#月影别墅[超话]#
整理了点现阶段剧情的猜想,两条线都推但章节太多细节难免有纰漏欢迎指出,如果有异议也希望可以评论区友好讨论——但总之ky人给我退退退[开学季]
虽然很喜欢小别野这个游戏但是每周剧情交代的是不是有点太拖沓了[单身狗]
艾尔线虐了那么久重逢的糖还没看够就又要《我自有办法》;
该隐线回到约兰能不能多写点残酷梦醒的详细
虽然能理解让亚伯当谐星缓解气氛,但是除了轮椅之外能不能塑造点人物的其他方面,不然人物支棱不起来啊——
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#原神[超话]##原神3.0版本##热爱游我#
【艾尔海森和被他惯坏的怨种室友】
投稿人:
是投稿!艾尔海森和他的怨种室友[赢牛奶]
搬运君你好!我想来投稿一些关于须弥已知的艾尔海森和卡维的一些冤种室友情的情报,也是评论区的宝贝建议我来的hhh直接搬运我lof里面的文案和图片就好!如果需要图片原图回复我一下也可以~
*来自投稿
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艾尔啤酒是什么,世界啤酒分为两大类型,艾尔就是其中之一
分享各种酒知识的饮客
啤酒世界纷繁复杂,上百种风格,数万个品牌让人眼花缭乱。然而,啤酒世界却也十分有秩序,万变不离其宗。因为,所有的啤酒都可以分为两大类型,即拉格和艾尔。对于入门的啤酒爱好者来说,搞清楚它们之间的区别,就会对整个啤酒风格的脉络有所把握。
但是,如果在本书开头就将拉格和艾尔的不同点阐述,那么大部分读者很难立即明白。而当我们接触了德式拉格以及德式小麦艾尔后,现在就可以更好地把二者加以区分了。
艾尔啤酒
人类从开始酿造啤酒一直到1842 年皮尔森诞生之前,就只有一种啤酒类型,这就是艾尔。艾尔不仅是一种发酵方式,而且它使用的酵母与拉格不同。艾尔酵母的发酵温度较高,为15~24 摄氏度,就像我们在家制作馒头,如果冬季室内暖气不足,低温会让发酵变慢或完全不发酵。
艾尔啤酒在发酵时,酵母会漂浮到发酵桶上面,形成冒泡状的酵母层。它可以产生大量的酯类物质,形成多种风味和香气,例如德国小麦啤酒的成熟香蕉和丁香味,以及英国艾尔的水果香气。比利时人还会在一款酒的不同阶段使用三种以上酵母,让其带来更多种水果风味。
由于温度高,所有化学变化的速度更快,艾尔酵母的发酵时间较短,只需要3~5 天。发酵后的熟成阶段(为了去除啤酒发酵后口味的粗糙和青涩,而进行的储藏阶段)也比较短,在10~20 摄氏度的环境中数天就可以完成。
但是艾尔啤酒的一些特性并不符合工业化大规模生产的要求,它不太容易保存,质量不容易控制得十分均等、生产成本高。
艾尔在工业上的这些弱点到了精酿领域反而成了优点,它可以让酿酒师有更大的创意空间,风格多变,没有拘束,最终可以获得各种口味的啤酒。另外,对于生产设备和制冷设备的要求也没那么高。英国、比利时和美国大部分知名的高品质啤酒均属于艾尔类型。
1.什么是“艾尔”和“拉格”
“艾尔”(Ale)和“拉格”(Lager)是两种不同的啤酒风格。
▪“艾尔”
该词源自斯堪的纳维亚地区,原指谷物制成的发酵饮料。
后来,艾尔型啤酒逐渐演变成为“古法酿制”的啤酒的代表,泛指以上层发酵方式酿制的啤酒。
从颜色上看,琥珀色啤酒和金色啤酒大多属于艾尔啤酒。
“艾尔”啤酒大致可分为“爱尔兰艾尔”、“德国艾尔”、“比利时艾尔”、“淡色艾尔”、“波特啤酒”、“世涛啤酒”、“拉比克艾尔”、“棕色艾尔”等主要门类。而各门类又可以继续细分为不同种类。
▪“拉格”
“Lager”在德语里是“窖藏、保存”的意思,指下层发酵的方式;后被沿用作为啤酒风格的名称。
“拉格”型啤酒泛指以下层发酵方式酿制的啤酒。
目前一般认为,“拉格”啤酒的酿制传统可追溯到15-16世纪的巴伐利亚酿酒厂;后流行于德国;捷克的pilsner将它推向高潮,随后传遍欧洲;再后来,随着美国的啤酒文化火遍全世界,至今仍占据着全球消费市场的主导地位。
“拉格”啤酒主要可以分为“美式拉格”、“德国拉格”、“欧式拉格”、“皮尔森啤酒”等主要品种。
2.“艾尔”啤酒与“拉格”啤酒的主要区别
前面我们已经知道“艾尔”和“拉格”分别是两种不同的啤酒风格。那么“艾尔”啤酒与“拉格”啤酒的具体区别又在哪里呢?
