#gmy的面包小记#
原麦山丘 黑眼豆豆
不太好吃,最后扔了3个[裂开]巧克力不甜,加热确实会流心,但是口感上真的一般,不回购

巴黎贝甜
蒜末香肠起酥
嗯肠挺好吃的,外卖送过来酥皮已经软了,没啥蒜味儿,不会回购

层层香浓吐司
上边是花生酱吧,不甜,也不硬,酥酥的,吐司很软很香,也不甜,刚好那种,会回购

170/49空乘减肥一天吃什么|||初始体重:57.8kg
今日体重:49.4kg 较昨日⬇️1.8斤
已⬇️16.8斤
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早:酥酥多笋卷
中:广式萝卜焖牛腩 米饭100g
晚:塔拉蜜果冻 蛋白棒
补:鱼油1粒
15:25结束进食

饮水量:2700ml
‍♀️运动量:
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·早餐又是酥酥多笋卷,也不是说多爱吃,主要是麦乐送20.5买一送一啊!!!但是也真的挺好吃的!
·中午做的广式萝卜焖牛腩,忙活一上午,没白忙活!真滴太好吃了萝卜超级水嫩,牛腩配上大米饭,我真是没吃够[哭惹R]我必须要把做法分享出来!教程已拍,等我[自拍R]
·由于晚上我又要搬砖,所以决定出门前在家把晚餐解决了,蛋白棒补充蛋白质,蒟蒻果冻解馋~小时候特别爱吃这种吸的果冻,已经很久没吃了,这个好好吃啊!超高果汁含量的真果汁,不添加防腐剂,还是低卡0脂高膳食纤维,减脂期吃也无负担!

#我的宅家美食日记 #饮食记录 #健康饮食 ##小基数减肥 ##减肥日常#

#喜欢上海的十万个理由之一# 跟火烧云老板娘去吃了传说中的头灶,果然如她所说,好吃的部分是真好吃,欠口气的地方也的确欠口气。

大家交口称赞的点心部分的确绝,蛋挞的酥皮滚烫细碎,像滚烫的雪片一样在嘴里融化;老婆饼酥酥软软甜甜暖暖,嗨甜甜的老婆谁不想要呢;蟹肉鱼翅春卷的鱼翅部分口感有点微妙,但是调味和脆皮都无可指摘,份量也很足。

最惊艳的也是火烧云老板娘最喜欢的生炒杭椒炒鳗鱼片,厚厚的鳗鱼片一反记忆中的软糯,是裹着浓油赤酱的清脆;煎炒梭子蟹肉佐蟹粉虽然有作弊感但还是很棒,最外层的蟹肉已经煎得香脆金黄里面的蟹肉还有果冻状的半生,配上蟹粉好吃是真的好吃,全程都想来一个脆脆的酸酸的东西,老板娘曰:你是不是想要泡菜,或者番茄调的酱汁,我猛点头。大花虾软炒牛奶也是很好吃的,入口那种若有若无的撩拨感,非常温柔又性感,但是,全程那么大一块,吃到后来就有点腻。

在这里还是要吐个槽,就算我不是麻婆豆腐原教旨主义自己也爱乱做,但甜口的麻婆豆腐真的不行不行不行!麻婆豆腐下饭就是因为辣,去掉了辣味反而甜反而抢了米饭的甜味,这真的不合适……

最后的杏仁豆腐和酸奶甘露都很好吃,无可指摘的好吃,但两样甜品的主题都是一个形态和口感,节奏上就微妙了。问了师傅为什么要这么做,“味道很适合收尾”,您倒也是没回答为什么收尾要两次嘛……

作为吃惯了日本的法餐意餐日料omakase的人,中餐出套餐你问我滋瓷不滋瓷那当然是支持的,大家都研究起来卷起来我们才能吃到更好吃的东西嘛。但是好的套餐应该是奏鸣曲,有主题有发展,有引子有呈示有展开有再现有收尾,现在头灶的套餐感觉旋律是好的,但有的小节拖太长有的小节衔接生硬,还有的小节重复,整体感就不够完整。

唉,好想去东京吃饭啊……[苦涩][苦涩][苦涩] https://t.cn/A6iRAEHO


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