#美丽晋宁#【四月春意浓 六街野菜肥】当三月繁花似锦过后，绿叶就发芽了。四月的春风吹拂着青山，山便苏醒了。这时，晋宁区六街镇王家湾的山里，各种野菜萌芽，香椿、梁王茶、刺椿、崖椿、蕨菜……你认识多少、又吃过几种？
每年的3—5月，王家湾村大柳树村民小组山里的野菜是最吸引人的。村民老段说，这里的海拔高、气温低、森林植被好，特别适合野菜生长，尤其是藤类野菜。
村民的房前屋后，总能见到几株修长的香椿。椿树长得高、枝丫极脆，村民虽善于登山上树，但椿树枝却难以支撑一个成年人的重量。采椿，还需借助工具。一根长5、6米的竹竿头捆一个铁钩子，制成椿钩。一人举杆抬头，看准枝头椿芽，再用椿钩将其钩住，随后用力一拉竹竿，鲜红、肥嫩的椿芽就被割落下来。另一人则在树下，将掉落的椿芽捡拾到竹筐里，等到赶集天，将这些嫩芽变成财富。
被摘掉嫩芽的椿树，每隔5到7天还会再次萌出新芽，到时还能继续采摘。当然，野菜的采摘是有时间限制的，5月底以后，这些椿芽就会开成叶片，失去了食用价值。
大柳树村的背后，被一片青山覆盖，老段带着我们往山里走。途经一段陡峭难攀的山路，一根根“杆子”立在了一处山凹间，我们以为是村民的有意为之，便问老段：“这些木棍干嘛用？”他笑我们没见识：“这是自然长的，名为刺椿（刺脑苞），是一种野菜。”走近仔细看，刺椿杆上密密麻麻戳满了尖锐的刺，刺椿从这些尖刺中钻出来，在太阳下闪着嫩绿油润的光泽。采它，老段依然用椿钩勾。这两年，刺椿是野菜中的贵族，一公斤刺椿能卖到200元。
老段的眼神极好，他指着一处碎石山崖间说：“那上面有崖椿和奶浆花。”又指着前方说：“那里还有梁王茶和蕨菜”。我们顺着他手指的方向，却只见到了青山一片绿……直到他走到野菜跟前，徒手采摘，我们才对这些毫不起眼的嫩芽有了些许初步的印象。
对于熟悉野菜的，能上山寻找和采摘，自然有无穷的乐趣，但对于不太熟悉的，还是进菜市场买来吃保险。六街集镇逢一、六赶街，每年的3月到5月间，只要是街天，都能见到有挑了野菜来卖的。便宜的，十元钱可以买2-3扎。你喜欢吃什么野菜，香椿的“冲”、折耳根的“腥”、梁王茶的“香”、青刺尖的“甜”？野菜似乎都是带一些甘苦味的，吃时，用水焯一遍，用油辣子凉拌了以后，就是一道简简单单的美味了。
每年的3—5月，王家湾村大柳树村民小组山里的野菜是最吸引人的。村民老段说，这里的海拔高、气温低、森林植被好，特别适合野菜生长，尤其是藤类野菜。
村民的房前屋后，总能见到几株修长的香椿。椿树长得高、枝丫极脆，村民虽善于登山上树，但椿树枝却难以支撑一个成年人的重量。采椿，还需借助工具。一根长5、6米的竹竿头捆一个铁钩子，制成椿钩。一人举杆抬头，看准枝头椿芽，再用椿钩将其钩住，随后用力一拉竹竿，鲜红、肥嫩的椿芽就被割落下来。另一人则在树下，将掉落的椿芽捡拾到竹筐里，等到赶集天，将这些嫩芽变成财富。
被摘掉嫩芽的椿树，每隔5到7天还会再次萌出新芽，到时还能继续采摘。当然，野菜的采摘是有时间限制的，5月底以后，这些椿芽就会开成叶片，失去了食用价值。
大柳树村的背后，被一片青山覆盖，老段带着我们往山里走。途经一段陡峭难攀的山路，一根根“杆子”立在了一处山凹间，我们以为是村民的有意为之，便问老段：“这些木棍干嘛用？”他笑我们没见识：“这是自然长的，名为刺椿（刺脑苞），是一种野菜。”走近仔细看，刺椿杆上密密麻麻戳满了尖锐的刺，刺椿从这些尖刺中钻出来，在太阳下闪着嫩绿油润的光泽。采它，老段依然用椿钩勾。这两年，刺椿是野菜中的贵族，一公斤刺椿能卖到200元。
