#食在五月#一口正宗海南鸡它应该是这样：精心挑选用散养的优质天然鸡，在慢炖煮的过程中，将青葱，大蒜，姜，柠檬草和特殊的香料混合调味，然后放在奶油烩饭床上。一块的无骨滑鸡，一口带点斑兰叶清香的鸡油饭，这道漫溢着热带风情的料理，很容易让人忘掉烦恼。这道来GREENHOUSE的地道海南鸡美食，四月快要过完了，就不要再错过啦

GREENHOUSE
地址：时代广场 10楼 1004

✨2021年4月豆單更新✨

埃塞俄比亞罕貝拉西蒙蜜處理
Ethiopia Deri Kojowa West Guji Dimtu Hambella Semeon Honey Process
風味：尤加利、檸檬草、薑花、花蜜、果汁感，風味別緻獨特
熟豆價：MOP123/100g, MOP238/200g (會員價：MOP118/100g, MOP228/200g)

埃塞俄比亞古吉Wushwush 厭氧日曬
Ethiopia Guji Wushwush Anaerobic Natural
風味：哈蜜瓜、奶油、莓果、百香果、葡萄、冧酒，甜度高，層次豐富
(PS: 只限現場手沖☕️)

埃塞俄比亞西達摩草莓可可日曬
Ethiopia Sidamo G1 Natural
風味： 草莓、藍莓、柑橘、口感順滑，醇厚度高
熟豆價：MOP85/100g, MOP160/200g

埃塞俄比亞古吉烏拉嘎花序水洗（適合手沖及SOE）✨
Ethiopia Guji Uraga Washed (For Pourover and SOE)
風味：花香、檸檬、莓果、桃子、果汁感，口感順滑層次豐富
熟豆價：MOP108/100g, MOP208/200g (會員價：MOP103/100g, MOP198/200g)

雲南普洱庸曼莊園厭氧日曬
Yunnan Puer YongMan Catimo Anaerobic Natural
風味：榴蓮、水果酒、花香、酸質柔和
熟豆價：MOP150/200g

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Dragon Water Seltzer [干杯]

尝了下鲜，但感觉还不是我的菜。香港Double Heaven酒厂出品，如果在酒吧可能是蛮清爽的两款酒，黄瓜和西瓜如果能分开一下可能会更好，因为这样一混有些奶油沙司的味道，让我想起了讲脱口秀的黄西；柠檬草也比较有特点，味道和香气都很抓人，也很提神，但是两款口感都弱了一些，持续时间短，酒体也偏薄，气泡散的比较快，应该属于短饮型的酒，酒精度4.5%。。。