《西湖边,藕粉甜糯,爱情不朽》
夜读食史。在《饮馔服食》中见到藕粉做法,文曰:取粗藕,不限多少,洗净切断,浸三日夜,每日换水,看灼然洁净,漉出捣如泥浆,以布绞净汁,又将藕渣捣细,又绞汁尽,滤出恶物。以清水少和搅之,然后澄去清水,下即好粉。
突然,就想起了在扬州吃过的一碗桂花藕粉赤豆圆子,藕粉粉绯诱人,几十枚雪白小巧的糯米小圆子,在藕粉中起伏着,隐约有几粒赤豆荡漾其中,撒了一把鹅黄的桂花儿,轻啜一口,清甜的香气就醉了二十四桥的明月夜。
还有一次去贵阳的青岩古镇,吃过一碗糕粑藕粉稀饭。香甜软糯。很是喜欢。一团圆巧的糕粑,被一汪浓稠的藕粉包围着,撒了密密的花生果、芝麻粒、葵花籽、冬瓜糖丁,对了,还有玫瑰酱,搅拌匀了,糕粑香甜,藕粉细滑,干果儿脆香,还有隐隐约约的玫瑰花香萦绕,让不太爱吃甜品的我也很是爱。
最想念的藕粉,是很多年前在杭州西湖边吃过的。一碗同样飘着桂花香气略呈粉褐的藕粉,极为普通的藕粉,面对着西湖,却喝出了不俗的滋味。点点桂花轻荡碗面,一如江南女子的柔美。
记得那是个八月,桂花开的正好。彼时小雨时停时落,有位姑娘,在身旁。我和她,在江南的一条老巷,牵着手,走着走着,桂花就落满了头。
想起了在杭州西湖边写的一段文字:
“撑着一把油纸伞,从断桥雨中走过。
桥已断,一个千啭百囬的爱情故事,
已演绎成法海你不懂爱,
无雪心亦残。
苏堤远,曾经秋雨连绵的无眠夜,
在伞下等待一双红秀鞋,
春过心依晓。
不见雷峰塔下那一抹泪水,
我,只愿做一条刻在湖畔石板上的鱼,
等你。”
藕粉甜糯,爱情不朽。至今难忘。
#写给美食的情书##王老虎美食笔记##王老虎搜鲜记[超话]#
夜读食史。在《饮馔服食》中见到藕粉做法,文曰:取粗藕,不限多少,洗净切断,浸三日夜,每日换水,看灼然洁净,漉出捣如泥浆,以布绞净汁,又将藕渣捣细,又绞汁尽,滤出恶物。以清水少和搅之,然后澄去清水,下即好粉。
突然,就想起了在扬州吃过的一碗桂花藕粉赤豆圆子,藕粉粉绯诱人,几十枚雪白小巧的糯米小圆子,在藕粉中起伏着,隐约有几粒赤豆荡漾其中,撒了一把鹅黄的桂花儿,轻啜一口,清甜的香气就醉了二十四桥的明月夜。
还有一次去贵阳的青岩古镇,吃过一碗糕粑藕粉稀饭。香甜软糯。很是喜欢。一团圆巧的糕粑,被一汪浓稠的藕粉包围着,撒了密密的花生果、芝麻粒、葵花籽、冬瓜糖丁,对了,还有玫瑰酱,搅拌匀了,糕粑香甜,藕粉细滑,干果儿脆香,还有隐隐约约的玫瑰花香萦绕,让不太爱吃甜品的我也很是爱。
最想念的藕粉,是很多年前在杭州西湖边吃过的。一碗同样飘着桂花香气略呈粉褐的藕粉,极为普通的藕粉,面对着西湖,却喝出了不俗的滋味。点点桂花轻荡碗面,一如江南女子的柔美。
记得那是个八月,桂花开的正好。彼时小雨时停时落,有位姑娘,在身旁。我和她,在江南的一条老巷,牵着手,走着走着,桂花就落满了头。
想起了在杭州西湖边写的一段文字:
“撑着一把油纸伞,从断桥雨中走过。
桥已断,一个千啭百囬的爱情故事,
已演绎成法海你不懂爱,
无雪心亦残。
苏堤远,曾经秋雨连绵的无眠夜,
在伞下等待一双红秀鞋,
春过心依晓。
不见雷峰塔下那一抹泪水,
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等你。”
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下午想看日落 于是跑去了太子湾 结果因为错过了一班公交耽误了半个小时 到了山下时 太阳已经基本落下去了 上山的路很荒凉 一个人没有 旁边的房子和餐厅都荒废了 走到上山口 看了又看 折回去了 好怂 回去的路上 发现有一个女生也在自己往上走 于是搭伙一起上山 路上闲聊 果然都是看了小红书的帖子来看日落的 她是福建的 我说我想去泉州 她说确实泉州真的很好吃 而且现在还没有商业化 我说 看来我要抓紧去了 上到山顶 果然只剩云层里的红晕了 第一次到西湖南面的高点 前两次和同伴一起到雷峰塔和城隍庙 因为各种原因到下面都放弃了 没有上去 这次虽然很累 也没有看到想看的日落 但看到了前几天去的龙井村 看到了不同角度的西湖和周围景色 下山又碰到了一个自己来的妹妹 三个人边走路边聊天 发现我们都是执着于日出日落的人 为了看那转瞬即逝的美 不惜各种登高 都喜欢一个人出来逛 散散步 散散心 定一个大方向就开始随便乱走 喜欢计划外的行程带来的惊喜 出奇的相似 非常神奇
人总是对已经能见到的事情熟视无睹,视若无物 但是当这个地方只能来一次的时候 总是会想着拍照多留一会 依依不舍的。
但是当这个地方变成你经常能看到的,你会觉得突然没有那么喜欢了。
就像初中来西湖边一直拍拍拍 不舍得走 但是当自己来到西湖边读大学了 面对每天的雷峰塔 喜欢的夕阳 好像就没有那么喜欢 会觉得这就是自己生活里的东西 不是只能见到一次的风景 就释然了 https://t.cn/R2cFt0M
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