又是一年510，努力‍♂️‍♂️继续“嘴角上扬、内心明媚、充满阳光”☀️！感谢这一天送来祝福的亲人们和好朋友们，谢谢这一天让妈妈多睡了一会儿，起来自己做了早饭的暖心大儿子、也谢谢熙爸得大红包、爱你们呦！PS：得夸夸自己，今天做的香蕉松饼和樱花冻芝士蛋糕太美味啦！好评，好评！[耶][偷笑]

深夜食堂之樱花酸奶冻芝士慕斯，没脱模的时候还挺美貌，慕斯是慕斯樱花是樱花的，没想到一脱模就遭遇了惨烈的翻车现场，慕斯瞬间开裂，坍塌，连照片都来不及拍，就成了一堆糊糊[汗][汗][汗]老爸老妈安慰我说，没关系，反正最后都是吃到肚子里的，不用在意颜值[笑cry][笑cry][笑cry]味道倒是真的不错，但这个卖相我实在不服，总结了一下失败的原因，是因为冰箱里剩余的奶油奶酪严重短斤缺两，不足以撑起整个慕斯，准备下单新材料，改天再战

记录最近
迷上奥利奥的季节限定
——樱花抹茶饼干
春天里的粉色下午茶

[兔子]酸奶草莓吐司
5片吐司切边，酸奶.樱花饼干.草莓.
冰箱冷冻10-15分钟，撒上饼干碎，算完成了.
[兔子]草莓渐变慕斯
90g樱花饼干加上30g融化的黄油，模具里压实冷冻20分钟。220g浓稠酸奶，200g淡奶油打发至6成，55g热牛奶加入10g吉利丁粉，一起混合搅拌顺滑，慕斯糊分三份，其中两份加入不同量的新鲜草莓果酱，另一份不加，分别倒入模具（每倒一层冷冻15分钟。
草莓淋面-10g热牛奶+8g草莓汁/30g淡奶油融化3g吉利丁，倒入模具
冷冻2.5小时或者冷藏5小时，草莓和奶油装饰
[兔子]抹茶咖啡雪顶
炼乳.冰块.鲜牛奶.抹茶液.咖啡液.抹茶奶油
[兔子]樱花冻芝士慕斯
超好吃，细腻，只能吃一小口，配一杯咖啡或茶就不会太腻[給你小心心] https://t.cn/RghOMBP