岁⽉蹁跹⼈知否,花开雪融⼜⼀秋。青丝已换满⽩头,谁知此⽣⼏回眸?
似此星⾠⾮昨夜,为谁风露⽴中宵。
梦⾥繁花落尽,此情未央,此意难忘,弦虽断,曲犹扬。
⼗步杀⼀⼈,千⾥不留⾏。事了拂⾐去,深藏⾝与名。
秋去春来,谁怜曲院风荷,韶华⽩⾸,不过浮⽣⼀阙。
任他凡事清浊,为你⼀笑间轮回⽢堕。
安然的度过⼀世春秋。浑噩⾃知。
梦⾥的江湖,百花齐放,⼈来⼈往,繁华似锦。
若我⽩发苍苍,容颜迟暮,你会不会,依旧如此,牵我双⼿,倾世温柔。
似此星⾠⾮昨夜,为谁风露⽴中宵。
梦⾥繁花落尽,此情未央,此意难忘,弦虽断,曲犹扬。
⼗步杀⼀⼈,千⾥不留⾏。事了拂⾐去,深藏⾝与名。
秋去春来,谁怜曲院风荷,韶华⽩⾸,不过浮⽣⼀阙。
任他凡事清浊,为你⼀笑间轮回⽢堕。
安然的度过⼀世春秋。浑噩⾃知。
梦⾥的江湖,百花齐放,⼈来⼈往,繁华似锦。
若我⽩发苍苍,容颜迟暮,你会不会,依旧如此,牵我双⼿,倾世温柔。
我爱这杭城的秋,尤爱这一缕缕飘荡在大街小巷的桂花香。这香似有似无,尽数演绎着这城市极致的温柔。秋风阵阵,这香随风飘荡,似是要将这温柔碾碎了揉进每一寸的肌肤里。桂花树下,恋人们缠绵,儿童嬉戏,老者闻香起舞,而我喜欢摇曳这桂枝看着花朵坠落飘洒如雨,我沉醉这风姿绰约里,将一捧一捧的桂花聚集在某个空地里,摆成心形,凝望成爱的模样。又或者攒一些晒干放入茶水里,看着它的翻腾舒展就如同看着一个生命的自由绽放。
我爱这杭城的秋,尤爱这一树一树的黄色银杏叶,阳光穿透这层层叠叠的叶将明媚照进了每一次的迷茫里。树影斑驳,爷爷带着孩子们捡了一筐一筐的白果,丰收的喜悦写在他们脸上,爷爷耐心地揉搓掉成熟过头的褐色果皮,留下一个个橄榄形的小果子,几经多日曝晒,用刀敲损,微波炉3分钟便新鲜出炉一盘烤白果,鹅黄中掺嫩绿,入口清甜,稍后一丝涩苦然最后又跟着几许香甜软糯。我迷恋这样复杂多变的刺激,时常想一把吃个饱,然白果不宜多食,每次只能少许几颗。如此更是深陷其中。大约这克制成就了热爱。大自然的给予从来都是中庸至上,无处不是智慧和真诚的爱。
然我贪恋这秋日里的阳光,在秋日里某一天某个时刻,奔跑在波光粼粼的西湖,浩瀚的钱塘江,静静的贴沙河,看风吹过富春山居的田野,听成片成片的黄绿夹杂的竹林涛声,闻汩汩流淌的桂花香,抚摸依依的杨柳枝头,幸福在血液里生长。
杭城的秋,极短,几天功夫初秋瞬间即逝,深秋呼啸而来,长袖T恤,风衣,羊绒大衣展示的时间有限,而后寒冬将至,羽绒服霸屏时光,人们开始躲在人造的温暖里。越是短暂越是珍贵越是想留住,那么就在这最短的季节里用身用心去感受每一刻的美好,享受当下,无惧失去,无惧未来。
我爱这杭城的秋,尤爱这一树一树的黄色银杏叶,阳光穿透这层层叠叠的叶将明媚照进了每一次的迷茫里。树影斑驳,爷爷带着孩子们捡了一筐一筐的白果,丰收的喜悦写在他们脸上,爷爷耐心地揉搓掉成熟过头的褐色果皮,留下一个个橄榄形的小果子,几经多日曝晒,用刀敲损,微波炉3分钟便新鲜出炉一盘烤白果,鹅黄中掺嫩绿,入口清甜,稍后一丝涩苦然最后又跟着几许香甜软糯。我迷恋这样复杂多变的刺激,时常想一把吃个饱,然白果不宜多食,每次只能少许几颗。如此更是深陷其中。大约这克制成就了热爱。大自然的给予从来都是中庸至上,无处不是智慧和真诚的爱。
