#徐文兵讲中医[超话]#
【你会挑选莲子吗？】
秋冬季节煲汤、煮粥做甜品少不了莲子！无论超市还是某宝，放眼望去莲子形态各异，应该挑选哪种呢[并不简单]？

图1⃣：手工剥皮
莲子鲜嫩时候手工剥皮，晒干后外形皱巴巴的、微微偏黄，没做任何处理！煮出来有着莲子的清香，略有偏脆！
*有去芯和不去芯两种，根据自己需要选择！

图2⃣：红皮莲子
带皮莲子，外皮比较老，手剥不动了！营养和去皮差不多，还能多补些所血！但有苦涩感，煮出来的汤偏红！
*个人体验：口感偏涩，汤色影响颜值，宁愿少补点血！

图3⃣：磨皮莲子
红皮莲子或陈年的莲子用机器磨皮而成！外表光光，中间的孔均匀！残留些没磨掉的红皮，摸一下手上带着粉！煮出来会大一些，口感比较面！
*喜欢面的可以买磨皮莲子，一定要确认是新鲜的莲子哦！

图4⃣：化学药水脱皮
化学药水脱皮，有毒[衰]！白白的、光溜溜的！中间孔特别大，煮出来大小不变（药水泡过了呗）❌！

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有没有人想过，隆鼻用耳软骨取出后耳朵会变形吗？

一般经耳后切口切取，主要取耳甲腔软骨，耳窝内的耳软骨会再生。耳廓外形主要靠耳软骨支撑，支撑作用取决于耳轮软骨边缘部位软骨的支持；取下的耳软骨，只是耳轮软骨中间一部分，如同一个圆盘，去掉了中间盘底外形不变，取下耳软骨愈合后，耳廓完整性能保持。~~

有没有人想过，隆鼻用耳软骨取出后耳朵会变形吗？

一般经耳后切口切取，主要取耳甲腔软骨，耳窝内的耳软骨会再生。耳廓外形主要靠耳软骨支撑，支撑作用取决于耳轮软骨边缘部位软骨的支持；取下的耳软骨，只是耳轮软骨中间一部分，如同一个圆盘，去掉了中间盘底外形不变，取下耳软骨愈合后，耳廓完整性能保持。~~#跳跳的案例投稿箱#