最近的日常
一些感到幸福的时候
妈妈给我挑的四件套感觉我还是个小孩[泪]
过敏了爸爸一直狂发语音关心我 还逗我笑
山姆买的巨大三文鱼和披萨好吃鼠了
生吃和煎都好吃
比我脸还大三分之一才13rmb
双十一买了好多喜欢的衣服[兔子]
zxy买了新的马尔济斯把我羡慕鼠
和某女到天台吹冷风 叽叽歪歪几个小时
告别一些不开心 冬天我来啦[笑哈哈]
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萝卜生吃和熟吃,功效大不相同。
生者下气,就是说萝卜虽然味道甘甜,但生萝卜会带着一股很明显的辛辣味,辛味发散,因此会散气泄气。
如果把生萝卜和补气药配着一起吃,补益的功效就会被削弱。
因此,如果是进补期间“补过头”,出现胃胀等症状,正好可以吃点生萝卜。
此外,生萝卜还有一定的化痰作用,尤其是萝卜的种子莱菔子,是一味便宜又好用的中药,能降气、止咳、化痰。
熟者补脾
而萝卜煮熟后,辛味就已经基本去掉了,尤其是用炖煮的方法熬得软烂后,品尝起来只有纯纯的甜味,这时其功效就偏于“补”了。
所以有些人喝了萝卜汤后,不仅不觉得“泄气”,反而觉得“滞气”。为了避免熟萝卜吃多了导致气滞,我们可以在煮汤时放几片姜,姜的温散之性能很好地中和萝卜的“滞”。
还可以搭配一些有香味的蔬菜,比如芹菜、香菜等,芳香的气息能够促进脾胃运化,既增添菜肴风味,又能使萝卜补而不滞。
白萝卜药膳
这个秋冬大家可以吃起来。
1
萝卜粥
材料:大米100克,白萝卜500克。
做法:白萝卜去皮,洗净切丝,大米洗净。将二者一起放入锅中,加水煮成粥即可。
功效:治疗消化不良,消食下气,宽胸去痰。
2
冰糖萝卜汁
材料:白萝卜1个、冰糖25克。
做法:将洗净的白萝卜切丝,加入冰糖及500毫升水,旺火开后改文火煎30~40分钟,每日1剂,当日分次服完。
功效:解毒、通便、止咳。适用于婴幼儿咳嗽、便秘。
3
萝卜排骨汤
材料:萝卜半颗,排骨350克,适量姜、葱。
做法:将排骨切成小块,清水浸泡清洗。
白萝卜削皮,切成小块备用。生姜切4~5块,葱切成小段备用。
把姜、葱、排骨一起放入砂锅,掺入适量清水,大火煮开后转小火。然后用勺子将浮沫盛出。排骨煲到45分钟后,再将萝卜倒入,放适量的盐,再煲15分钟就可以盛出来了。
功效:天冷喝这道萝卜排骨汤,香甜又滋补。还有健脾益气,消食除胀的功效。
生者下气,就是说萝卜虽然味道甘甜,但生萝卜会带着一股很明显的辛辣味,辛味发散,因此会散气泄气。
如果把生萝卜和补气药配着一起吃,补益的功效就会被削弱。
因此,如果是进补期间“补过头”,出现胃胀等症状,正好可以吃点生萝卜。
此外,生萝卜还有一定的化痰作用,尤其是萝卜的种子莱菔子,是一味便宜又好用的中药,能降气、止咳、化痰。
熟者补脾
而萝卜煮熟后,辛味就已经基本去掉了,尤其是用炖煮的方法熬得软烂后,品尝起来只有纯纯的甜味,这时其功效就偏于“补”了。
所以有些人喝了萝卜汤后,不仅不觉得“泄气”,反而觉得“滞气”。为了避免熟萝卜吃多了导致气滞,我们可以在煮汤时放几片姜,姜的温散之性能很好地中和萝卜的“滞”。
还可以搭配一些有香味的蔬菜,比如芹菜、香菜等,芳香的气息能够促进脾胃运化,既增添菜肴风味,又能使萝卜补而不滞。
白萝卜药膳
这个秋冬大家可以吃起来。
1
萝卜粥
材料:大米100克,白萝卜500克。
做法:白萝卜去皮,洗净切丝,大米洗净。将二者一起放入锅中,加水煮成粥即可。
功效:治疗消化不良,消食下气,宽胸去痰。
2
冰糖萝卜汁
材料:白萝卜1个、冰糖25克。
做法:将洗净的白萝卜切丝,加入冰糖及500毫升水,旺火开后改文火煎30~40分钟,每日1剂,当日分次服完。
功效:解毒、通便、止咳。适用于婴幼儿咳嗽、便秘。
3
萝卜排骨汤
材料:萝卜半颗,排骨350克,适量姜、葱。
做法:将排骨切成小块,清水浸泡清洗。
