| 复旦旁的“东北教学基地”|
嗅觉灵敏的我,接收到了来自宇宙中心——东北的浓重感召!距离复旦大学300米,看似平平无奇的一家餐厅,居然是你来了就不想走的东北烤肉!
| 东北有3宝,烤肉烤肉烤肉!|
传闻中的东北烤肉,永远有着一股神奇的魅力,只要是一名合格的吃货就一定听说过!如果说川渝街头都是火锅味,那么东北的空气里一定都是烤肉香!东北特色烤肉,都会事先用新鲜果蔬汁腌制3小时,再均匀抓取,让鲜嫩的肉肉上包裹着清新的果香~份量也是大到离谱,直接推盘上锅炒,老带劲了!吃东北烤肉,现拌肉绝对是加入菜单的第一道菜!小棒炭家的肉份量很足,直接上称也没在怕的!说到这里,东北人的豪爽已经尽数体现了~薄薄的肉片在烤盘上稍微翻炒几下至变色就可以吃了,一口咬下去散发出淡淡的果香,还有香菜、洋葱提味,忍不住大口大口吃!!
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