蔡澜
讲真我太喜欢港式点心了
蔡澜也心心念念很久
今天终于吃上啦~
(๑‾ ꇴ ‾๑)
第一名 酥皮山楂叉烧包
真的真的好吃啊啊啊啊！
( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )
我可太爱菠萝包的酥皮了！
这酥 蔡澜开的刚刚好
多一分会油 少一分会瘪
内馅爆汁 叉烧油脂丰富
配着山楂汁完全不腻
鲜甜美味相得益彰
ლ(´ڡ`ლ)
当之无愧 镇店之宝
第二名 啫啫虾酱芥兰
又是一道前三的蔬菜
港式餐厅做绿叶菜还是有一手的
自己拿着大勺子翻拌芥兰
满满的虾酱鲜香四溢
芥兰的甜脆被无限放大
嗲~
(๑´ڡ`๑)
第三名 大富豪黄金蟹粉拌饭
在满大街都是大闸蟹蟹粉捞饭的秋天
蔡澜带着舟山梭子蟹杀出重围
浓郁的蟹黄与滑嫩的蟹肉
鲜美中带着微微辣
拌上粒粒分明的大米饭
那是停不下来的美味呀~
( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )
梭子蟹的黄没有大闸蟹那么多那么厚那么油脂鲜明
所以整体口感相较蟹粉捞饭会清爽些
某人很是钟意
芙蓉蛋白春卷好吃哒
春卷皮镂空包制后炸的焦黄酥脆
内馅的蛋白和虾肉都很嫩
口感层次分明
回味清鲜
^o^
串串脆烧卖也不错吃
只是上菜的时候就凉了
内馅肉肉扎实鲜美
沾上酸甜酱丰富口感
烧卖外皮却是和金黄香脆没有一毛钱关系了
不说还以为是豆皮外衣肉丸子串呢
噗
凤爪是我吃港式点心必点的一道菜
蔡澜家创新了九层塔豉汁凤爪
这个酱汁是第一次吃
辣辣的香香的
但是凤爪不行啊
端上来已经常温了不提
最右边半拉都没蒸入味
又冷 也不软糯 更不要提Q弹脱骨……
比较失望
→_→
鲜虾红米肠也是我心头好
蔡澜家的表现一般
红米肠粉皮色泽可以
但不知道是不是蒸的时间久了 面面的一点都不筋道 据说双层米网皮也不够酥脆
沙葛和虾肉的配比么
emmm
内馅比例偏低的情况下
虾仁的存在感就更低了
←_←
#爆碳水#
讲真我太喜欢港式点心了
蔡澜也心心念念很久
今天终于吃上啦~
(๑‾ ꇴ ‾๑)
第一名 酥皮山楂叉烧包
真的真的好吃啊啊啊啊！
( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )
我可太爱菠萝包的酥皮了！
这酥 蔡澜开的刚刚好
多一分会油 少一分会瘪
内馅爆汁 叉烧油脂丰富
配着山楂汁完全不腻
鲜甜美味相得益彰
ლ(´ڡ`ლ)
当之无愧 镇店之宝
第二名 啫啫虾酱芥兰
又是一道前三的蔬菜
港式餐厅做绿叶菜还是有一手的
自己拿着大勺子翻拌芥兰
满满的虾酱鲜香四溢
芥兰的甜脆被无限放大
嗲~
(๑´ڡ`๑)
第三名 大富豪黄金蟹粉拌饭
在满大街都是大闸蟹蟹粉捞饭的秋天
蔡澜带着舟山梭子蟹杀出重围
浓郁的蟹黄与滑嫩的蟹肉
鲜美中带着微微辣
拌上粒粒分明的大米饭
那是停不下来的美味呀~
( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )
梭子蟹的黄没有大闸蟹那么多那么厚那么油脂鲜明
所以整体口感相较蟹粉捞饭会清爽些
某人很是钟意
芙蓉蛋白春卷好吃哒
春卷皮镂空包制后炸的焦黄酥脆
内馅的蛋白和虾肉都很嫩
口感层次分明
回味清鲜
^o^
串串脆烧卖也不错吃
只是上菜的时候就凉了
内馅肉肉扎实鲜美
沾上酸甜酱丰富口感
烧卖外皮却是和金黄香脆没有一毛钱关系了
不说还以为是豆皮外衣肉丸子串呢
噗
凤爪是我吃港式点心必点的一道菜
蔡澜家创新了九层塔豉汁凤爪
这个酱汁是第一次吃
辣辣的香香的
但是凤爪不行啊
端上来已经常温了不提
最右边半拉都没蒸入味
又冷 也不软糯 更不要提Q弹脱骨……
比较失望
→_→
鲜虾红米肠也是我心头好
蔡澜家的表现一般
红米肠粉皮色泽可以
但不知道是不是蒸的时间久了 面面的一点都不筋道 据说双层米网皮也不够酥脆
沙葛和虾肉的配比么
emmm
内馅比例偏低的情况下
虾仁的存在感就更低了
←_←
#爆碳水#
三衢味的卤鸭货真的让人上头，一啃就停不下来，品牌寄的已经被我和楼爸扫空，马上又激情下单回购，我怀疑品牌方是来骗我的钱的[允悲]！
可能很多人不太了解三衢味，三衢味是浙江省衢州市区域农业公用品牌，也是当地助农项目。2021年还成为杭州亚运会、亚残运会官方指定供应商。所以品牌背景不要太靠谱!
