#阿部亮平[超话]#
说一下做完和品尝后的感想。
材料是今早买的，人是中午饿醒的。
如果是家里没有破壁机等之类工具的朋友，你首先需要把肉馅剁了（鬼知道我家的搅碎机去哪旅游了，总之就是剁个半死）
最快的速度就是买现成的，喜欢加蒜的朋友可以连蒜泥一块买了（我是剁成的蒜末）
肉馅呢我是加了面粉，酱油，一点耗油。其实我觉得馅料做成啥样都行，猪肉玉米啥的都可以，如果不蘸酱吃的话可以腌入味一点，这样味道就不会太淡。
如果是蘸酱的话那肉馅有个淡淡的咸味也是可以的。
关于酱的话就是没有味增的可以拿豆瓣酱平替一下，味道应该不会差太大，因为味增基本上就是咸。我是加了蒜末没有加蒜泥（问就是没有自己剁）区别就是颗粒感而，蒜泥加不加全凭个人喜好，因为我觉得它是增添风味用的（不过加蒜泥确实酱更有风味一点）
总结就是我喜欢蘸酱吃（以上所有均个人想法，做饭嘛根据人的喜好各有不同）
秋天渐凉吃上一点暖暖的锡纸烫，真的很棒！不愧是阿部ちゃん！

10月15日

前一晚和阿欢约好的行程，去太子湾和花鸟观鱼拍照。
打车过去的路上还是阴天呢，等进入景区之后太阳又探出了脑袋。

天然氧吧，满目绿意，桂花香。
慢悠悠的行走，心灵被逐渐治愈。
好久没使用过的相机今天算是出来呼吸了，有阳光的日子，不用任何滤镜，原图就很美。而相机拍不出眼睛所看见的十分之一效果，可见大自然有多美好。

阿欢给我拍了几张人像，我比较挑角度，有时间拍出来好看，有时候又显得肉嘟嘟，这次拍的几张里有很满意的哈哈哈。

太子湾对面就是浴鹕湾，看到了好几对在拍婚纱照，猛然一个想法，好像民国旗袍风的外景也不错。

趁着还天亮，打车出景区，去馒头山吃私房菜。只是没想到五点半到达了的饭店，还是要排队取号，等位了一个半小时才入座。
期间去隔壁欢牛蛋糕屋买了小蛋糕，新品柿子蛋糕，真的有一只柿子放在蛋糕上呢，味道嘛中规中矩，好像欢牛除了豆乳盒子，再无其他让我觉得惊艳的食物了，大概也是我对甜品的口味变得挑剔。

阿欢力荐的生腌蟹，我不太吃的来，好咸，又是生的，姨妈在也不能吃吧，吃了两口尝尝鲜。
另外两道她点的桂花年糕羹和石锅芋头煲，芋头煲好吃一点。
话梅红烧肉就很一般了，吃一块刚好，多吃就腻了。
应该不太会再来第二次了，就普普通通吧。

想留住今天的秋天。

#李泽言[超话]#
百日寄情day48
54.蟹
大闸蟹正当时的季节恰逢你离开了恋语市到临市采风，眼看着朋友圈里各式各样的菜品，而你只能蹲在酒店里吃着没有什么营养的便当，内心的怨念可想而知。即便在中秋节时和他和蔡老先生一同品茗赏月，观菊吃蟹，可其中滋味又怎么能和能够在周末品上一口满满蟹膏来的爽快。
许是在某次你突然发烧又折腾了许久才勉强痊愈之后，在关于你的身体健康方面，他从不会轻易地妥协，偏偏螃蟹性凉，即便你再三恳求他也不过只会在半月之后为你蒸好几只让你短暂的拥有一丝回味。
重新回到恋语市没多久便开启了长假模式，而紧随其后的忙碌工作仍旧没有减轻你对于大闸蟹的期盼，社交网络上美食博主们各显神通，甚至已经不满足于螃蟹本身作为料理的食材，更是想尽办法尝试各种可以与其并肩的美味。
美食节目最大的好处莫过于可以接触到各种形形色色的大厨，你坐在镜头后面紧紧盯着大厨的动作，试图偷师一二，当然最终是以失败告终。
【李老师~今天大厨做了香辣蟹，好香好香~】配合着文字一并发送的是你精心拍摄好的照片，裹着酱汁的螃蟹没有了之前夹你时的凶狠，诱人的香气让你的味蕾大开，口袋里的手机振动，你却丝毫没有搭理的意思，毕竟消息还可以再看，可螃蟹不可多得。还留着汁液的蟹黄包配上大厨专门调制的酱汁，让你流连忘返，裹着蟹黄的米饭泛着金黄，曾经没有吃够的大闸蟹在节目上拥有了重来一次的机会。
【我记得某人前两天刚刚给我分享完菜单？】大概是你对大闸蟹的想念太过深刻，你甚至在某天晚上做梦时都梦见了一桌的螃蟹宴，偏偏身旁的人谨记着你的身体情况，并不予以通过。你心虚的看着眼前已经被你吃完的空盘，曾经被言辞拒绝的菜品在今天被满足。
【大厨做的怎么能和李老师相比嘛~所以，李老师我什么时候再能吃到蟹黄汤包呀~】
【我以为笨蛋在今天已经被满足了。】
【那当然不可能！没有李老师在身边一起品尝怎么能算满足呢！】
【笨蛋。】许是你刚刚说的话取悦了他，你听着带着笑意的声调默默盘算着要不要再来一次螃蟹盛宴。【Souvenir到货了一批新鲜的澳洲雪蟹，你心心念念很久的腌蟹可以安排了。】
脑海中刚刚构想出的菜品因为他的话烟消云散，只留下对曾经有幸品尝过一次的腌蟹的深刻印象。
【收到！申请下班后到souvenir帮忙。】
【想当帮厨？】
【我可是李老师的御用帮厨！】
【嗯。不如由这位帮厨小姐先为我做一道香辣蟹？】
【李泽言！】
【下班在公司待着，等我去接你。笨蛋。】
Fin