然我贪恋这秋日里的阳光,在秋日里某一天某个时刻,奔跑在波光粼粼的西湖,浩瀚的钱塘江,静静的贴沙河,看风吹过富春山居的田野,听成片成片的黄绿夹杂的竹林涛声,闻汩汩流淌的桂花香,抚摸依依的杨柳枝头,幸福在血液里生长。
杭城的秋,极短,几天功夫初秋瞬间即逝,深秋呼啸而来,长袖T恤,风衣,羊绒大衣展示的时间有限,而后寒冬将至,羽绒服霸屏时光,人们开始躲在人造的温暖里。越是短暂越是珍贵越是想留住,那么就在这最短的季节里用身用心去感受每一刻的美好,享受当下,无惧失去,无惧未来。
#秋天吃柿子# “味过华林芳蒂,色兼阳井沈朱。轻匀绛蜡裹团酥,不比人间甘露。”火红火红的柿子,最能治愈深秋的萧瑟和凉薄。
●火晶柿子
如何叫火晶呢?这很有意思。远观如火似焚,近赏若水晶剔透,火晶的名字即是色彩和风姿完美融合的典范,分明透露出民间取名的微妙智慧来。关中盛产柿子,在古朴浑厚的黄土高坡,深秋木叶萧萧,唯有这一树火红热热闹闹,与四下的肃杀清寂形成一种美妙的平衡。
作家陈忠实这样描述吃火晶柿子的滋味:“食时一手捏把儿,一手轻轻捏破薄皮儿,一撕一揭,那薄皮儿便利索地完整地去掉了,现出鲜红鲜红的肉汁,软如蛋黄,却不流,吞到口里,无丝无核儿,有一缕蜂蜜的香味儿。”生在骊山脚下的他对柿子有种不可割舍的情感。每当柿子树上挂起红红小灯笼的时候,在外漂泊的人都会想着回到白鹿原上来。红亮的柿子就是指引游子回家的灯塔。
火晶柿子尤其皮薄,通体光洁,玲珑透亮,是颜值与才华并存的天赋型选手。我以为临潼的火晶柿子完全是可以当选“柿后“的。柿子被摘下来后存放月余至熟软脱涩,用吸管吸溜一口,味醇凉甜的汁液缓缓坠入肺腑,一时会吃得无语凝噎,词藻辞令也不可尽述其美。文革期间,柿子还被山上的山民当作粮食充饥,想来定是为这柿子的富足美艳,结结实实如香米一般软糯柔滑,聊作肠肚空虚的补给也是美事一场。
除了当果汁享受,柿子果肉还能制饼(此柿饼非彼柿饼)。因肉质细密,又无硬核,时令性强,遂做成柿子糊塌,是临潼当地的特色小吃。将软柿去皮搅成糊糊,加入面粉揉匀,中间夹杂着核桃、桂花、豆沙等馅心,油炸过的柿饼外焦里嫩、两面金黄,柿子自然的香甜被热力催生出了更高层次的醇厚馥郁,一口气消灭好几个也不在话下。火晶柿子酿酒做醋也是一把好手,种种益处,着实给关中人的厨房热炕增添了一抹火红吉庆的甜暖和隆重。
●尖柿
与临潼火晶柿子齐肩的还有陕西富平的尖柿。尖柿做成柿饼尤佳,柿霜白厚,细韧有嚼劲,是柿饼界的桂冠,远非那些干枯乏味的柿饼可比。一枚品相完美的柿饼要经历采摘、筛选、削皮、软化、晾晒、揉捏、出霜等十多道精细工艺方能出关。
先接受严酷的旋皮,然后堆晒在晴好的日头下,随着阳光的跃动静静呼吸,脱去多余的水分,敛藏住深情的蜜意。而揉捏柿饼的技术活才是富平柿饼拔尖儿的秘密,捏轻了柿饼不够柔软,捏重了又易烂,恰如其分的魔法力道也只有那些拥有七八年经验的柿娘可解。只有轻重适宜的揉捏才能造就完美的流心,饱满滑糯不可方物。经过冥想悟道和亲密接触后,柿饼们又被“堆捂”在一起切磋讨教半月,直至生出细密的白霜终于完成了它们的修行。
此番曲折,柿饼个个出落得身姿绰约,白霜厚裹。轻轻撕开内里,红亮透光,虽经晾晒却仍存晶莹湿润,诱人的流心缓缓淌出,竟然可以像披萨一样拉出动人的丝来。历经世事有了风骨的柿饼,上口糯软韧甜,滋味绵长,口齿甘愿在这纯粹的甜美中无限沉沦。当这样的柿饼敞着性感的流心,向你的味蕾狠狠地压过来,此时,不妨大胆地接住这魅惑的幸福(爱)吧!