卤味肯定是带点辣，才够劲，给你们分享一下辣度选择：
️微辣，鲜到极致，不太能吃辣的朋友也能驾驭，绝不会辣嘴辣胃。
️️中辣，香到上头，多数人会选择的程度，麻辣鲜香，好吃到停不下来。
️️️重辣，辣到飞起，绝对够过瘾，真的就是一口上天，劝大家，不是超级能吃辣不要轻易挑战！
这款卤味有鸭脖、鸭翅、鸭掌和鸭头，都是肉肉饱满紧致，一撕脱骨，味道香辣浓郁，越嚼越带劲儿，欲罢不能。真的是我吃过跟外面卤味最像的，主要这个更方便，囤货在家里，想吃就吃，它都是一个个真空独立包装，干净卫生，不用担心拆开吃不完的问题。追剧、看综艺、看球、下酒，啃啃啃，下班后的小日子有滋有味。
有选择困难症的推荐你们全享套装＋果脯，吃的辣的时候，果脯可以解辣，而且这样子也是蕞划蒜的！味道绝对不会让大家失望，就怕大家吃完回头又跟我要quan，（quan放平仑啦）哈哈哈哈哈哈，冲~
可能很多人不太了解三衢味，三衢味是浙江省衢州市区域农业公用品牌，也是当地助农项目。2021年还成为杭州亚运会、亚残运会官方指定供应商。所以品牌背景不要太靠谱!
卤味肯定是带点辣，才够劲，给你们分享一下辣度选择：
️微辣，鲜到极致，不太能吃辣的朋友也能驾驭，绝不会辣嘴辣胃。
️️中辣，香到上头，多数人会选择的程度，麻辣鲜香，好吃到停不下来。
️️️重辣，辣到飞起，绝对够过瘾，真的就是一口上天，劝大家，不是超级能吃辣不要轻易挑战！
这款卤味有鸭脖、鸭翅、鸭掌和鸭头，都是肉肉饱满紧致，一撕脱骨，味道香辣浓郁，越嚼越带劲儿，欲罢不能。真的是我吃过跟外面卤味最像的，主要这个更方便，囤货在家里，想吃就吃，它都是一个个真空独立包装，干净卫生，不用担心拆开吃不完的问题。追剧、看综艺、看球、下酒，啃啃啃，下班后的小日子有滋有味。
有选择困难症的推荐你们全享套装＋果脯，吃的辣的时候，果脯可以解辣，而且这样子也是蕞划蒜的！味道绝对不会让大家失望，就怕大家吃完回头又跟我要quan，（quan放平仑啦）哈哈哈哈哈哈，冲~
蛋挞的小白狗子养成计划。
由于八月份我出去玩了大半个月，狗子都是家里大人养着没好好打理（因为没有这个概念不是不爱他），眼屎都结痂了，然后疯狂流眼泪。去医院做测试说是鼻泪管堵塞，需要手术疏通。但是由于做了功课发现要全麻风险太大以及有复发可能性所以选择放弃。做了很多功课用了很多办法又变成现在的小白狗子。下面总结一下我用过的方法。
1.换粮
这点是最重要的，我家爆泪有个很大的原因是狗粮，但凡吃了莲花的鸭肉甜薯就狂爆眼泪。但是其实很多狗子吃这个反而对泪痕好。所以狗狗们换粮之前可以先买分装看看，因为不一定每种粮狗狗都爱吃。期间换过罗斯，nature’s protection等，我家狗子都不吃，最后换了雅思善玉菌，配方ok，低敏且含有蓝莓成分。蛋挞吃了肉眼可见眼泪变少。
2.多吃蓝莓
蓝莓对眼睛很好！这个也是明显感受到，忘记吃蓝莓那段时间眼泪就会多一些。所以我家里都会备着蓝莓，每天给他三到六颗。吃不完的放冰箱冷冻，直接拿出来吃就好。
3.多擦眼睛
小狗子如果鼻泪管堵塞真的就是要靠家长勤快了，我以前一天要给他擦几十次，看到了就薅过来用纸巾按压，并且搓揉鼻泪管来疏通。按摩教程某书上有大家可以参考。
然后每天固定两次护理，都是出去玩之后（因为出去玩脸上会沾灰，尤其是有眼泪更加）
先用amo petric的泪痕湿巾搓揉脏了的毛毛，这个泪痕湿巾很好用，成分蛮天然我比较放心，有做凸点，增加摩擦力，能够更好的清洁。每次擦起来都是黑黑的。这个我都是囤货。
然后用面巾纸按压干掉，千万不要用搓的方式，因为有小狗狗皮肤很脆弱容易变红。
白天我会用泪痕粉（其实就是一个干燥和视觉变白的效果）
晚上用amo的泪痕膏（让眼泪不会沾到毛上，而且有舒缓作用），之前蛋挞由于眼泪太多把眼角肉肉都沤烂了，渗血。用了这个有很好的缓解。
