海鳗 在恰当的时间，吃应季地道的食物，便是时令。立冬过后，便是肥美海鳗上市的季节，风和日丽，大自然赋予海鳗鲞最佳时间。鳗鲞就是将刚刚捕捞出海的鳗鱼洗净，不用添加多余的调料，只用适量海盐腌制，浸润着冬日的暖阳，吹着凛冽的寒风，渐渐晾干。粤菜中新鳗鲞味胜鸡，是盆菜最佳提味剂。闽菜将其洗净后泡水片刻再切段生炊，等端出来满室香腴，鱼皮金黄，鱼肉则雪白，干吃好几块都不腻，反而软软的、鲜鲜的口感愈发分明。要是连皮带肉蘸着米醋吃，更能激发那一口鲜与糯。若不爱生炊，西芹炒、灴肉都是不错的选择。鳗鲞说是晒，其实是风干的，风越大，鳗鲞越美味，但也不能过干。如果放在太阳下直晒，就会产生一种“油喇味”，此时就真的不好吃了，所以晒鳗鲞不难，难的是对食物和季节的了解。鳗鲞，蛮香的，鲜美的原始滋味也会让人蛮想的……#不可辜负的美食# https://t.cn/A6orTK9W https://t.cn/A64zqnPt

#海盐拌西瓜皮#
和朋友在混凝土森林里晒太阳，坐在草坪旁聊了两个多小时，内容跨越十多年前的噩梦初中到现在的摸鱼上班。
不太真实。这种没有归属感的情绪，还是第一次在成都的土地上升起。就像高楼大厦间黄不拉几的雾霾一样，笼罩在今天走过的每一个地方。于是在回家路上把车窗降到了最低，风呼啦呼啦地吹，直接往脸上打。人在呼吸到带有青草味的湿润空气时，就突然被外力从沉闷的氛围里拉了出来。生理反应都在告诉我，我还是只爱格子间外的一切啊。

One day.
双11的包裹以极快的速度纷纷到达。竟然淫威拆包裹感到了疲劳[裂开]。收到没有什么感觉，都是自己买的，且大部分是生活补给，护肤品，保健品，日用品。感觉为生活所累，一点都不浪漫。不像买花和衣物，你知道它华而不实，但架不住嘴角上扬。这大概就是浪漫的力量。
天气突然又 暖起来，秋装使用期得以延长，在家晒着太阳忙忙碌碌，累了盖上毯子在沙发睡一会。小然还是一如既往地看我躺下就跳过来陪我睡觉，等我睡着又跑去自己睡。我休息在家把给它给操心的。。。
昨晚炖的汤很好，加几粒海盐就很美味。汤渣捞出沾酱油也很好吃，去利苑喝汤也总喜欢吃汤渣，只有我这样么？
晚上的烤鱼原料是姐姐从山姆买给我的，咋都不肯收钱，太多了想跟她分一半，也不肯要。明天跑腿送送一半麻薯和鱼给爸妈吧，山姆的量真的是多到让人看了就没胃口。
第一次用空气炸锅烤鱼，温度时间掌握不好，有些糊皮。好在也不招待客人，自己吃可以把糊的部分去掉，倒也无妨。腌渍好的青花鱼有些甜腻，似乎是甜酒糟的样子。以后还是自己买新鲜的，简单做个盐烤青花鱼就好。
我最喜欢的狐狸先生和兔子小姐到啦，没什么用处的小屁股垫，实在太可爱，毫不犹豫地留下。今日之光就是它两。
明天一早约了牙医复诊，要去洗澡准备睡觉啦。
周末愉快，晚安～