#跟我云旅行# 寻味景德镇
江西人的早餐除了经久不衰的拌粉，如今油条包麻糍成了新晋网红，风刮向全国。去景德镇玩时，也被它深深掳获。

清晨的街道旁，滚烫的油锅前，随着油条“呲啦”下锅，城市在升腾的油气中豁然苏醒。油锅中辗转反侧的面团，转眼间变得焦黄且挺拔，筷子捞起时我似乎听到它酥脆外衣隐约的呼叫声，不由得吞了下口水。

有外合，就有里应。那边厢，宣热的糍耙被揪扯，带着长长地如同马苏里拉般的华丽拉丝以及沉重的后缀，几秒后它很识相地，一个回弹，完美脱离那口像嘴巴一样大张的锅，之后，被负气般地摔打在白糖与黑芝麻的混合物中，空气中有甜美的气味四溅。

沾满麻糖的糍粑再次展现出惊人可塑性，被拉成扁薄的长条，附着在一分为二的油条中。至此，一场软硬兼施的里应外合完成了。

接下来……油条的咸酥油香向我的口腔袭来，还没来得及感受，一股软糯的甜香一并加入味蕾争夺战，两种互补的口感与味道齐头并进，互不相让地涌来，最终幻化成我嘴巴上扬的弧度。

一根油条麻糍，一份瓦罐煨汤，景德镇的清晨粉墨登场。 略带豪放不羁气质的牛骨粉也值得说道说道。一份牛骨粉不足20元，却物尽其用。米粉的汤头用牛气十足的牛骨熬制，汤质浓郁不油腻，刚出锅的米粉点缀稍许葱花/酥炸花生/酸菜，咸鲜里透着少许酸爽的余韵。与肉惺惺相惜的骨头，在咸辣的卤汁中重生，还原江西菜无辣不欢的本质。左手吮指啃肉，右手挑起一筷米粉，被辣到失觉的舌头在滑软米粉的按摩中复苏，紧跟着一口牛骨汤，一套从刺激到温柔的流程顺利完成，紧接着进入下一次循环。
当然，一顿正经的江西菜是让人识得此菜系的最直接途径。咸辣是我对我它的总结。在面对满桌辣到头皮发木的食物，抖机灵地点了一个凉拌柚子皮，心想一定是酸甜爽口降低痛感，谁知一上来竟是红通通的一条条，颜色如同喷火的舌头般煞是诱人，尝一口，差点没被辣走……

明朗的辣是江西菜刻在骨子里的印记，拌粉与瓦罐煨汤是永远的最佳CP，而可小吃可主食的油条糍耙则展现了江西的温柔魅力。中国美食的博大精深，是你踏上无论哪个地界就可以感受到明显的区隔与特色，当然这也是我旅行的一大动力。 #鱼爷叹美食##春游记# https://t.cn/R2WxjZe

重庆一日游必吃火锅
#寻味百城##重庆美食地图##重庆旅游攻略#
重庆的火辣️不是说说而已，
山城的人、景、美食都值得回味。
两江交汇处拔地而起的来福士，
嘉陵江和长江在脚下汇聚成“鸳鸯锅”
一路走到解放碑只需要10分钟，
解放碑的美食数不胜数，
看了两江交汇的鸳鸯锅，
当然就要吃火锅了。
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店名：巴将军·非遗原味火锅（解放碑店）
地址：民权路17号附3楼
交通：轨道交通1号线/2号线
（1号线到较场口，2号线到临江门）
自驾：停车可以停在国泰广场
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在这家吃火锅，吃的是真正的非遗老字号，更是一种重庆的文化。
非遗的锅底是精髓，在店内可以看到一锅正宗的锅底是如何制作的，每一个小泥人雕塑都是文化遗产的展示，步骤演示地活灵活现。
经过4个小时的慢熬，15天陶缸自然发酵，那香味真是令人陶醉这种不忘初心的火锅值得每一位朋友来品尝。
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推荐菜品：
️【牛气十足】牛肉很新鲜，超大的盘子立在桌上很是壮观。
️【冰粉】1元一碗，解辣解腻解暑神器，配料丰富，一人八大碗不成问题
️【火锅第一菜】超级入味的卤味拼盘，超大一蒸笼，烫个火锅再吃更香了。配上蛋炒饭，拌一拌，或者用火锅面相配，都是绝绝子！
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吃完火锅再去洪崖洞吹吹江风，
看看美丽的重庆夜景，
好安逸～～ https://t.cn/A6UlFOMu

和牛涮着吃太美味了！ 过完年上班的的第一顿美食，来到了
【小樽舞和牛海鲜火锅】，虎年吃牛肉，今年要牛气冲天加油干呀[憧憬][憧憬]
小樽舞追求美味、高性价比、健康饮食风格
太适合过节期间大鱼大肉的我了

主推 58元的薄切纯血和牛，部位是和牛后腰部
物美价廉，依靠强大供应链， 超高性价比
肥肉分明的和牛前胸，和牛风味十足

这么好品质的肉肉，
也是推荐农夫山泉的清水锅
弱碱性水，更能体现和牛美味
吃的出和牛淡淡的奶香和肉香

经过后厨上百次实验的海鲜汁也是特色
鲜美不寡淡
推荐哦！

地址：心怡路与福禄街交叉口西北角海邻茂商场4楼#吃遍四海美食家# #馋嘴美食安利# https://t.cn/A6ijXvsw https://t.cn/A6xXTzr8 #潮流种草季#