以上我觉得是有用的。
下面是我用过但是效果不明显的。不过你们也都可以试试，因为每只小狗狗都不一样。
1.硼酸+生理盐水2：8
调了一瓶，据说有淡化本身泪痕的效果。但是我觉得可能有点刺激怕不安全，而且效果也不明显所以不了了之。
2.滴眼药水
如果狗子眼睛红红的可以考虑是炎症，这个时候可以滴眼药水。就去药店买最便宜的人用就行，三十块钱。氧氟沙星啥的。还有一个他们说很有用的见大微素滴眼液，20-30。我买了倒是觉得氧氟沙星更好用。
但是眼药水不要长期滴哦。
3.泪痕液
吃过alican那个两瓶没有效果，还听说会给肝脏造成负担所以没有吃了。
但是之后有人推荐了贝克，说对鼻泪管堵塞有用。刚好那段时间我有换粮和吃蓝莓擦眼睛各种，所以泪痕好了，我不知道是不是吃了贝克也有一定作用，但是我觉得可以尝试。
4.拔眼毛
把导泪毛减掉，有一定缓解作用，但是治标不治本。对了大家也注意看看小狗狗有没有倒睫，因为睫毛刺激眼睛也会造成流泪。
以上大家都可以参考一下哦
由于八月份我出去玩了大半个月，狗子都是家里大人养着没好好打理（因为没有这个概念不是不爱他），眼屎都结痂了，然后疯狂流眼泪。去医院做测试说是鼻泪管堵塞，需要手术疏通。但是由于做了功课发现要全麻风险太大以及有复发可能性所以选择放弃。做了很多功课用了很多办法又变成现在的小白狗子。下面总结一下我用过的方法。
1.换粮
这点是最重要的，我家爆泪有个很大的原因是狗粮，但凡吃了莲花的鸭肉甜薯就狂爆眼泪。但是其实很多狗子吃这个反而对泪痕好。所以狗狗们换粮之前可以先买分装看看，因为不一定每种粮狗狗都爱吃。期间换过罗斯，nature’s protection等，我家狗子都不吃，最后换了雅思善玉菌，配方ok，低敏且含有蓝莓成分。蛋挞吃了肉眼可见眼泪变少。
2.多吃蓝莓
蓝莓对眼睛很好！这个也是明显感受到，忘记吃蓝莓那段时间眼泪就会多一些。所以我家里都会备着蓝莓，每天给他三到六颗。吃不完的放冰箱冷冻，直接拿出来吃就好。
3.多擦眼睛
小狗子如果鼻泪管堵塞真的就是要靠家长勤快了，我以前一天要给他擦几十次，看到了就薅过来用纸巾按压，并且搓揉鼻泪管来疏通。按摩教程某书上有大家可以参考。
然后每天固定两次护理，都是出去玩之后（因为出去玩脸上会沾灰，尤其是有眼泪更加）
先用amo petric的泪痕湿巾搓揉脏了的毛毛，这个泪痕湿巾很好用，成分蛮天然我比较放心，有做凸点，增加摩擦力，能够更好的清洁。每次擦起来都是黑黑的。这个我都是囤货。
然后用面巾纸按压干掉，千万不要用搓的方式，因为有小狗狗皮肤很脆弱容易变红。
白天我会用泪痕粉（其实就是一个干燥和视觉变白的效果）
晚上用amo的泪痕膏（让眼泪不会沾到毛上，而且有舒缓作用），之前蛋挞由于眼泪太多把眼角肉肉都沤烂了，渗血。用了这个有很好的缓解。
以上我觉得是有用的。
下面是我用过但是效果不明显的。不过你们也都可以试试，因为每只小狗狗都不一样。
1.硼酸+生理盐水2：8
调了一瓶，据说有淡化本身泪痕的效果。但是我觉得可能有点刺激怕不安全，而且效果也不明显所以不了了之。
2.滴眼药水
如果狗子眼睛红红的可以考虑是炎症，这个时候可以滴眼药水。就去药店买最便宜的人用就行，三十块钱。氧氟沙星啥的。还有一个他们说很有用的见大微素滴眼液，20-30。我买了倒是觉得氧氟沙星更好用。
但是眼药水不要长期滴哦。
3.泪痕液
吃过alican那个两瓶没有效果，还听说会给肝脏造成负担所以没有吃了。
但是之后有人推荐了贝克，说对鼻泪管堵塞有用。刚好那段时间我有换粮和吃蓝莓擦眼睛各种，所以泪痕好了，我不知道是不是吃了贝克也有一定作用，但是我觉得可以尝试。
4.拔眼毛
把导泪毛减掉，有一定缓解作用，但是治标不治本。对了大家也注意看看小狗狗有没有倒睫，因为睫毛刺激眼睛也会造成流泪。
以上大家都可以参考一下哦
✋热门推荐