沙姜拌豆皮
☘材料:
沙姜,千张,红椒,芫茜,熟芝麻。
调味料:
植物油,麻油,沙姜粉,糖,松茸鲜蔬粉。

☘做法:
1、沙姜和芫茜、红椒洗净切碎。
2、先将沙姜碎炒香,千张和红椒(出水)晾干,再下入调味料和芫茜、芝麻拌匀即成。

以上食谱及图片均源自网络发布

☘中医概念
1 沙姜 即生姜 健脾胃 物性属热性 主升 宜中午和早上食用 中医理念 早晨为一日里的春季 主肝 中午为一日里的夏季 主心 下午三点以后为一日里的秋季 主肺 不宜再吃姜 除非治疗之用 晚上七点之后为一日里的冬季 主肾 宜收藏 更不宜食用姜 除非治疗之用 晚间宜早睡 不宜熬夜 普通人应九点上床 十一点前入睡 做不到的情况下 第二日相对应的经络流注时间可以补充睡眠 九点钟主三焦经络 为胆经络上半身部分 十一点主胆经络 这段时间如有特殊情况不能入睡 早上一至三点肝经络流注时间必需入眠
2 千张 同黄豆加工食物 水分较少 不适合热性体质人群食用 入脾 胃经络 物性凉性 因其含较多石膏粉 不宜多食
3 红椒 宜心气 小肠经络 小肠经络主心火 心火该旺不旺 则精神萎靡 心火过旺 则无法入静 消耗过多内气 进补不及 故辣椒宜早上中午食用 下午和晚上不宜食用辣椒 故而一直以来冬季食用川味火锅的时尚是错误的 哪怕是清淡的火锅也不适合冬季食用 火锅仅适合春秋时节适量食用 多食辣椒易过耗
4 芫茜 疏肝气 胆经络 物性热性 主升 宜早上中午食用 午后及晚上不宜多食 最好不要食用 具有较为明显的疏郁解毒之食疗功效 常食润目 宜眼力 开胃健脾
5 熟芝麻 滋补脾胃 白芝麻 主健脾生血 胃经络 物性温性 宜平补 常食健脾生血 血旺肝闰 肝旺养心 心气足则肾气升发滋润脏腑筋骨四肢 肾气入骨 即现代医学所谓补钙之食疗功效 黑芝麻 主入肾气 膀胱经络 物性温性 常食滋阴 宜肾气 故有乌发之食疗功效
6 麻油 又名芝麻油 分黑芝麻油 白芝麻油 黑芝麻油入肾气 膀胱经络 物性温性 宜平补 因其黑色 故主下气 有滋阴益气之食疗功效 白芝麻油健脾生血 胃经络 物性温性 主升 有补中益气之功效
7 沙姜粉 同沙姜 亦同姜 见1
8 糖 红糖 健脾补血 胃经络 润肝柔筋 胆经络 物性热性 女性补血必需食物 众所周知 女人不可一日无糖 男人不可一日无姜 女人属阴 需要滋阴 男人属阳 需要升阳 即是这个原理 红糖在烹制菜肴时常用于吊色 白糖 润肺理气 大肠经络 物性温性 宜平补 因其入肺气 又具有下气之食疗功效 白糖在烹制菜肴时多用于调鲜 素菜中常用于取代味精之功效

医食同源 最美好的时光

Fuxiangyao
福香谣
好原料源自大自然的恩惠
回味儿时的味道
KAO MO KUAI


产品名称:/
产品类型:烘烤类
加工方式:热加工

料:小麦粉、玉米粉、白砂糖、食品添加剂[碳酸钠(碱面)]、玉米味香精
保质期:10个月
生产日期:见封口
*食用方法:开袋即食
*储存方法:阴凉干燥处保存
制造商:运城市盐湖区福香谣食品厂
地址:山西省运城市盐湖区泓芝驿镇孙余村
产地:山西·运城
电话:0359-8729761
手机:13834480563
Ⅲ营养成分表
项目(能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠)

玉米味(净含量:280克)

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