DA VITTORIO ｜ 上海
「 鳳凰于飛 涅槃重生 」

终于在经历了三个月的静默后，借着工作之名迎来了回到DA VITTORIO的机会。没有开放堂食的它，是我第一次看到诺大的大厅空无一人，宁静到一声叹息都感觉可以被绿茸茸的窗帘听见。

被Peter留在包间里试新菜，真切地感动到。这是一张历经坎坷的菜单。听餐厅的人一边介绍一边暗自感叹，本来春季菜单都研究出来了，却谁也没赶上。

诚然，这个春天的遗憾，又怎会只有一张薄薄的菜单。

好在顽强的生命力让它挺了下来，体面又有条不紊地奉献出一张水平依旧的精彩表现。眼熟的菜只剩下少数，涅槃重生的契机赋予了后厨极大的创作空间。

鳌虾和鹅肝这种看门本领，依然处于顶流审美。老菜里的牛肝菌和吞拿鱼茄子也常吃尝新，今年换成了夏初的小白茄，多了些脆生的口感，与蓝鳍的馥郁相辅相成。

油墨鱼的薄片，佐以鹰嘴豆泥及甜椒酱。口感由绵到韧，香气的立体也被铺陈开来。是一道从前菜到主菜极好的过渡。

面包和番茄管面，是刻进脑子里的印象。那缕掰开欧包飘出的水蒸汽，定会混着满口生津的番茄酱汁涌上心头。

犬牙鱼的做法改良给予了这种丰厚油脂的食材更大的舞台，青豆泥制造的清爽甜美与鱼肉的淡雅交相辉映，鱼子酱仿佛是西西里吹来的海风久久在舌床上回荡。

让人会心一笑的，是看到去年广受好评的Petit four一员椰子冰淇淋，变成了加大版的正式甜品。就像是有一个多啦a梦拿着放大灯满足了我的幻想一样。

而当晚绝对的主角，自然是这瓶Domaine Leroy的秀峰。比我年纪还大的酒自开瓶就活跃地宛如天鹅湖中的芭蕾少女，香气接连不断的涌现，变化，在我的鼻翼旋转。

从刚入杯神似DRC，再到后来越走越远。一路从黑色水果的果篮，再到栀子花香。变成带有些许檀香的木质感，一小时后三类香气的胡椒味开始出来。正当我和朋友觉得它要走下坡路时，老太太绝世的调香技巧才刚刚迸溅出魅力。

如果说能延缓衰老是好酒的素质，那我还从来没有见过一杯酒再杯子里能凸显出返老还童的迹象。从在衰老的临界点沉闷片刻后，突然开始展现出一些薄荷和雨后森林的曼妙，紧接着宛如一场倒放的幻灯片，干玫瑰花瓣惊鸿一瞥，随即是掉进一望无际的百花丛里。到此时为止，鼻子已经不用凑到杯前，整个桌子都被霸道的香气笼罩。难以预料的是，红果，这作为年轻酒液标致的气息，是最后终章带来的休止符。

真正的凤凰，才能涅槃重生。
这可能是这一顿晚餐和这一瓶酒讲给我的道理。

布赫拉迪经典

-距离2001年5月29日已经过去很久，在那一天布赫拉迪酒厂尘封了7年之久的厂门重新开启。就如同许多“新”酒厂重生一样，布赫拉迪需要进行深度思考：“我是谁？我能够做些什么？”答案是：“我拥有很多可能性。我可以做任何事，任何可以反映艾雷岛特色的事。”

-酒香十分温和甜美，拥有酒厂鲜明的清新特质，花香、淡淡香草香、柠檬皮、甜瓜和蜂蜜，符合夏日气氛的香味

-口感细腻，橡木的香甜味和大麦一起浮现在舌尖，成熟绿色果实的果香和黄糖作为结尾
产地:苏格兰艾雷岛
ABV:50％
容量:700ml
饮用方式:净饮/加冰

又一部甜美爱情剧横空出世，活跃受众超过《梦华录》，拿下榜首！
这段时间确实涌现出一大片不错的电视剧，有《重生之门》、《警察荣誉》、《梦华录》等等，每一部作品都取得了很不错的播放成绩。而在近日，又一部作品横空出世，而且这部作品的活跃受众已经远超爆火《梦华录》，让人有些吃惊！
这部剧就是由杨颖和赖冠霖主演的都市爱情剧《爱情应该有的样子》，杨颖此前因一部剧中的吃戏受到很多网友们的质疑，不过在综艺中她也澄清了自己，是因为导演的安排所以才没有吃，也得到了很多网友们认同。

而赖冠霖则是一位00后演员，音综选秀出道，后来转型拍摄电视剧，他还与赵今麦一起主演过《初恋那件小事》。
而这部剧的导演于中中是都市爱情剧的老手，拍摄过《当我们同在一起》、《牵牛花开的日子》等等作品，而编剧也是此前热播剧《与君初相识》的编剧。

这部剧主要讲述的是三十多岁的职场精英尹亦可看似拥有着完美的人生，总是在温暖着他人，但是却独独忘记了自己，直到一次偶然的机会在便利店一角遇到了而儿时的小弟弟徐光兮。
只是现如今小弟弟已经长成阳光大男孩，如一抹阳光照进了她的内心，两个悸动的心在接触之中一点点地靠近。

这部剧在6月17日上线，上线之后也取得了不错的成绩。6月20日，这部剧的官方微博发文称这部剧在开播72小时后，站内热度值突破7000。
而粉丝们也纷纷表示接下来一起努力呀，希望营销方面有趣一点儿。也有粉丝们表示要加大宣传，有趣的rs可以多安排，各个平台多放一点花絮。看到出来很多网友们对于这部剧有很大的期待。