3.秦老太茶汤制作技艺---济南市莱芜区---茶汤历史悠久,可追溯到明朝末年。秦氏家族早在明洪武年间多迁居至现在的莱芜区牛泉镇东牛泉村,因其厚重的家族底蕴,很快就成为当地首富。受齐鲁传统饮食文化影响,秦家注重日常膳食研究。据相关史料记载、明朝末年,在与牛泉镇相隔仅十余里的高庄董家林村、有一位膳食大家董空壶,秦、董两家来往密切,董家便茶汤的制作方法传到秦府。

到了清末,创始人秦玉瑞日常注重秦府茶汤的膳食与养生,将茶汤作为秦家逢年过节必用的馈赠礼品。到民国时期,传承人秦会川和夫人康在安共同致力于秦府茶汤技艺的传承,加上秦府乐善好施,周围平民百姓也有机会品尝到秦府茶汤。从此,秦府茶汤便香飘四方,闻名百里,广受赞誉。

秦老太茶汤选料考究,工艺独特,故而历久弥香。它以“四大贡米”之一的龙山小米为主要原料,配以优质章丘黑芝麻和白芝麻,以及南山核桃、葵花籽仁和白糖等,经过严格的选料、磨粉和炒制三大工序和十八个加工环节精制而成。

来自央广网的报道:2022年11月9日,由江西省景德镇市昌江区委、昌江区人民政府主办,以“设计·融合·发展”为主题的“首届景德镇国际设计周”系列活动在景德镇市昌江区陶青台文创园举行。近年来,昌江区围绕景德镇国家试验区“两地一中心”战略定位,大力实施陶瓷优先发展战略,以科技创新驱动陶瓷产业不断壮大发展,以发展先进陶瓷产业为主,加速推进数字经济赋能陶瓷文化产业,坚持陶瓷产业、商贸产业、文旅产业共同绽放。位于“206国道工业发展轴”上的陶青台文创园区,汇聚优秀人才,立足艺术陶瓷之魂,创新打造“陶瓷+创意”“陶瓷+手工”“陶瓷+品牌”等1+N发展路径,推动陶瓷设计与品牌塑造相融合,全力擦亮陶瓷文化、陶瓷产业的底色本色,树立昌江区文化创意产业新名片,将成为206国道工业发展轴上的“新明珠”,国家试验区建设发展的“新起点”,昌江区乃至景德镇经济社会发展的 “新引擎”。随后举行了“手作之道”主题论坛,在论坛上颁发了首届“手作之道”传统工艺设计大奖。论坛邀请知名非遗专家、设计师、艺术家、工艺美术大师、非遗传承人及品牌创办人等专家学者和艺术设计专业人士,通过“手作之道”主题论坛、对话沙龙、“手作之道”讲堂,共同探讨传统工艺与艺术设计融合的理念、思路、建议及实践经验,并通过论坛建立起景德镇传统工艺设计智库,为文化创意产业的提升提供智慧支撑。
景德镇国际设计周于2022年11月9日至11月27日期间举办,主要活动包括“手作之道”国际传统工艺设计展主题展览、“手作之道”主题论坛、“手作之道”国际传统工艺设计奖以及遍布景德镇全市的设计之旅系列活动。

剪纸又称刻纸,中国最古老的民间艺术之一。剪纸是一种镂空艺术,其在视觉上给人以透空的感觉和艺术享受。以纸为加工对象,以剪刀(或刻刀)为工具进行创作的艺术。剪纸在民间流传极广,历史也很悠久。作为中国传统民间艺术的一种在民俗活动中占有重要位置。南宋已出现了专业民间剪纸艺人。民间剪纸往往通过谐音、象征、寓意等手法提炼、概括自然形态,构成美丽的图案。
剪纸的主要材料是纸。纸是中国的四大发明之一,过去一直公认造纸术是蔡伦于公元105年前后发明的。后来陕西省扶风县出土了西汉时期的纸,专家们认为纸在我国出现的时间要提前到两汉平帝之前,可能在宣帝时期(公元前73一前49年)。不管结论最后怎么定,在纸发明之前,不会有真正的剪纸。但用其它薄片材料用于剪刻镂花,却在有纸之前,剪纸是一种镂空艺术和最为流行的民间艺术,在视觉上给人以透空的感觉和艺术享受。其载体可以是纸张、金银箔、树皮、树叶、布、皮、革等片状材料。#传统文化##传承弘扬中国传统文化#


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