#小黑话.美食# 【江浙风味】虽说不是一口惊艳,但就是踏踏实实的好吃!手工制作桐庐烧饼
⚠️这个是烧饼哈,加热以后的口感是酥脆的。就像掉渣烧饼一养,不是像手抓饼一样的软饼。请注意口感区分哈。
桐庐烧饼独特在于,凉了吃也同样薄、香、酥、脆,不会像普通烧饼凉了就软踏踏。这个是纯小麦粉制作,不掺杂任何面粉,用猪背上的纯肥肉熬成油渣,增加酥脆感;梅干菜的腌制、晾晒,全都是亲力亲为,纯手工制作,饼皮擀得比普通饼都要大和薄。
关键还下足猛料,一点不抠料,撕开烧饼,边边角角全是华丽丽的馅料。半融化的猪肥膘粒粒晶莹,梅干菜吸满了香甜咸润的油汁儿,一口下去,满足。每一张饼都是纯手工制作,为还原刚出炉的地道口感,坚持下单现做!
口感方便,原味的和辣味的,其实辣的也不算辣,就是有一点辣味,整体口感没什么变化。毕竟是江浙风味,辣不到哪里去的。
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❤️
烧饼看起来很简单,做了才知道很难,每一道食材,乃至每一道工序都很讲究。不断在升级配方,揉面、食材配比、炉温...…这才有了这薄、香、酥、脆的烧饼,凉了也好吃。最爱这款烧饼咸中带甜的口感,问了老板才知道,秘诀是加上一点糖,既中和了咸味,又提鲜!
饼好吃还要漂亮,尤其考验手艺的就是包了,饼脆不脆,就看擀得好不好,不仅要薄还得保证不破皮。师傅把面皮擀得非常薄,让饼皮在烘烤后,既松脆,还能口口吃到丰富馅料。
为了更大程度还原当地风味,花了很多心思在烤制上。加热300度40秒左右,七八分成熟。
这是我们测试了无数遍得出的最优解,这样出来的饼,到你们手上自己加热是恰到好处的松脆。
饼皮酥脆香浓,关键馅料比别家都多,连边边上都有,一口下去,咸甜可口,满足!
整个制作过程,都是些天然食物,没有添加乱七八糟的香精、防腐剂,干净健康。最重要的是不贵!囤点在家,当早餐、下午茶、夜宵,都是极好的。
喜欢吃软的可以用锅煎,喜欢吃脆的可以用烤箱烤,都很方便,厨房杀手也能做出家庭美味早餐~
⚠️总结:
1/原料优质:纯小麦粉制作,不掺杂任何面粉,用猪背上的纯肥肉熬成油渣,增加酥脆感;梅干菜的腌制、晾晒,全都是亲力亲为
2/工艺优秀:纯手工制作,饼皮擀得比普通饼都要大和薄
3/口感独特:半融化的猪肥膘粒粒晶莹,凉了吃也同样薄、香、酥、脆,不会像普通烧饼凉了就软踏踏
4/便携包装:方便卫生,不用额外加油,找个锅子加热一下即可
5/多种口味:有微辣和不辣两种口味可选,满足你的不同需求
⚠️这个是烧饼哈,加热以后的口感是酥脆的。就像掉渣烧饼一养,不是像手抓饼一样的软饼。请注意口感区分哈。
桐庐烧饼独特在于,凉了吃也同样薄、香、酥、脆,不会像普通烧饼凉了就软踏踏。这个是纯小麦粉制作,不掺杂任何面粉,用猪背上的纯肥肉熬成油渣,增加酥脆感;梅干菜的腌制、晾晒,全都是亲力亲为,纯手工制作,饼皮擀得比普通饼都要大和薄。
关键还下足猛料,一点不抠料,撕开烧饼,边边角角全是华丽丽的馅料。半融化的猪肥膘粒粒晶莹,梅干菜吸满了香甜咸润的油汁儿,一口下去,满足。每一张饼都是纯手工制作,为还原刚出炉的地道口感,坚持下单现做!
口感方便,原味的和辣味的,其实辣的也不算辣,就是有一点辣味,整体口感没什么变化。毕竟是江浙风味,辣不到哪里去的。
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烧饼看起来很简单,做了才知道很难,每一道食材,乃至每一道工序都很讲究。不断在升级配方,揉面、食材配比、炉温...…这才有了这薄、香、酥、脆的烧饼,凉了也好吃。最爱这款烧饼咸中带甜的口感,问了老板才知道,秘诀是加上一点糖,既中和了咸味,又提鲜!
饼好吃还要漂亮,尤其考验手艺的就是包了,饼脆不脆,就看擀得好不好,不仅要薄还得保证不破皮。师傅把面皮擀得非常薄,让饼皮在烘烤后,既松脆,还能口口吃到丰富馅料。
为了更大程度还原当地风味,花了很多心思在烤制上。加热300度40秒左右,七八分成熟。
这是我们测试了无数遍得出的最优解,这样出来的饼,到你们手上自己加热是恰到好处的松脆。
饼皮酥脆香浓,关键馅料比别家都多,连边边上都有,一口下去,咸甜可口,满足!