老段的眼神极好，他指着一处碎石山崖间说：“那上面有崖椿和奶浆花。”又指着前方说：“那里还有梁王茶和蕨菜”。我们顺着他手指的方向，却只见到了青山一片绿……直到他走到野菜跟前，徒手采摘，我们才对这些毫不起眼的嫩芽有了些许初步的印象。
对于熟悉野菜的，能上山寻找和采摘，自然有无穷的乐趣，但对于不太熟悉的，还是进菜市场买来吃保险。六街集镇逢一、六赶街，每年的3月到5月间，只要是街天，都能见到有挑了野菜来卖的。便宜的，十元钱可以买2-3扎。你喜欢吃什么野菜，香椿的“冲”、折耳根的“腥”、梁王茶的“香”、青刺尖的“甜”？野菜似乎都是带一些甘苦味的，吃时，用水焯一遍，用油辣子凉拌了以后，就是一道简简单单的美味了。
#美丽晋宁#【四月春意浓 六街野菜肥】当三月繁花似锦过后，绿叶就发芽了。四月的春风吹拂着青山，山便苏醒了。这时，晋宁区六街镇王家湾的山里，各种野菜萌芽，香椿、梁王茶、刺椿、崖椿、蕨菜……你认识多少、又吃过几种？
每年的3—5月，王家湾村大柳树村民小组山里的野菜是最吸引人的。村民老段说，这里的海拔高、气温低、森林植被好，特别适合野菜生长，尤其是藤类野菜。
村民的房前屋后，总能见到几株修长的香椿。椿树长得高、枝丫极脆，村民虽善于登山上树，但椿树枝却难以支撑一个成年人的重量。采椿，还需借助工具。一根长5、6米的竹竿头捆一个铁钩子，制成椿钩。一人举杆抬头，看准枝头椿芽，再用椿钩将其钩住，随后用力一拉竹竿，鲜红、肥嫩的椿芽就被割落下来。另一人则在树下，将掉落的椿芽捡拾到竹筐里，等到赶集天，将这些嫩芽变成财富。
被摘掉嫩芽的椿树，每隔5到7天还会再次萌出新芽，到时还能继续采摘。当然，野菜的采摘是有时间限制的，5月底以后，这些椿芽就会开成叶片，失去了食用价值。
大柳树村的背后，被一片青山覆盖，老段带着我们往山里走。途经一段陡峭难攀的山路，一根根“杆子”立在了一处山凹间，我们以为是村民的有意为之，便问老段：“这些木棍干嘛用？”他笑我们没见识：“这是自然长的，名为刺椿（刺脑苞），是一种野菜。”走近仔细看，刺椿杆上密密麻麻戳满了尖锐的刺，刺椿从这些尖刺中钻出来，在太阳下闪着嫩绿油润的光泽。采它，老段依然用椿钩勾。这两年，刺椿是野菜中的贵族，一公斤刺椿能卖到200元。
老段的眼神极好，他指着一处碎石山崖间说：“那上面有崖椿和奶浆花。”又指着前方说：“那里还有梁王茶和蕨菜”。我们顺着他手指的方向，却只见到了青山一片绿……直到他走到野菜跟前，徒手采摘，我们才对这些毫不起眼的嫩芽有了些许初步的印象。
对于熟悉野菜的，能上山寻找和采摘，自然有无穷的乐趣，但对于不太熟悉的，还是进菜市场买来吃保险。六街集镇逢一、六赶街，每年的3月到5月间，只要是街天，都能见到有挑了野菜来卖的。便宜的，十元钱可以买2-3扎。你喜欢吃什么野菜，香椿的“冲”、折耳根的“腥”、梁王茶的“香”、青刺尖的“甜”？野菜似乎都是带一些甘苦味的，吃时，用水焯一遍，用油辣子凉拌了以后，就是一道简简单单的美味了。
每年的3—5月，王家湾村大柳树村民小组山里的野菜是最吸引人的。村民老段说，这里的海拔高、气温低、森林植被好，特别适合野菜生长，尤其是藤类野菜。