白萝卜削皮,切成小块备用。生姜切4~5块,葱切成小段备用。
把姜、葱、排骨一起放入砂锅,掺入适量清水,大火煮开后转小火。然后用勺子将浮沫盛出。排骨煲到45分钟后,再将萝卜倒入,放适量的盐,再煲15分钟就可以盛出来了。
功效:天冷喝这道萝卜排骨汤,香甜又滋补。还有健脾益气,消食除胀的功效。
荸荠是很好的防病食品#张淋琳健康频道[超话]#
《本草纲目》里李时珍称荸荠叫凫茈,意思是野鸭爱吃此种东西。认为它不仅是佳蔬美果,还是一味天然中药,能“消渴,温中益气,下丹石,消风毒,除胸中实热。”还有预防急性传染病的功能,在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季,荸荠是很好的防病食品。
荸荠,长在浅水里,春夏栽植,秋冬掘收。肉为白色,质地脆嫩,多汁而甜,清爽可口,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人视之为“江南人参”。荸荠是冬春盛行的时令果蔬,以个大、洁净、新鲜、皮薄、肉细、味甜、爽脆、无渣者质佳。荸荠炒肉片、冰糖莲子荸荠汤等都是大众喜爱的菜肴。
荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿、骨骼的发育大有好处,同时可促进体内糖、脂肪、蛋白质的代谢,调节酸碱平衡。
荸荠是寒性食物,具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效,最宜用于发烧病人。荸荠质嫩多津,可治疗热病津伤口渴之症,对糖尿病尿多者有一定的辅助治疗作用。荸荠水煎汤汁能利尿排淋,可作为尿路感染患者的食疗佳品。当然,荸荠最好还是不要生吃,因为荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫,只有洗净煮透后方可食用,而且煮熟的荸荠更甜。脾肾虚寒和有血淤的人也应尽量少吃。
#荸荠# ,#健康饮食# ,#健康一秋# ,#健康生活# ,#健康养生#
《本草纲目》里李时珍称荸荠叫凫茈,意思是野鸭爱吃此种东西。认为它不仅是佳蔬美果,还是一味天然中药,能“消渴,温中益气,下丹石,消风毒,除胸中实热。”还有预防急性传染病的功能,在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季,荸荠是很好的防病食品。
荸荠,长在浅水里,春夏栽植,秋冬掘收。肉为白色,质地脆嫩,多汁而甜,清爽可口,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人视之为“江南人参”。荸荠是冬春盛行的时令果蔬,以个大、洁净、新鲜、皮薄、肉细、味甜、爽脆、无渣者质佳。荸荠炒肉片、冰糖莲子荸荠汤等都是大众喜爱的菜肴。
荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿、骨骼的发育大有好处,同时可促进体内糖、脂肪、蛋白质的代谢,调节酸碱平衡。
荸荠是寒性食物,具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效,最宜用于发烧病人。荸荠质嫩多津,可治疗热病津伤口渴之症,对糖尿病尿多者有一定的辅助治疗作用。荸荠水煎汤汁能利尿排淋,可作为尿路感染患者的食疗佳品。当然,荸荠最好还是不要生吃,因为荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫,只有洗净煮透后方可食用,而且煮熟的荸荠更甜。脾肾虚寒和有血淤的人也应尽量少吃。
#荸荠# ,#健康饮食# ,#健康一秋# ,#健康生活# ,#健康养生#
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