整个制作过程,都是些天然食物,没有添加乱七八糟的香精、防腐剂,干净健康。最重要的是不贵!囤点在家,当早餐、下午茶、夜宵,都是极好的。
喜欢吃软的可以用锅煎,喜欢吃脆的可以用烤箱烤,都很方便,厨房杀手也能做出家庭美味早餐~
⚠️总结:
1/原料优质:纯小麦粉制作,不掺杂任何面粉,用猪背上的纯肥肉熬成油渣,增加酥脆感;梅干菜的腌制、晾晒,全都是亲力亲为
2/工艺优秀:纯手工制作,饼皮擀得比普通饼都要大和薄
3/口感独特:半融化的猪肥膘粒粒晶莹,凉了吃也同样薄、香、酥、脆,不会像普通烧饼凉了就软踏踏
4/便携包装:方便卫生,不用额外加油,找个锅子加热一下即可
5/多种口味:有微辣和不辣两种口味可选,满足你的不同需求
搬新家后一直在寻找好的洗地机,经朋友介绍 说添可洗地机很好用,趁着 活动力度大 果断入了添可智能洗地机•芙万 ,拿到手试用了下 感觉很不错!很省力气、洗的很干净,操作也很简单,我家睿宝都可以操作!最主要的是声音不吵!
我喜欢的是 这个洗地机很全能!自动补水、自动排污、自动清洗,全自动清洁!而且能带着人走,机器自带推力,不用发力,不用弯腰,这个很轻松了,我腰椎不舒服用起来也不累
分享一下这几天 我的使用感受
1、我家大厅瓷砖地面,拖过地之后立马就干了,睿宝跟在我后面走也不会滑倒,拿来洗卧室的木地板也更放心❤️,续航和水箱也够大,足够用.
2、添可的独家绝活,恒压活水技术,可以做到始终用干净的清水洗地机,刮条紧贴滚刷,可以把脏水挤干净, 再加上大转速的电机,每次能仿人工擦地450次,这样下来能很明显感觉地面清洁的非常干净!
3.等自动清洗干紧净后,再离心风干,可以避免热烘造成的二次污染,再补充说下,不用手洗拖把,真的幸福!
4.电解水除菌,深层除菌率达到了99.9%,还配置了光感效果,随时能看见。
二个睿宝在家全屋地面每天都要清洗好几次,有了 添可洗地机 让我做到 省时省力省
#睿宝爸爸好物分享[超话]#
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2、添可的独家绝活,恒压活水技术,可以做到始终用干净的清水洗地机,刮条紧贴滚刷,可以把脏水挤干净, 再加上大转速的电机,每次能仿人工擦地450次,这样下来能很明显感觉地面清洁的非常干净!
3.等自动清洗干紧净后,再离心风干,可以避免热烘造成的二次污染,再补充说下,不用手洗拖把,真的幸福!
4.电解水除菌,深层除菌率达到了99.9%,还配置了光感效果,随时能看见。
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乐观者在灾祸中看到机会;悲观者在机会中看到灾祸工作平平淡淡,唯一突出的是腰间盘故事还长,你先别慌。我就在这里,等风也等你好好生活,慢慢爱你
不早不晚,刚好是你对我来说,春天最期盼的就是在风情万种的春风里来一场漫无目的的散步始于初见,止于终老。想和你一不小心到白头,与你共黄昏,问你粥可温微风轻拂,阳光微暖,山河如梦,你入我心南风过境十里,春风不如你 温山暖水满天星辰,不及你眉眼半分我本来是一个很正常的人,爱上你之后,我患上了很多毛病,其中最大的毛病就是对你太走心也说不出对你有多喜欢,只知道目前喜欢你的程度,是其余所有喜爱的事物加起来都无法企及的。你是第一,并遥遥领先爱一朵花,最好的方式是陪它盛开。我也不知道我为什么爱你,我只知道,你是我不爱别人的唯一理由星星掉进海里 糖果掉进梦里 而你掉进我心里有一天,当你走过蔓草荒烟,我便在那里向你轻声呼喊,以风声,以水响星星醉酒到处跑,月亮跌进深海里,我以前从未觉得人间如此美好,直到你来了你的眼里有星辰大海,胜过我看的所有风景人的一生注定会遇到两个人 一个惊艳了时光一个温柔了岁月山野千里,你是我藏在星星里的浪漫。万事浮沉,你是人间归途星河璀璨,阳光干净,在人间所有美好的存在里,我总是最爱你✨ 遇见你的时候,耳边就听到了四个字:在劫难逃想在三月里和你一起去闻闻我们头顶星辰的清香,也想伸手就触碰你眼里的月亮,春日值得我满当当的期待,你也是❤
不早不晚,刚好是你对我来说,春天最期盼的就是在风情万种的春风里来一场漫无目的的散步始于初见,止于终老。想和你一不小心到白头,与你共黄昏,问你粥可温微风轻拂,阳光微暖,山河如梦,你入我心南风过境十里,春风不如你 温山暖水满天星辰,不及你眉眼半分我本来是一个很正常的人,爱上你之后,我患上了很多毛病,其中最大的毛病就是对你太走心也说不出对你有多喜欢,只知道目前喜欢你的程度,是其余所有喜爱的事物加起来都无法企及的。你是第一,并遥遥领先爱一朵花,最好的方式是陪它盛开。我也不知道我为什么爱你,我只知道,你是我不爱别人的唯一理由星星掉进海里 糖果掉进梦里 而你掉进我心里有一天,当你走过蔓草荒烟,我便在那里向你轻声呼喊,以风声,以水响星星醉酒到处跑,月亮跌进深海里,我以前从未觉得人间如此美好,直到你来了你的眼里有星辰大海,胜过我看的所有风景人的一生注定会遇到两个人 一个惊艳了时光一个温柔了岁月山野千里,你是我藏在星星里的浪漫。万事浮沉,你是人间归途星河璀璨,阳光干净,在人间所有美好的存在里,我总是最爱你✨ 遇见你的时候,耳边就听到了四个字:在劫难逃想在三月里和你一起去闻闻我们头顶星辰的清香,也想伸手就触碰你眼里的月亮,春日值得我满当当的期待,你也是❤
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