●脆柿
脆柿,又和甜柿软柿大异其趣。相较于超市里那些卖相一流,果肉和甜液却貌合神离,捏一下就要消沉泄气,准会吃得满嘴残汁而不快的软柿,脆柿却同时拥有了甜美和脆爽。秋冬天牙齿也开始嫌弃冰冷之物,吃水果的人都懒懒的没多大兴致,那几样果子叠砌在桌几上变换,都吃得腻味了,此时来一个甜津津的脆柿最是新鲜相宜。
熟人的水果摊上,苹果、秋梨、香蕉都是相看两厌了,只有那一年一季短暂的“柿子蜜月”格外招人欢喜,听满脸堆笑的阿姨说最近来的是广西货,吃起来爽脆倍儿甜。我歪起头瞧了它两眼,个大饱满,肚皮挺得实实的,安静地躺在保护纸里。它也张望起这座陌生的城市。我们互相致意,就好像为了这个邂逅,我已等待了很久。获得一只灵巧的脆柿,正如波澜不兴的生活里突然闯入了一朵俏皮的涟漪,心中思忖着这次可以期待一下了。
一场秋雨刚过,天空高远而温柔。暖炉上笃着一只加有豆腐、香菇、笋片的肉圆汤,温软香玉的白菜已经到达人生的巅峰,新腌的酸萝卜丝泛起脆生生的诱惑,沙发上眯着爱看电视的猫主子。晚饭即将拉开激动的帷幕,最最可人的是,那一碟已经切成完美四瓣的脆柿正在徐徐等待饭后的检阅呀。人间很值得。每个小家,都在宁谧的夜晚,驶向他们温暖的港湾。
犹待岁月静好,祈盼柿柿如意。#火葫芦柿子热销#
●火晶柿子
如何叫火晶呢?这很有意思。远观如火似焚,近赏若水晶剔透,火晶的名字即是色彩和风姿完美融合的典范,分明透露出民间取名的微妙智慧来。关中盛产柿子,在古朴浑厚的黄土高坡,深秋木叶萧萧,唯有这一树火红热热闹闹,与四下的肃杀清寂形成一种美妙的平衡。
作家陈忠实这样描述吃火晶柿子的滋味:“食时一手捏把儿,一手轻轻捏破薄皮儿,一撕一揭,那薄皮儿便利索地完整地去掉了,现出鲜红鲜红的肉汁,软如蛋黄,却不流,吞到口里,无丝无核儿,有一缕蜂蜜的香味儿。”生在骊山脚下的他对柿子有种不可割舍的情感。每当柿子树上挂起红红小灯笼的时候,在外漂泊的人都会想着回到白鹿原上来。红亮的柿子就是指引游子回家的灯塔。
火晶柿子尤其皮薄,通体光洁,玲珑透亮,是颜值与才华并存的天赋型选手。我以为临潼的火晶柿子完全是可以当选“柿后“的。柿子被摘下来后存放月余至熟软脱涩,用吸管吸溜一口,味醇凉甜的汁液缓缓坠入肺腑,一时会吃得无语凝噎,词藻辞令也不可尽述其美。文革期间,柿子还被山上的山民当作粮食充饥,想来定是为这柿子的富足美艳,结结实实如香米一般软糯柔滑,聊作肠肚空虚的补给也是美事一场。
除了当果汁享受,柿子果肉还能制饼(此柿饼非彼柿饼)。因肉质细密,又无硬核,时令性强,遂做成柿子糊塌,是临潼当地的特色小吃。将软柿去皮搅成糊糊,加入面粉揉匀,中间夹杂着核桃、桂花、豆沙等馅心,油炸过的柿饼外焦里嫩、两面金黄,柿子自然的香甜被热力催生出了更高层次的醇厚馥郁,一口气消灭好几个也不在话下。火晶柿子酿酒做醋也是一把好手,种种益处,着实给关中人的厨房热炕增添了一抹火红吉庆的甜暖和隆重。
