红烧猪肉罐头

红烧猪肉罐头可以说是经典的老味道，它跟红烧牛肉罐头一样，都是70后和80后一代人的回忆。

红烧猪肉罐头有些油腻，因此食用时最好搭配点蔬菜一起烹制，像制作土豆或包菜时来上一罐红烧猪肉罐头，不用再添加任何调料，就是一道美味又下饭的好菜。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇# https://t.cn/A6ac0X9X

由于荣县新桥镇雷音乡电路维修停电两天（11月2日-11月3日），导致免费午餐开餐情况未公布，现补上2022年11月2日免费午餐开餐情况
2022年11月2日开餐：
（一）今日我校应到96人，实到96人；其中：一年级0人，二年级4人，三年级12人，四年级14人，五年级15人，六年级22人；学前班14人。教师13人，后勤1人，厨师1人。免费午餐资助人数共96人。
（二）今日菜品：土豆红烧肉、青椒肉丝、蒜蓉小白菜、酸菜肉丝汤
（三）今日食材消耗：大米17斤*2.5=42.5元，土豆16.2斤*2.7=43.74元，猪肉12斤*23.5=282元，青椒12斤*3.5=42元，白菜9.6斤*2 =19.2元，酸菜3斤*7=21元，小葱0.7斤*4=2.8元，蒜苗0.7斤*5.5=3.85元，菜籽油3桶*95=285（每桶5升）元。今日食材消耗合计：742.09元。
（四）配料调味品若干。

跟着配方做，巨巨巨下饭～太好吃了
茄子这样做真的太费米饭了！！做法简单又好吃的红烧肉沫茄子！茄子软烂入味！酱汁浓郁，浇在米饭上拌一拌开动！

食材：茄子，蒜，辣椒，猪肉切沫

✅做法：

1️⃣酱汁调制（2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺淀粉、少许盐，搅拌均匀）

2️⃣茄子切条，加盐腌出水，再挤出水分，加一勺淀粉抓拌均匀

3️⃣油热下茄子炒软后捞出！留油爆香蒜，辣椒！然后肉沫炒熟后再倒入茄子翻炒一下

4️⃣倒入酱汁翻炒一下，然后焖至收汁即可出锅
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