洗茶、醒茶、润茶,有什么不一样!
#茶知识#
中国茶文化博大精深,无论是泡茶还是饮茶都很有讲究。但是不管什么茶,都离不开,洗茶,醒茶,润茶这三点。
第一泡茶弃掉不喝,这个动作到底是为了把茶洗干净,还是把茶唤醒,亦或是把茶浸润呢?
对于这个问题,多数人持有各自的观点,其实不止现在争论这个问题,从古时候开始就已经有人在研究这个问题了。下面就和大家一起来了解一下,洗茶,醒茶,润茶三者之间有什么区别。
在泡茶时,很多人会把第一泡茶汤弃去不饮。这是为了洗茶,还是把茶唤醒,亦或是把茶浸润呢?这个争论不休的问题,其实从古时候开始就已经有人在研究了,让人不得不佩服古人的智慧。
洗茶
对于“洗茶”,令人常误以为是茶叶不洁净。其实,它是中国五千年饮食文化在茶文化中的一个体现,蕴含着中国茶道的精神内涵。中国自古以来的饮食文化思想和审美情趣,其主要内涵有两层:一是饮食要讲卫生;二是应讲究选料和烹调方法。“洗茶”之程序,正是这种饮食文化在茶饮上的一种表现形式。
醒茶
洗去茶叶的冷气,便是“醒茶”之意。茶叶如何会有冷气?茶叶制成后,一般不会马上饮用,刚加工完的茶叶火气较大,一般都要将茶叶储存一段时间后再饮用。一段时间后,火气虽褪,却添冷气,如果存放时间较长,还会有陈气。而近代以来,常将茶叶存贮在冰箱中,更增添了茶叶的生冷之气。此时如果将茶叶直接冲泡饮用,滋味和香气就不那么好。所以,茶叶在存放一段时间后,需要“醒一醒”,去除冷气,再进行冲泡,其香、味会更佳。
润茶
泡茶时,先让茶叶浸润舒展开来,才能比较容易泡出味道。润茶这一过程有利于茶汁的浸出,因此,经过润茶后再冲泡的茶汤,其香和味能更快的达到较佳效果。如今,第一泡茶汤弃去不饮,很多人理解为洗去茶叶上的脏污。其实不然,“洗茶”自古有之,除“去尘”之外,主要是为了更好地展现茶的香气和滋味,称为“润茶”或“醒茶”更为恰当。#颖时尚##茶道[超话]#
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流行的服装或者是流行色彩都能够改变我们个人的气质,而时尚圈虽然在不断发展,但是只要我们能够紧跟潮流以及了解当前的流行趋势,还是很容易彰显个人魅力的,像大地色很多人都觉得土掉渣了,可实际上大地色单品的搭配还是蛮容易彰显品味的,接下来让我们看一看大地色应该如何穿才能够在这个秋冬体现个人魅力吧。
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经过层层筛选,共有48件优秀作品脱颖而出,进入到决赛环节,其中,双奥主题品类11件,文旅IP品类19件,时尚科技品类1件,创意生活品类7件,传统工艺品类10件。
投票规则
即日起至11月17日24:00,广大文创爱好者均可通过“朝阳礼物”小程序的投票通道,在入围决赛的48件优秀作品中,选出自己心仪的作品,为其投票,每人每天累计可投10票(可分别投给多个作品或给某一作品重复投票)。参评作品网络投票人气最终排名,由投票用户在全投票活动周期内,对各参评作品在线投票所得总票数高低决定。
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