●尖柿
与临潼火晶柿子齐肩的还有陕西富平的尖柿。尖柿做成柿饼尤佳,柿霜白厚,细韧有嚼劲,是柿饼界的桂冠,远非那些干枯乏味的柿饼可比。一枚品相完美的柿饼要经历采摘、筛选、削皮、软化、晾晒、揉捏、出霜等十多道精细工艺方能出关。
先接受严酷的旋皮,然后堆晒在晴好的日头下,随着阳光的跃动静静呼吸,脱去多余的水分,敛藏住深情的蜜意。而揉捏柿饼的技术活才是富平柿饼拔尖儿的秘密,捏轻了柿饼不够柔软,捏重了又易烂,恰如其分的魔法力道也只有那些拥有七八年经验的柿娘可解。只有轻重适宜的揉捏才能造就完美的流心,饱满滑糯不可方物。经过冥想悟道和亲密接触后,柿饼们又被“堆捂”在一起切磋讨教半月,直至生出细密的白霜终于完成了它们的修行。
此番曲折,柿饼个个出落得身姿绰约,白霜厚裹。轻轻撕开内里,红亮透光,虽经晾晒却仍存晶莹湿润,诱人的流心缓缓淌出,竟然可以像披萨一样拉出动人的丝来。历经世事有了风骨的柿饼,上口糯软韧甜,滋味绵长,口齿甘愿在这纯粹的甜美中无限沉沦。当这样的柿饼敞着性感的流心,向你的味蕾狠狠地压过来,此时,不妨大胆地接住这魅惑的幸福(爱)吧!
●脆柿
脆柿,又和甜柿软柿大异其趣。相较于超市里那些卖相一流,果肉和甜液却貌合神离,捏一下就要消沉泄气,准会吃得满嘴残汁而不快的软柿,脆柿却同时拥有了甜美和脆爽。秋冬天牙齿也开始嫌弃冰冷之物,吃水果的人都懒懒的没多大兴致,那几样果子叠砌在桌几上变换,都吃得腻味了,此时来一个甜津津的脆柿最是新鲜相宜。
熟人的水果摊上,苹果、秋梨、香蕉都是相看两厌了,只有那一年一季短暂的“柿子蜜月”格外招人欢喜,听满脸堆笑的阿姨说最近来的是广西货,吃起来爽脆倍儿甜。我歪起头瞧了它两眼,个大饱满,肚皮挺得实实的,安静地躺在保护纸里。它也张望起这座陌生的城市。我们互相致意,就好像为了这个邂逅,我已等待了很久。获得一只灵巧的脆柿,正如波澜不兴的生活里突然闯入了一朵俏皮的涟漪,心中思忖着这次可以期待一下了。
一场秋雨刚过,天空高远而温柔。暖炉上笃着一只加有豆腐、香菇、笋片的肉圆汤,温软香玉的白菜已经到达人生的巅峰,新腌的酸萝卜丝泛起脆生生的诱惑,沙发上眯着爱看电视的猫主子。晚饭即将拉开激动的帷幕,最最可人的是,那一碟已经切成完美四瓣的脆柿正在徐徐等待饭后的检阅呀。人间很值得。每个小家,都在宁谧的夜晚,驶向他们温暖的港湾。
犹待岁月静好,祈盼柿柿如意。#火葫芦柿子热销#
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