为一口美食奔赴一座城，非汕头莫属。
秋风起，“雨神”来过的汕头阵雨如约而至。
秋风起，汕头的“水中人参”也肥了。
血鳗鱼，在本地人的认知里，补血却不常有，价格也贵。
目前各市场平台大一点时价也是一斤350元左右。中等的一斤250左右。价格衡量有点像鲍鱼，一斤多少头鲍鱼，一斤多少条血鳗鱼。
懂血鳗鱼的人，吃点或觉得如获至宝，毕竟不是想买就有的食材。
对于本地人来说，除日常食用，对体虚体弱或坐月子的产妇都是很好的食材。
血鳗鱼，确实神奇的鱼种。
光溜溜的鱼皮里面除了骨头，似乎充满的只有新鲜血液。
市场小贩宰杀去肚之后带回家处理是最明智。活着的血鳗鱼，毫不夸张地说，一般的家庭妇女也很难驾驭。
试过在市场听了商贩的“鬼话”，即“杀了血流干，营养价值降低，于是把活的带回家。”
回家看着活鳗鱼在清洗池里快速游走，无从下手，有点连魂都吓飞之感。
赶紧想办法放冰箱冷冻后才能上手。对于活蟹无所适从也只能这样，不同是冰冻过的蟹会掉蟹腿，不如新鲜现宰完美。
血鳗鱼，和排骨一起煮粥，鱼会烂一点，粥和鱼都很香。
血鳗鱼，干煎淋酱油，撒点胡椒粉，送饭也是很好。
还有其他做法，大概类似赤命鱼的做法，焖萝卜干等都应该不错。
美食孤岛汕头，其实还有不少养生食材，不要总沉溺在生腌的世界无法自拔。

人生似茶淡雅一生；斟一杯清茶，品香茗醇甘，借茶缓缓入浅秋，待繁华后的清新洒脱，将爱融入生命，惟愿，盛世流年里细水长流任心游走；斟一杯清茶，品人情冷暖，借茶持香浅行，揽一瓣馨香沉淀于心，淘尽虚荣假意，去芜存菁清雅幽居，颔首低眉赏星辰甘忆悠久；斟一杯清茶，品生活沉浮；借茶怡情养性，淡然面对人生跌宕起伏的旋律，坎坷不敛着眉儿长叹，倾一世温柔静享岁月，捻一叶茗茶入水中，缕缕清香溢满心房，品出了苦涩，品出了恬淡～

西江月
闲看多少白发，却是走遍天涯。端的一心能善用，朝朝暮暮烟霞。
​曾经子曰诗云，如今木鱼敲打。回首向来萧瑟处，念取西方莲花。
​——疫情就像水中的葫芦，按下去，浮上来，要想安生的去看一些东西，大约是前狼后虎，没个消停！也是业感因果，自作自受，所以但尽凡心，别无胜解，不说也罢！
​——自来喜看古物，大约比今物少些腌臜，能得些许宁静，然而这些宁静，也是来自于个人内外集聚的善的力量，借助于个人所喜欢的物件来呈现罢了。所以还是要内观于心，外空于我。
​——将历年游走石窟寺，粗做小结，聊备参考，然后安住安住，应该读一读大藏经了。待疫情结束，再去寻觅那些未曾寓目的石刻吧。如果疫情不结束，那就拉倒！
​——浮生太苦，还是要念佛求生西方净土！此是苦过来人极沉重语！
​壬寅九月，守山记。