一点,我发现很多小店都是11点之后开门,说明顺德的老百姓还是很会享受生活的,在这里过这慢节奏的小日子也是美滋滋滴呦。



吃了个巨无霸的猪扒包

类似广九冰室的 用牛角包做的

虽然没有广九好吃

但也是一枚不错的猪扒包 哈哈

虽然哪儿的港式奶茶都好喝

云吞面真的难吃 ️

❤️深圳九龙冰室

2.11[心]

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吃完下午茶,我们去了对面叫“满足面”吃小吃,优惠又好吃,这么多才19块钱呢[馋嘴]。最是炸云吞![good][good]
接着去看了说了很久的电影“无名之辈”刺激好看、演员的演技非常棒[嘻嘻][鼓掌]!!(一边看电影一边吃鸡爪、好爽)[偷笑][偷笑]
哈哈哈、好吧、我承认我是一枚吃货![馋嘴][害羞]


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