#FERRANDI Paris费朗迪#
À table! 开饭啦!校内培训过半,国际班法式料理强化课程的学员们完成了首次餐厅服务,与餐饮与酒店管理专业的本地学生们配合,负责后厨备餐、出餐。
迷你酒香蘑菇挞,红菜头沙拉配黑莓、新鲜奶酪,卷心菜包肉配日本柚子、味增酱,欧洲萝卜、榛子味焦糖布丁 —— 秋季特色食材的选择和亚洲风味元素为经典法餐、法式甜点锦上添花。
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迷你酒香蘑菇挞,红菜头沙拉配黑莓、新鲜奶酪,卷心菜包肉配日本柚子、味增酱,欧洲萝卜、榛子味焦糖布丁 —— 秋季特色食材的选择和亚洲风味元素为经典法餐、法式甜点锦上添花。
「左岸」餐厅甄选时令食材,推出全新秋冬菜单,将自然本味与经典法式美馔精巧融合,臻享暖意满盈的美味治愈。
丰满度满分的新菜单,每一道菜都可圈可点,尤其推荐4道式午餐套餐,388+/位,488+/位可享用一杯起泡酒。
前菜推荐【菌菇挞】,精选各种应季菌类,牛肝菌塔壳包裹住绵软滑嫩的羊肚菌布丁,黑松露覆在上层,再佐以香草提升清香滋味,呈现出丰富的层次与质感,绽放浓郁复合的秋冬鲜美。
传统且华丽的法国名菜【酥皮龙虾汤】,仪式感满满地破开黄油酥皮,龙虾浓汤的蒸蒸鲜气扑面而来,蓬松的酥皮搭配细腻丝滑的汤汁,是一道入口就幸福感爆棚的法兰西佳肴。
【烤牛骨髓】质地细腻肥沃,调味考究层次丰富,使用红洋葱、刺山柑、柠檬、欧芹等一同烹调,再加入少许四川辣椒油为菜品注入灵魂,将牛骨髓抹在焦脆的烤面包上,享受油脂的带来的快乐吧!#秋天有多美##城市巡游记##新星v计划#
东城区王府井大街1号璞瑄酒店二层 https://t.cn/Eapk4tm
丰满度满分的新菜单,每一道菜都可圈可点,尤其推荐4道式午餐套餐,388+/位,488+/位可享用一杯起泡酒。
前菜推荐【菌菇挞】,精选各种应季菌类,牛肝菌塔壳包裹住绵软滑嫩的羊肚菌布丁,黑松露覆在上层,再佐以香草提升清香滋味,呈现出丰富的层次与质感,绽放浓郁复合的秋冬鲜美。
传统且华丽的法国名菜【酥皮龙虾汤】,仪式感满满地破开黄油酥皮,龙虾浓汤的蒸蒸鲜气扑面而来,蓬松的酥皮搭配细腻丝滑的汤汁,是一道入口就幸福感爆棚的法兰西佳肴。
【烤牛骨髓】质地细腻肥沃,调味考究层次丰富,使用红洋葱、刺山柑、柠檬、欧芹等一同烹调,再加入少许四川辣椒油为菜品注入灵魂,将牛骨髓抹在焦脆的烤面包上,享受油脂的带来的快乐吧!#秋天有多美##城市巡游记##新星v计划#
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超级好吃的经典奶油焦糖布丁特价!任意2个$6.0!@ Coles Divine Classic Crème Caramel Dessert经典奶油焦糖布丁,特价!2个装.购买一个,价格$3.2。任意购买2个,价格$6.0!精致的餐厅风格的甜点口味和质地,享受这款法式蛋奶沙司配上奢华的焦糖,这是一款真正永恒的甜点。法式蛋奶沙司,上面有奢华的焦糖,享受的甜点。 https://t.cn/A6oaIBVU
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