村民的房前屋后，总能见到几株修长的香椿。椿树长得高、枝丫极脆，村民虽善于登山上树，但椿树枝却难以支撑一个成年人的重量。采椿，还需借助工具。一根长5、6米的竹竿头捆一个铁钩子，制成椿钩。一人举杆抬头，看准枝头椿芽，再用椿钩将其钩住，随后用力一拉竹竿，鲜红、肥嫩的椿芽就被割落下来。另一人则在树下，将掉落的椿芽捡拾到竹筐里，等到赶集天，将这些嫩芽变成财富。
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大柳树村的背后，被一片青山覆盖，老段带着我们往山里走。途经一段陡峭难攀的山路，一根根“杆子”立在了一处山凹间，我们以为是村民的有意为之，便问老段：“这些木棍干嘛用？”他笑我们没见识：“这是自然长的，名为刺椿（刺脑苞），是一种野菜。”走近仔细看，刺椿杆上密密麻麻戳满了尖锐的刺，刺椿从这些尖刺中钻出来，在太阳下闪着嫩绿油润的光泽。采它，老段依然用椿钩勾。这两年，刺椿是野菜中的贵族，一公斤刺椿能卖到200元。
老段的眼神极好，他指着一处碎石山崖间说：“那上面有崖椿和奶浆花。”又指着前方说：“那里还有梁王茶和蕨菜”。我们顺着他手指的方向，却只见到了青山一片绿……直到他走到野菜跟前，徒手采摘，我们才对这些毫不起眼的嫩芽有了些许初步的印象。
对于熟悉野菜的，能上山寻找和采摘，自然有无穷的乐趣，但对于不太熟悉的，还是进菜市场买来吃保险。六街集镇逢一、六赶街，每年的3月到5月间，只要是街天，都能见到有挑了野菜来卖的。便宜的，十元钱可以买2-3扎。你喜欢吃什么野菜，香椿的“冲”、折耳根的“腥”、梁王茶的“香”、青刺尖的“甜”？野菜似乎都是带一些甘苦味的，吃时，用水焯一遍，用油辣子凉拌了以后，就是一道简简单单的美味了。
五六年十前豫西栾川农村真实生活吃不饱，总觉得饿，是那个时代农村的常态(但那时虽然很穷，但人却活得很快乐，一大家人其乐穷穷，贪官几乎没，农村山清水秀[微风][微风][鲜花][鲜花]那时偷着生孩子，现在想多多生却养不起[兔子][兔子]
五六七十年代前的中国，还是大炼钢钢铁时。期，，那时候老百姓的真实生活是怎样的呢？大人且不说，小孩子从三五岁开始就要下田帮忙，七八岁开始放牛放羊。十一二岁就下田耕地。在那个没有手机，没有wifi的时代，你能存活几天？
在农村很少有外人到来。因此一有客人，全村惊动，家家户户都会来瞧热闹。在那时候，来了贵客，才会端上一碗白糖水，女婿级别的贵客才有资格享受两三个糖煮蛋。
一
。
如今七八岁的孩子都在玩手机，开口就是王者，民国时代，七八岁的孩子已经是家庭主要劳动力。尤其是女孩子，早早就开始干家务。纺织，刺是女孩子必学的功课
那时代的农村，基本上都能自给自足。即便是肉也都是自家腌制。平常能卖的，也就是鸡蛋了。家里养个几十只鸡，十天半月凑个一箩筐，可以换回不少米面。上学时拿个鸡蛋能换二支带像皮铅笔，或一本作业本(6分饯钱’
那时代成婚早。三十岁出头就可能当爷爷，当奶奶。老头子六十岁就可能四世同堂了。不过，那年月能有口白米饭吃，已经算是小康之家。许多人家都吃糠咽菜的。天天玉米馒头就不错了。
那个时代用饭桶撞翻，用木勺盛饭，用葫芦瓢舀水。在古代，真的有人能吃掉一桶饭哦。那就是北宋大名鼎鼎的饭桶宰相张齐贤。