通常来看,“艾尔”啤酒和“拉格”啤酒的主要区别在于“发酵方式”、“发酵温度”、“酵母种类”、“风格口感”等几个方面。
▪发酵方式
“艾尔”啤酒采用上层发酵方式,发酵时酵母主要在顶部工作;因而在产量以及质量控制方面较为受限,品控较难把握;
“拉格”啤酒采用下层发酵方式,发酵时酵母主要在底部工作,相较“上层发酵”方式质量和风味都更为稳定。
▪发酵温度
“艾尔”啤酒的发酵温度相对较高,一般在10℃-20℃左右;
“拉格”啤酒的发酵温度更低,通常在10℃以下。
▪酵母种类
酿制“艾尔”啤酒通常使用“酿酒酵母”(S· cerevisiae),这是一种发酵中最为常用的生物种类;
而酿制“拉格”啤酒大多使用“巴士酵母”(S· pastorianus),它是欧洲本地酿酒酵母(S· cerevisiae)与某种真贝酵母(S· eubayanus)的杂交产物,更适合冷处理。
▪风格口感
“艾尔”啤酒在酿制时酵母释放更多风味物质,因而口味更加浓重,口感更丰富饱满多彩,常伴随有水果、坚果等复杂香气;
而“拉格”啤酒在酿制时酵母代谢物不丰富,因而口感更加清爽、顺滑,口味更加清新、淡口,更加符合大众口味偏好。 https://t.cn/E2P9SFs
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但是,如果在本书开头就将拉格和艾尔的不同点阐述,那么大部分读者很难立即明白。而当我们接触了德式拉格以及德式小麦艾尔后,现在就可以更好地把二者加以区分了。
艾尔啤酒
人类从开始酿造啤酒一直到1842 年皮尔森诞生之前,就只有一种啤酒类型,这就是艾尔。艾尔不仅是一种发酵方式,而且它使用的酵母与拉格不同。艾尔酵母的发酵温度较高,为15~24 摄氏度,就像我们在家制作馒头,如果冬季室内暖气不足,低温会让发酵变慢或完全不发酵。
艾尔啤酒在发酵时,酵母会漂浮到发酵桶上面,形成冒泡状的酵母层。它可以产生大量的酯类物质,形成多种风味和香气,例如德国小麦啤酒的成熟香蕉和丁香味,以及英国艾尔的水果香气。比利时人还会在一款酒的不同阶段使用三种以上酵母,让其带来更多种水果风味。
由于温度高,所有化学变化的速度更快,艾尔酵母的发酵时间较短,只需要3~5 天。发酵后的熟成阶段(为了去除啤酒发酵后口味的粗糙和青涩,而进行的储藏阶段)也比较短,在10~20 摄氏度的环境中数天就可以完成。
但是艾尔啤酒的一些特性并不符合工业化大规模生产的要求,它不太容易保存,质量不容易控制得十分均等、生产成本高。
艾尔在工业上的这些弱点到了精酿领域反而成了优点,它可以让酿酒师有更大的创意空间,风格多变,没有拘束,最终可以获得各种口味的啤酒。另外,对于生产设备和制冷设备的要求也没那么高。英国、比利时和美国大部分知名的高品质啤酒均属于艾尔类型。
1.什么是“艾尔”和“拉格”
“艾尔”(Ale)和“拉格”(Lager)是两种不同的啤酒风格。
▪“艾尔”
该词源自斯堪的纳维亚地区,原指谷物制成的发酵饮料。
后来,艾尔型啤酒逐渐演变成为“古法酿制”的啤酒的代表,泛指以上层发酵方式酿制的啤酒。
从颜色上看,琥珀色啤酒和金色啤酒大多属于艾尔啤酒。
“艾尔”啤酒大致可分为“爱尔兰艾尔”、“德国艾尔”、“比利时艾尔”、“淡色艾尔”、“波特啤酒”、“世涛啤酒”、“拉比克艾尔”、“棕色艾尔”等主要门类。而各门类又可以继续细分为不同种类。
▪“拉格”
“Lager”在德语里是“窖藏、保存”的意思,指下层发酵的方式;后被沿用作为啤酒风格的名称。
“拉格”型啤酒泛指以下层发酵方式酿制的啤酒。
目前一般认为,“拉格”啤酒的酿制传统可追溯到15-16世纪的巴伐利亚酿酒厂;后流行于德国;捷克的pilsner将它推向高潮,随后传遍欧洲;再后来,随着美国的啤酒文化火遍全世界,至今仍占据着全球消费市场的主导地位。
“拉格”啤酒主要可以分为“美式拉格”、“德国拉格”、“欧式拉格”、“皮尔森啤酒”等主要品种。
2.“艾尔”啤酒与“拉格”啤酒的主要区别
前面我们已经知道“艾尔”和“拉格”分别是两种不同的啤酒风格。那么“艾尔”啤酒与“拉格”啤酒的具体区别又在哪里呢?
通常来看,“艾尔”啤酒和“拉格”啤酒的主要区别在于“发酵方式”、“发酵温度”、“酵母种类”、“风格口感”等几个方面。
▪发酵方式
“艾尔”啤酒采用上层发酵方式,发酵时酵母主要在顶部工作;因而在产量以及质量控制方面较为受限,品控较难把握;
“拉格”啤酒采用下层发酵方式,发酵时酵母主要在底部工作,相较“上层发酵”方式质量和风味都更为稳定。
▪发酵温度
“艾尔”啤酒的发酵温度相对较高,一般在10℃-20℃左右;
“拉格”啤酒的发酵温度更低,通常在10℃以下。
▪酵母种类
酿制“艾尔”啤酒通常使用“酿酒酵母”(S· cerevisiae),这是一种发酵中最为常用的生物种类;
而酿制“拉格”啤酒大多使用“巴士酵母”(S· pastorianus),它是欧洲本地酿酒酵母(S· cerevisiae)与某种真贝酵母(S· eubayanus)的杂交产物,更适合冷处理。
▪风格口感
“艾尔”啤酒在酿制时酵母释放更多风味物质,因而口味更加浓重,口感更丰富饱满多彩,常伴随有水果、坚果等复杂香气;
而“拉格”啤酒在酿制时酵母代谢物不丰富,因而口感更加清爽、顺滑,口味更加清新、淡口,更加符合大众口味偏好。 https://t.cn/E2P9SFs
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