东北饺子饺子皮的制作要领：
1.1斤面粉+250克温水+1个鸡蛋+10克盐
2.揉好面后室温静置30分钟(趁这段醒面时间正好做馅)。饺子皮的做法很简单，面里兑适当盐水(盐不用太多)一直揉，用我自己的话来说，千锤百炼，为求一面!饺子面一定要揉了在揉，揉一会，歇一会让它醒一下，一直揉越揉越好吃，一般3至4次，一次揉4遍，一遍5分钟即可。
饺子馅做法：精肉20斤，五花肉6斤，姜2斤。打肉加酱油1.8斤，盐0.3斤，味精0.5斤，花椒水6斤。海米、木耳笋片、麻油、花椒面、香油、韭菜即可。#东北菜#
1.1斤面粉+250克温水+1个鸡蛋+10克盐
2.揉好面后室温静置30分钟(趁这段醒面时间正好做馅)。饺子皮的做法很简单，面里兑适当盐水(盐不用太多)一直揉，用我自己的话来说，千锤百炼，为求一面!饺子面一定要揉了在揉，揉一会，歇一会让它醒一下，一直揉越揉越好吃，一般3至4次，一次揉4遍，一遍5分钟即可。
饺子馅做法：精肉20斤，五花肉6斤，姜2斤。打肉加酱油1.8斤，盐0.3斤，味精0.5斤，花椒水6斤。海米、木耳笋片、麻油、花椒面、香油、韭菜即可。#东北菜#
#日日是好日#
近来，更多的是在耳边多次想起卡门妈妈说的，悲观会给人带来许多局限性，而管理层，在识人，辨人，用人上有太多要注意的，不知为何多次想起朋友说过，每每需要开除与选择之间的犹豫，从前或是无法回答，现下更多一分理性，在感情之余，建立系统规则，以规则办事，如若规则以外，就只能抱歉，但人的不可控性，就在许多时候在进退之间的尺度时刻斟酌，毕竟企业不是慈善机构，讲感情是恋爱时候的事 https://t.cn/RXnNTiO
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突然很感慨……最近太多品牌，联系我，要一起合作……可是说句心里话，或许是经营了亲茶将近两年时间，有感情了，其他品牌都给不了“亲近感”，从当初在文昌阁店，买的第一杯亲茶叫“柠望”（和我名字一样），到后来替老婆加盟这个品牌，再到后来用心经营这个店（自己一直卖力的宣传，我喜欢带着杯子到各个地方拍照）……真的包含了很多感情，没有倾注过，就不能体会到……无论以后做，还是不做这个牌子，还是希望这个品牌继续好好发展下去吧[微笑] https://t.cn/RXbb4Xf
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