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初识山河万朵，这一餐感受植物的丰腴与热情，它一支时也许是孤单的，遇到其他伙伴就活跃了，被激发了。#美食探店品鉴官##北京探店#
比如新鲜的西红柿遇到西红柿干、梅子、香草，自身的甜才能凸显。
同为玉米，发酵后的玉米笋、甜玉米茸、几粒爆破的玉米脆组合出鲜活快意。
富有生机的绿、热烈的红、变换的白构成了夏季菜单。
山河万朵试图从国际视野的“东方美学”出发，诠释东方与艺术，空间、料理的关系。
担纲餐厅整体设计的是卢志荣先生，在这里不仅可以看到他亲手绘制的一千块金属片镂空雕刻蔬果图，还可见 “以诗为用，以用为诗”的精神气质。

：山河万朵中国素食，北京米其林一星餐厅，王府中环西座二层

不是脾气不好 而是我不会花任何时间去说服不懂市场 不懂朴塑的人 我只要观念一致 懂产品 懂销售的底层逻辑的人 如果这年头还转变不了思想 那你们都不是在和#微商# 同行竞争了 是众多物美价廉的国货和各种带货主播都能把你干死

要做就做不可替代的产品
要做就做营销亮眼的品牌

更高端的客群认为朴塑真的很便宜 低端的客群认为一千几减肥很贵 这其实很正常 你不可能在城中村里开米其林 也不可能去富人区摆摊

想转型 先懂我们 我不会去说服和迎合 因为需要说服的人都不是匹配我们的群体 我对这类人真的没有耐心 就算说服你 以后也搞不到一块去 好的品牌是抬头挺胸的 是你认可朴塑 不是朴塑去匹配你。

#港漂##周末开吃# “无二”，就在IFC，周末下班来拔草。真的是拔草，因为很贵，一份北海道海胆饭就要780块，盒饭届的爱马仕！

正经说一下这家店这么贵的底气。

这店出自东京银座的名店，La Bombance，店名取自法语“佳肴”，多年米其林挂星（一星而已，在三颗星如林的日本真能算的上名店[费解]）。它全名是“无二by La Bombance”[右哼哼]，真•系出名门。

吃了一份寿司580，一份炭烧宫崎和牛饭260，一串烤串鹅肝88，相当于盒饭就吃了一千块[跪了]。

其实它的东京总店是一家法日fusion，想想真•日本餐厅怎么能有个法语名字，可见是个四不象。

上那份寿司盒饭的时候，还上了个小刷子，给笨手笨脚不会使筷子的老外往寿司上刷酱油用的[允悲]，一看就不是正经日料店。

据宣传，海鲜饭和寿司的调味由米其林二星寿司店Sushi Saito的大厨藤本健一监制。讲真，这句话什么意思我愣是没看懂，不知道这位大厨到底对海鲜饭做了什么[允悲][晕]

海底捞张勇说了，说不好吃的其实是嫌价格贵。这是真理啊。