《夏日西瓜的味道》
随着大暑节气的到来，高温已成了常态。让人恨不得钻进冰箱里去。
炎炎夏日，商场里的空调、冰激凌、冰啤、冷饮……无疑成了人们的宠儿，西瓜更是酷暑天不可或缺的味道。
小时候，门前屋后就是老妈精心打理的菜园子，依着时令种植着各种瓜果蔬菜。
据说西瓜在新开垦的土壤上长势更好，于是爸妈在离家不远的山坳里开垦了一片果园出来，种上了那个年代有名的“新世纪梨”，果树的行距比较宽，果树下刚好用来种西瓜。
那时催芽的方式很特别，老妈用一个小袋子把浸泡好的种子包好放在贴身口袋里，一天下来，就看到芽儿冒出小尖来了。
新开垦的土壤再放一些农家肥，更加松软肥沃，从栽种下去的那一刻就开始了吃甜甜西瓜的期盼。
生长过程中，松土，除草，施肥，浇水，都拥有了快乐的驱动，有时放学回来都会走上一段山路去给瓜地浇水。
看着小小的种子长出两片嫩芽，接着长出大点的、更绿的叶片，然后长出瓜蔓，开出一朵朵小黄花，不知不觉深绿的叶片、不断生长的藤蔓覆盖了整片瓜地，叶片下悄悄地结出了一个个浅绿的小西瓜，这时，老爸说：“要把多余的一些瓜蔓摘除掉，把充足的养分集中供给主要的瓜蔓。”有的瓜蔓上结出的小瓜是会夭折的，这需要经验来判断。
到暑假收割稻子“搞双抢”的时候，西瓜也到了收获的时节。
老爸早早地就会挑着箩筐去到瓜地，摘五六个大西瓜回来，青绿的花纹，瓜皮上还蒙着一层薄薄的霜，敲一敲，清脆欲裂。
那时家里还没有冰箱，把西瓜放在门前的小河里或着打一桶井水浸泡，都十分清凉。正午十分，收割稻子回来，切开一个井水浸泡的西瓜，“咔嚓”一声脆响，便看见诱人的、红红的瓜囊，黑黑的瓜籽，迫不及待拿起一块，清甜可口，清凉解暑，田间劳作的乏惫顿时消去一大半，舌尖在吞吐之间感受西瓜带来的美妙味蕾。
有时，和姐姐去瓜地浇水，在干活之前，我们先挑一个西瓜，用指甲扣一条纹路，然后双手合力掰开西瓜，一人捧半个西瓜坐在瓜地里大快朵颐地啃起来，真是爽哉！
如今，要买到新鲜清甜爽脆的西瓜并不容易，好在盒马和百果园的麒麟瓜口感还不错，但价格是老家的三四倍吧。还是钟情于村头瓜农用板车拉着叫卖的西瓜，新鲜！到瓜地摘西瓜、吃西瓜估计要成一种奢望了吧。
回到家，来一块冰镇西瓜，不愧是解暑神器！更是夏日里的美好不可或缺的味道……
随着大暑节气的到来，高温已成了常态。让人恨不得钻进冰箱里去。
炎炎夏日，商场里的空调、冰激凌、冰啤、冷饮……无疑成了人们的宠儿，西瓜更是酷暑天不可或缺的味道。
小时候，门前屋后就是老妈精心打理的菜园子，依着时令种植着各种瓜果蔬菜。
据说西瓜在新开垦的土壤上长势更好，于是爸妈在离家不远的山坳里开垦了一片果园出来，种上了那个年代有名的“新世纪梨”，果树的行距比较宽，果树下刚好用来种西瓜。
那时催芽的方式很特别，老妈用一个小袋子把浸泡好的种子包好放在贴身口袋里，一天下来，就看到芽儿冒出小尖来了。
新开垦的土壤再放一些农家肥，更加松软肥沃，从栽种下去的那一刻就开始了吃甜甜西瓜的期盼。
生长过程中，松土，除草，施肥，浇水，都拥有了快乐的驱动，有时放学回来都会走上一段山路去给瓜地浇水。
看着小小的种子长出两片嫩芽，接着长出大点的、更绿的叶片，然后长出瓜蔓，开出一朵朵小黄花，不知不觉深绿的叶片、不断生长的藤蔓覆盖了整片瓜地，叶片下悄悄地结出了一个个浅绿的小西瓜，这时，老爸说：“要把多余的一些瓜蔓摘除掉，把充足的养分集中供给主要的瓜蔓。”有的瓜蔓上结出的小瓜是会夭折的，这需要经验来判断。
