都说“一鸽胜九鸡”，为什么有这说法？

鸡，中医来讲是属火的，因为属火，吃了就容易燥动，让人精神有能量，所以古人不烤着吃，就会搭配蘑菇一起煮，来降低它的燥性，于是小鸡炖蘑菇这道菜就出来了

现在大家都喜欢烤着吃，炸着吃，说真香呀，这就是火上加火，吃多了不仅脾气大，小孩还容易出现多动症，就是这个道理了

那么人家说，鸽子比鸡更厉害，其实就是说，鸽子比鸡更补气补火的意思，并非指营养比鸡更好，所以中国文字，你不能从字面去理解它，也从中说明中腘人更多的智慧在里面

鸽子从羽，其实不仅说鸽子，任何会飞（羽毛）的鸟，都是因气充足，所以能飞翔，只不过鸽子容易养，大家也都容易吃到罢了，因为有气能善飞，气就是火，所以吃鸽子能补火，补气的力要比鸡强，这就是一鸽胜九鸡的说法

就是因为鸽子火气大，所以我们都是用来炖汤，现在饭店酒店都是烤着吃，这就是人们爱吃什么，他们就做什么，也许这就是商业吧，从来不是因为健康，而怎样去做美食，也难怪今天的病痛也越来越多，看来不是没有原因的

一网友说：老师，你不能说得这么直白，不然以后被封了，我们就看不到你的健康科普了，这说得非常有道理，所以还是点到为止吧

希望大家持续关注，不要掉队了，更多的知识分享给大家，即使不能当医生服务于大众，那么能用中医的知识来保护自己，保护家人也是一件好事

方中讲的是中药，请在医生指导下使用#健康养生##中医知识普及##食疗#

三年前的「美·大董海参店(南新仓店)」，再也忘不了了，烤鸭的天花板，米其林黑珍珠，北京必打卡烤鸭……大董受之无愧！
为了让这只鸭可以成为国民美食，走进我们的日常，大董开启了全程冷链运输，新鲜速达的大董烤鸭礼盒[礼物]。
当打开包装的时候，真的非常惊喜～不仅包装好看，里面还按照不同的类型对食物进行了分装——有一袋鸭饼、一盒鸭肉、一盒鸭汤和一些小料。
所有的材料加热起来都非常方便，不超过15分钟，真的是太方便了！
最让人惊喜的，就是黑色的一次性分装盘，适合我们这些不爱洗碗星人，哈哈！盘里可以放鸭饼、小料和蘸酱。（盘子上️明确的标识）。
半只一份的独立包装，美味一样，省钱一半。量非常适合两个人一起食用，一切都是这样完美，一切都是刚刚好。
在鸭架汤里搭配了酸萝卜，提升鸭架汤的风味。
烤箱预热到160度，鸭肉加热5分钟，出来的鸭皮逼出了油脂成蜂窝状非常好吃，鸭肉很嫩！不输店里的口味哦～
鸭饼直接微波炉30秒就好！盒子背后“董吃”很贴心告诉你用什么方式怎么样加热，总有一款适合你。
送朋友做为礼物简直太有面子了！

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