Well Lee Selection 【Whisky Lady】
挑战今年尝试100款威士忌
骨灰级大神提醒，最少要三天尝试一款才能达标[偷笑]
【27/100】
品牌：云顶10年（springbank 10 YO）
酒精度：46%
产区：坎贝镇
年份：10年
桶型：波本桶、雪莉桶
个人感受：今天和朋友再分享一瓶来自苏格兰的“头牌”云顶入门级10年。云顶在苏威绝对是独一档的存在，一如既往从自产大麦，发麦到入桶，该厂都崇尚全手工制作，非冷凝过滤不调色。所以货量也不多，虽然同年份酒比其他苏威要贵不少，仍然有不少威士忌爱好者追捧这家“春天银行”，一上市就秒光。这是一瓶云顶很好的入门酒款，很能提现出该厂的风格。他在波本桶和雪莉桶中熟成的酒体呈现出浅金色。带有非常强烈的麦芽香气；入口层次很是丰满，淡淡的烟熏、一些本草、一丝丝果香，花香，之后又有青橄榄和淡淡的海盐味袭来，而你又不觉得很辛烈，反而带给你柔情蜜意的感觉；余韵细腻而悠长。云顶现在水涨船高，有机会值得入手入门级试一下。
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Well Lee Selection 【Whisky Lady】
挑战今年尝试100款威士忌
骨灰级大神提醒，最少要三天尝试一款才能达标[偷笑]
【25/100】
品牌：八度乐阶系列拉弗格15年桶强（DT Laphroaig 15 YO CS）
酒精度：55.9%
产区：艾雷岛
个人感受：今天和朋友分享这款出自鼎鼎大名的Duncan Taylor的八度乐阶系列拉弗格15年桶强。个人也是很喜欢Laphroaig的泥煤风味，15年既橡木桶陈原桶强度，令这瓶威士忌风味更足，层次更丰满。闻香会感觉到淡淡的海洋气息和坚果味儿，还有浓浓的烟熏泥煤风味；入口略带岩盐和水果的甜美，柠檬味和橡木的焦香味；余韵强劲而绵长，一丝哈密瓜的甜味伴随着泥炭烟雾挥之不去。
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Well Lee Selection 【Whisky Lady】
挑战今年尝试100款威士忌
骨灰级大神提醒，最少要三天尝试一款才能达标[偷笑]
【24/100】
品牌：本尼维斯10年（Bennevis 10 YO）
酒精度：43%
产区：高地
个人感受：今天和朋友分享这款本尼维斯10年（日本版）。本尼维斯在盖尔语中是“山上之水”，也是苏格兰最高的山峰名字。后来酒厂给日本的Nikka收购了，感觉本质上有这二者融合的风韵。酒体经过波本桶熟成至少10年，呈现淡琥珀色。闻香已经有一点日威的风格了，轻柔的果香，木质香；入口也柔顺，巧克力，蜂蜜香甜慢慢激发；余韵细腻，花果香气荡漾开来。大家有机会不妨一试。
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