到暑假收割稻子“搞双抢”的时候，西瓜也到了收获的时节。
老爸早早地就会挑着箩筐去到瓜地，摘五六个大西瓜回来，青绿的花纹，瓜皮上还蒙着一层薄薄的霜，敲一敲，清脆欲裂。
那时家里还没有冰箱，把西瓜放在门前的小河里或着打一桶井水浸泡，都十分清凉。正午十分，收割稻子回来，切开一个井水浸泡的西瓜，“咔嚓”一声脆响，便看见诱人的、红红的瓜囊，黑黑的瓜籽，迫不及待拿起一块，清甜可口，清凉解暑，田间劳作的乏惫顿时消去一大半，舌尖在吞吐之间感受西瓜带来的美妙味蕾。
有时，和姐姐去瓜地浇水，在干活之前，我们先挑一个西瓜，用指甲扣一条纹路，然后双手合力掰开西瓜，一人捧半个西瓜坐在瓜地里大快朵颐地啃起来，真是爽哉！
如今，要买到新鲜清甜爽脆的西瓜并不容易，好在盒马和百果园的麒麟瓜口感还不错，但价格是老家的三四倍吧。还是钟情于村头瓜农用板车拉着叫卖的西瓜，新鲜！到瓜地摘西瓜、吃西瓜估计要成一种奢望了吧。
回到家，来一块冰镇西瓜，不愧是解暑神器！更是夏日里的美好不可或缺的味道……
路边买瓜
2022年7月23日，星期四，晴。
今天轮到我假期值班，中午下班路过一片瓜地，想到昨天老爹听我念叨在微信圈有人说“石子沟”西瓜到地里挑一斤三毛钱，老爹说不知道路，不然去拉些吃。跟老爹说，他上次体检血糖高，得少吃甜的呢，再说也吃不了多少，来门口买得到，随买随吃。
今天值班路过路边卖瓜摊，那就买些新鲜的瓜吧。问瓜农价格，她说一斤五毛。我说“石子沟”的瓜卖三毛。她说五毛，她再送我一个。我也就没再讲价，想着买的少，人家也不容易。她们抱路边的都太大，我跟老爹切开怎么都得浪费一半。她挑了瓜堆里的两个小的，也还是太大。跟她讲能不能到地里给找几个小点的。她娘俩下去摘了。
第一称称了25.86元钱的，第二称称了14块多。她娘俩还给我抱到车上，送了一个长相不怎么好的。那女儿给我算了是三十元。一听就不对。问她算对没。她还在那发愣，可能是她们忙晒到中午，脑瓜发懵吧。告诉她少算了十块。发给了她四十。她笑了，说自己算错了。
正回家时，又去了几个买瓜的人，还有一个贩卖西瓜的大客户去地里看瓜了。心想，这下她该再不迷糊了。
2022年7月23日，星期四，晴。
今天轮到我假期值班，中午下班路过一片瓜地，想到昨天老爹听我念叨在微信圈有人说“石子沟”西瓜到地里挑一斤三毛钱，老爹说不知道路，不然去拉些吃。跟老爹说，他上次体检血糖高，得少吃甜的呢，再说也吃不了多少，来门口买得到，随买随吃。
今天值班路过路边卖瓜摊，那就买些新鲜的瓜吧。问瓜农价格，她说一斤五毛。我说“石子沟”的瓜卖三毛。她说五毛，她再送我一个。我也就没再讲价，想着买的少，人家也不容易。她们抱路边的都太大，我跟老爹切开怎么都得浪费一半。她挑了瓜堆里的两个小的，也还是太大。跟她讲能不能到地里给找几个小点的。她娘俩下去摘了。
第一称称了25.86元钱的，第二称称了14块多。她娘俩还给我抱到车上，送了一个长相不怎么好的。那女儿给我算了是三十元。一听就不对。问她算对没。她还在那发愣，可能是她们忙晒到中午，脑瓜发懵吧。告诉她少算了十块。发给了她四十。她笑了，说自己算错了。
正回家时，又去了几个买瓜的人，还有一个贩卖西瓜的大客户去地里看瓜了。心想，这下她该再不迷糊了。
【玉门花海：蜜瓜丰收采摘忙】
七月的玉门瓜果飘香，到处弥漫着蜜瓜的香气，走进门市大畅河万亩蜜瓜产业园区，500亩蜜瓜喜获丰收，工人们正熟练地将刚采摘的蜜瓜进行包装和装箱。
