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冬令进补，
给家人们安排了这款简单的葛根山药鲜蔬羹，
既美味又营养。
准备食材：
野生葛根粉5-7勺，山药丁，玉米粒，番茄丁，枸杞子。
调味料：盐，蘑菇鲜，麻油。
步骤（3人份）：
1、900ml水中加入山药丁和玉米粒，大火烧开转小火煮5分钟。
2、同时葛根粉放小碗中，加入少量冷水、调散备用。
3，煮熟的山药汤里加入番茄丁和枸杞子，加适量盐和蘑菇鲜调味。
4、最后把调散备用的葛粉水缓缓倒入汤中、边倒边搅拌，直至汤汁粘稠成羹。
5、关火，汤中淋上适量麻油就做成了。（可根据个人口味撒点葱花或者香菜末）

吃亚麻籽油防脑血管病#张淋琳健康频道[超话]#

中国保健专家委员会建议，对于老年人，为了预防老年痴呆症等脑血管病和高血脂，可以在做菜时使用几勺亚麻籽油。

亚麻籽油含有丰富的亚麻酸（其含量可达到57%）。亚麻酸在体内可以氧化成支配大脑运转的DHA，提供给大脑充足的营养。体内如果缺乏亚麻酸，很容易导致欧米伽三脂肪酸摄入的不平衡，从而引起脑萎缩，对老年人来说，缺乏亚麻酸也会增加老年痴呆的发生几率。亚麻酸对于高血脂的生成也有很好的抑制作用。

不过，亚麻籽油最好是生吃。亚麻籽油的营养成分非常容易在高温中被破坏，所以最好选择有机冷榨的，在食用时最好是凉拌和调汤，千万不能用来煎炒烹炸。老年人每天摄入的亚麻籽油在2-6小食勺比较适量，亚麻籽油最好与清淡的蔬菜搭配，这样才能更好地起到保健的作用。
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#健康安师##温馨安师#
【截至2022年11月8日24时河南省新型冠状病毒肺炎疫情最新情况】
11月8日0—24时，全省新增本土确诊病例159例（郑州市159例，其中95例为隔离管控发现、42例为重点人群筛查发现、13例为社区筛查发现、9例为主动就诊发现）。新增本土无症状感染者888例（郑州884例，其中757例为隔离管控发现、67例为重点人群筛查发现、46例为社区筛查发现、14例为主动就诊发现；洛阳市2例，其中1例为隔离管控发现、1例为社区筛查发现；鹤壁市、许昌市各1例，均为隔离管控发现）。新增境外输入无症状感染者2例，无新增境外输入确诊病例。1例本土确诊病例治愈出院（郑州市1例）。6例无症状感染者解除医学观察，其中本土2例（安阳市、濮阳市各1例），境外输入4例。
截至2022年11月8日24时，全省住院病例558例（本土557例，境外输入1例），尚在医学观察的无症状感染者3171例（本土3152例，境外输入19例）。
河南省卫生健康委提醒您：
戴口罩不能少，正确佩戴勤替换；
勤洗手七步法，环环相扣把毒杀；
一米线要牢记，核酸检测距两米；
常通风会消毒，快递外卖得注意；
少出门不聚集，拥挤场所要回避；
进场所必扫码，出行报备需牢记；
讲营养强免疫，适量运动早休息；
打疫苗要抓紧，抗体保护健身体；
流调时要配合，如有症状快就医；
小举动大作为，一起努力共抗疫[拳头]
(via河南省卫生健康委)