一 5～6两左右的小鲳鱼2条 处理干净用厨房纸吸干水份 放入葱段姜片白胡椒粉 一茶匙盐2勺花雕腌制15分钟
二 熬酱汁 2斤水 放入半斤冰糖 4勺老抽2勺生抽 1勺香醋熬之浓稠下一勺白胡椒粉 一小把桂花（鲜桂花腌桂花都可）一勺蜂蜜继续熬至桂花出香味就Ok了（甜咸酸度依个人喜好适量调整） 把酱汁放入冷藏
三将鱼块拣去葱姜入8成热油锅 炸至金黄捞出 稍凉再快速复炸一遍 放入酱汁中浸5分钟捞起装盘
@-爱米米-
二 熬酱汁 2斤水 放入半斤冰糖 4勺老抽2勺生抽 1勺香醋熬之浓稠下一勺白胡椒粉 一小把桂花（鲜桂花腌桂花都可）一勺蜂蜜继续熬至桂花出香味就Ok了（甜咸酸度依个人喜好适量调整） 把酱汁放入冷藏
三将鱼块拣去葱姜入8成热油锅 炸至金黄捞出 稍凉再快速复炸一遍 放入酱汁中浸5分钟捞起装盘
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#美食[超话]#【辣白菜】#不可辜负的美食##美食#
原料：大白菜1棵（约1500克），韭菜1小把，白萝卜1棵
调料：盐4汤匙，辣椒粉、鱼露（鲜味调料）各1/2杯，葱1棵，姜1块，蒜1头，韩式辣酱1汤匙
做法：
1.韭菜切段，白萝卜切丝，葱切丝，蒜和姜捣碎。
2大白菜对半切开，里外均匀抹2大勺盐，腌至变软后冲洗净，攥水。
3.萝卜丝加少许盐拌匀，腌10分钟后攥千水。
4.萝卜丝、韭菜、鱼露、辣椒粉、盐、葱丝、姜蒜碎、辣酱拌匀。
5.拌好的料一层层抹在白菜上，码入保鲜盒内，剩余调料均匀倒在上面。
6.盖好盖，室温下发酵2天，再放入冰箱冷藏室发酵2周即可。
原料：大白菜1棵（约1500克），韭菜1小把，白萝卜1棵
调料：盐4汤匙，辣椒粉、鱼露（鲜味调料）各1/2杯，葱1棵，姜1块，蒜1头，韩式辣酱1汤匙
做法：
1.韭菜切段，白萝卜切丝，葱切丝，蒜和姜捣碎。
2大白菜对半切开，里外均匀抹2大勺盐，腌至变软后冲洗净，攥水。
3.萝卜丝加少许盐拌匀，腌10分钟后攥千水。
4.萝卜丝、韭菜、鱼露、辣椒粉、盐、葱丝、姜蒜碎、辣酱拌匀。
5.拌好的料一层层抹在白菜上，码入保鲜盒内，剩余调料均匀倒在上面。
6.盖好盖，室温下发酵2天，再放入冰箱冷藏室发酵2周即可。
#素的好[超话]##素食文化[超话]#番茄炖豆腐
-材 料-
豆腐500克
番茄1个
青豆40克
番茄酱30克
素蠔油15克
蔬果粉、水淀粉适量
-做 法-
1、青豆开水煮至3分钟过凉
2、西红柿去皮
3、豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟
4、炒锅倒油倒入番茄和番茄酱翻炒炒出汁
5、再放入青豆继续翻炒，加入盐，蔬果粉
6、然后倒入豆腐加入少许清水炖煮5分钟
7、加入素蠔油调味，淋入水淀粉。汤汁浓稠关火#无量寿经[超话]##悟显法师开示##悟显法师[超话]##大乘定香精舍电子书##修行##佛法看世间#
-材 料-
豆腐500克
番茄1个
青豆40克
番茄酱30克
素蠔油15克
蔬果粉、水淀粉适量
-做 法-
1、青豆开水煮至3分钟过凉
2、西红柿去皮
3、豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟
4、炒锅倒油倒入番茄和番茄酱翻炒炒出汁
5、再放入青豆继续翻炒，加入盐，蔬果粉
6、然后倒入豆腐加入少许清水炖煮5分钟
7、加入素蠔油调味，淋入水淀粉。汤汁浓稠关火#无量寿经[超话]##悟显法师开示##悟显法师[超话]##大乘定香精舍电子书##修行##佛法看世间#
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