家住花海镇金湾村的种植户陈兴聪正和家人们在自家瓜地里忙碌着，一会儿功夫，就有好几个客商打电话找他联系订瓜。
“我今年种的50亩蜜瓜已经开始卖了，今年蜜瓜价格也挺好，一公斤能卖2块钱”。一提起卖瓜，陈兴聪笑得合不拢嘴，“我种瓜十几年了，虽然投入的精力和金钱比其他农作物都多，但它回报率高啊，每年都有固定的客商来找我收瓜，销路也不用发愁。”
花海镇地处巴丹吉林沙漠边缘，夏季日照时间长，昼夜温差大，年降雨量79mm，独特的自然环境造就了花海蜜瓜品质优、口感好、营养价值高。从上个世纪70年代开始，花海农户就结合本地实际发展各种瓜类种植，特别是到了1990年，随着花海蜜瓜的名声越来越大，政府开始引导农户大面积在金湾村种植。如今花海蜜瓜已成为一张金字招牌，让群众增收致富的同时，也为乡村振兴注入了强劲动能。
在玉门市玉珑种植农民专业合作社，刚刚向玉门市1500余名医务人员捐赠了16吨蜜瓜的尚志鹏，正忙得不亦乐乎。 “经过几年的发展，我们合作社社员已经达到100多户，主要是当地的老百姓，还吸纳农户在园区就业，为他们增加了收益。今年我们种植了蜜瓜6636亩，亩产3.2吨左右，一亩地产值1.4万元左右，产量比去年增加200公斤，这几天陆陆续续开始出瓜，已经装了20多车了，主要发往全国各地商超和大型水果批发市场。”
今年以来，花海镇持续加大主导产业培育和农业产业结构调整，大力推进蜜瓜标准化生产和品牌化经营。计划新增拱棚蜜瓜1500亩，达到6000亩，引进蜜瓜新品种9个，全镇蜜瓜种植面积稳定在2万亩。
（酒泉融媒体记者：殷小乔 通讯员：谢 欢）
七月的玉门瓜果飘香，到处弥漫着蜜瓜的香气，走进门市大畅河万亩蜜瓜产业园区，500亩蜜瓜喜获丰收，工人们正熟练地将刚采摘的蜜瓜进行包装和装箱。
家住花海镇金湾村的种植户陈兴聪正和家人们在自家瓜地里忙碌着，一会儿功夫，就有好几个客商打电话找他联系订瓜。
“我今年种的50亩蜜瓜已经开始卖了，今年蜜瓜价格也挺好，一公斤能卖2块钱”。一提起卖瓜，陈兴聪笑得合不拢嘴，“我种瓜十几年了，虽然投入的精力和金钱比其他农作物都多，但它回报率高啊，每年都有固定的客商来找我收瓜，销路也不用发愁。”
花海镇地处巴丹吉林沙漠边缘，夏季日照时间长，昼夜温差大，年降雨量79mm，独特的自然环境造就了花海蜜瓜品质优、口感好、营养价值高。从上个世纪70年代开始，花海农户就结合本地实际发展各种瓜类种植，特别是到了1990年，随着花海蜜瓜的名声越来越大，政府开始引导农户大面积在金湾村种植。如今花海蜜瓜已成为一张金字招牌，让群众增收致富的同时，也为乡村振兴注入了强劲动能。
在玉门市玉珑种植农民专业合作社，刚刚向玉门市1500余名医务人员捐赠了16吨蜜瓜的尚志鹏，正忙得不亦乐乎。 “经过几年的发展，我们合作社社员已经达到100多户，主要是当地的老百姓，还吸纳农户在园区就业，为他们增加了收益。今年我们种植了蜜瓜6636亩，亩产3.2吨左右，一亩地产值1.4万元左右，产量比去年增加200公斤，这几天陆陆续续开始出瓜，已经装了20多车了，主要发往全国各地商超和大型水果批发市场。”
今年以来，花海镇持续加大主导产业培育和农业产业结构调整，大力推进蜜瓜标准化生产和品牌化经营。计划新增拱棚蜜瓜1500亩，达到6000亩，引进蜜瓜新品种9个，全镇蜜瓜种植面积稳定在2万亩。
（酒泉融媒体记者：殷小乔 通讯员：谢 欢）
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