|||饮一杯寒露茶,在其中遇到潇潇秋意|||
1⃣何为寒露白茶?
寒露茶是生长在最深的秋天里,它经历了最长、最冷的夜,也因此获得了深长的气息和薄荷感十足的汤水。
寒露时节是秋茶季采白茶茶青的最后一个时节,一段时间也是茶叶极好的生长时期。
寒露茶被称作是秋茶季中的“正秋茶”,被一些茶友认作是秋茶季中最佳的,不可错过的茶品
❗❗之所以“不可错过”除了因为茶叶的质量优之外,也因为寒露低温使得茶叶减产,所以每一片的茶叶都珍贵无比,不能错过
2⃣寒露茶外形
寒露茶有着秋茶中最为秀气的外表,因为生长在晚秋时节,所以寒露茶的叶片比之白露茶细窄,茶梗比起白露茶也是更为的纤细一些。
寒露茶茶叶的颜色由深绿、草绿、墨绿等,作为秋茶的它还有些褐色、红色交织其中,并没有将秋茶的特性完全丢失。
❗❗为了抵御茶山上的霜寒,寒露茶的叶背与芽头上都有分布一层毫毛,那些纤细的毫毛就像铠甲一样保护着芽头不受寒风的侵害。
因为天气的影响,寒露茶整体的外形更类似于春白茶,而不是秋白茶,虽然长在深秋之中,寒露茶却完全不逊色与其他时节的白茶,拥有能让人耳目一新的品质。
3⃣寒露茶茶香
寒露茶的茶香雅致、清丽、多变,从第一泡茶到结束,茶香是变化的,从新茶到老茶,茶香也是变化着的。
冲泡寒露茶时,刚刚掀开茶盖时,最先能嗅到悠扬的草木香,茶香清冽,带着自然与高山的气息
待到茶汤稍稍的晾了一会,茶汤温度下降,清新、雅致的甜花香就找上来,盘旋于杯盖之上,也浸透到茶汤之中,喝完一杯,满口都是芳香
4⃣寒露茶的茶汤与口感
优质的寒露茶,最大的实力是好喝,喝着舒服
秋白茶的中的寒露茶,在较长的生长周期中,不断的积累下内质物,茶叶内的果胶物质充足,因此茶汤喝起来稠滑、醇厚、清甜、盈润。
在秋天温暖的阳光里,吃一杯寒露茶茶汤,茶香盈盈,清心也养心。

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金秋时节,随着天气的转凉和降水的减少,天气开始变得干燥。这个阶段,我们的身体容易出现鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等秋燥病症。中医讲究顺应时令节气的变化规律养生,素有“春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾”的主张。因此,秋季食养应多选择甘润养肺、滋阴润燥类食物。

#神农林#【应季而食】适合秋天吃的“白色食物”
中医认为:“红入心,黄入脾,青入肝,白入肺,黑入肾。”
秋季是适宜养肺的时节,而白色归于肺,白色的食物多具有补肺润肺的功效,因此这段时间可以多吃一些白色食物来滋养我们的身体,顺利度过秋天!
白色食物之「白莲子」:“夏赏莲,秋吃莲”作为药食同源的食材,莲子可养心安神、补脾止泻、尤其能调理脾胃。加五谷杂粮煮莲子粥、加肉类煲莲子汤、打成糊、煮糖水。
白色食材之「百合干」:秋季干燥容易让人心烦气燥,吃百合可缓解秋燥带来的不适。百合可去火润燥,养阴润肺,安神助眠可以煮百合粥、煲肉汤、煮水饮、打米糊。
白色食物之「雪梨」:秋季润燥,秋梨莫属。生吃梨可降火,熟吃梨可滋阴润肺,雪梨熟吃可去掉凉性,如果体质虚寒、脾胃功能不好,还是建议不要吃生梨,要吃煮过后的雪梨。可煮水饮、可煮粥、可煲肉汤、可煮糖水。
白色食物之「银耳」:一年四季都可以吃的银耳,特别是在秋天秋季吃银耳可润肺滋养、润燥滋阴、秋天空气尘埃多,容易肺部不适,吃银耳还可以清理肺部垃圾。煮银耳羹、煲肉汤、煮糖水、打米糊。
白色食物之「玉竹」:玉竹补而不腻,不寒不燥,有“清热润肺,养阴熄风,补益五脏,滋养气血,平补而润兼除风热”之功效,久服不伤脾胃。可煮水饮、煲肉汤、煮甜汤。
白色食物之「山药」:秋季饮食适合温和不上火的食物山药就是很好的选择。山药有补脾肺肾、益气养阴的作用。可煮粥、煲肉汤、煮水饮、煮糖、打米糊。
秋季适合吃的白色食物,你认识几种呢[费解][费解]


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