那时候没有碾米机，用石磨磨面是磨糁子最常见的方式。这户人家还用箩筐罩住石磨，算是非常讲卫生的了。
那个时候人们家里用的都是大铁锅，用柴火，玉米杆，草烧饭。许多人家不能一日三餐，于是都是早晚各一餐，早上还都是喝那种亮出人影就会倒下的稀汤。吃不饱，总觉得饿，是那个时代农村的常态。(糁子汤，土豆蛋一年四季喝稀饭)
，那时候的小孩很快乐，一个村的特别多，闲时几个小伙件上山刨药，放牛，拽野果吃，下河捉鱼，上树掏鸟蛋，上学也沒那么多作业，也没辅导班，无忧无虑，不像现在小孩子压力那么大，再遇住道德败坏的老师，自己办个辅导班，上课不好好讲，歪门心思挣没良心钱，(我们那时老师很敬业，布置作业第二天亲自批改，纠正，现在布置作业不少得让辅导班老师改，对错他也不清楚，纰碎是应付学生，[二哈]丿
山村远景，这里没有网络，没有手机，连电都没有，人们生活的很艰辛，不过也不乏快乐。圣人云：不患寡而患不均，不患贫而患不安。实在大有道理。 https://t.cn/E2viLJo
五六七十年代前的中国，还是大炼钢钢铁时。期，，那时候老百姓的真实生活是怎样的呢？大人且不说，小孩子从三五岁开始就要下田帮忙，七八岁开始放牛放羊。十一二岁就下田耕地。在那个没有手机，没有wifi的时代，你能存活几天？
在农村很少有外人到来。因此一有客人，全村惊动，家家户户都会来瞧热闹。在那时候，来了贵客，才会端上一碗白糖水，女婿级别的贵客才有资格享受两三个糖煮蛋。
一
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如今七八岁的孩子都在玩手机，开口就是王者，民国时代，七八岁的孩子已经是家庭主要劳动力。尤其是女孩子，早早就开始干家务。纺织，刺是女孩子必学的功课
那时代的农村，基本上都能自给自足。即便是肉也都是自家腌制。平常能卖的，也就是鸡蛋了。家里养个几十只鸡，十天半月凑个一箩筐，可以换回不少米面。上学时拿个鸡蛋能换二支带像皮铅笔，或一本作业本(6分饯钱’
那时代成婚早。三十岁出头就可能当爷爷，当奶奶。老头子六十岁就可能四世同堂了。不过，那年月能有口白米饭吃，已经算是小康之家。许多人家都吃糠咽菜的。天天玉米馒头就不错了。
那个时代用饭桶撞翻，用木勺盛饭，用葫芦瓢舀水。在古代，真的有人能吃掉一桶饭哦。那就是北宋大名鼎鼎的饭桶宰相张齐贤。
那时候没有碾米机，用石磨磨面是磨糁子最常见的方式。这户人家还用箩筐罩住石磨，算是非常讲卫生的了。
那个时候人们家里用的都是大铁锅，用柴火，玉米杆，草烧饭。许多人家不能一日三餐，于是都是早晚各一餐，早上还都是喝那种亮出人影就会倒下的稀汤。吃不饱，总觉得饿，是那个时代农村的常态。(糁子汤，土豆蛋一年四季喝稀饭)
，那时候的小孩很快乐，一个村的特别多，闲时几个小伙件上山刨药，放牛，拽野果吃，下河捉鱼，上树掏鸟蛋，上学也沒那么多作业，也没辅导班，无忧无虑，不像现在小孩子压力那么大，再遇住道德败坏的老师，自己办个辅导班，上课不好好讲，歪门心思挣没良心钱，(我们那时老师很敬业，布置作业第二天亲自批改，纠正，现在布置作业不少得让辅导班老师改，对错他也不清楚，纰碎是应付学生，[二哈]丿
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