在家窝了七天后,满血复活!
周末还没有安排的小伙伴,751国际设计节逛逛,去感受一下设计的熏陶。
今年探讨的是绿色/可持续/环保的设计,展示的设计更是从人与自然跨度到元宇宙板块!
个人认为几个比较好玩的展区
置身何处主题展,一次对于人与地球生灵之间关系的思索。
旁边还有很有意思的“造海”装置,鼓励大家一起投身到这项工作中去!
展览上还有字道展示、新能源电玩广场等等。
:10⽉28日-11月06⽇
:北京751园区(朝阳区酒仙桥路4号) https://t.cn/z8AcPbo

[微风]【苹果面包】孩子阿姨带模具上门教做苹果面包,眼睛学会了,手不知道会了没有。[doge]哎呀,太好吃了!大朋友小朋友通通都赞不绝口。苹果馅香甜中略带一丝的微酸,平衡度拉的恰当的好,一个落肚除了有幸福的感觉,更有了满血复活的状态,明天早餐继续...

苹果面包 做法:
炒苹果馅
苹果两个,细砂糖50g,柠檬汁5g;
1、苹果去皮去核,切成丁,放入锅中加入细砂糖和柠檬汁腌制20分钟,有汁水渗出的时候就可以开火煮了。
2、中小火,一边煮下边翻炒,防止粘锅。等水分炒干,苹果丁的颜色变深,就可以出锅,放凉备用。

面团:
高筋面粉300g,奶粉15g,细砂糖45g,蛋液30g,水175g,盐3g,干酵母3g,黄油30g

1、除黄油外所有材料放入厨师机,2档混合均匀,揉至面团无干粉转5档揉至面团光滑。
2、加入黄油,2档把黄油揉进面团中,转5档揉出薄膜。
3、取出面团,滚圆,放密封盒中室温发酵至2倍大。
4、发好的面团,排气,均分成六个,滚圆松弛15分钟。
5、面团拍扁,包入苹果馅,收口捏紧,收口朝下,放入模具。
6、依次做好剩下的面团,放入发酵箱中二次发酵。
7、发好的面团表面轻按压略有张力。
8、面团表面放一片苹果薄片。
9、烤箱180度,烘烤20分钟,表面上色即可。

余昨日因电瓶车充电,中午就赶到了宝山地界。为打发时间,突然心血来潮,乘963路去逛了一次耳熟能详却又从未光顾过的樱花之冠顾村公园…
偌大的一个公园,百花凋零,空无一人。所有的游乐设施和各种场馆都大门紧闭,一片寂静,仿佛来到了一个人类已经消失了很久的平行世界…
秋日暖阳,微风拂面,公园清新的空气沁人肺腑。慵懒地倚靠在草地舒适的长椅上,但见天上云卷云舒,变幻莫测;湖中微波荡漾,激起层层涟漪,金色的是残莲败荷,银色的是芦苇丛林,黄色的是岸上一片枯萎的竹林。河边碧绿的杨柳树绵延不断,柳枝随风摇曳;树林里落叶缤纷,灌木丛边的小石桥、青砖路,引导游客曲径通幽…
凭籍着16000mAh满血复活的充电宝,刷刷某音,看看世间纷争,人间百态,凡人琐事;间或又发发呆,反省一下自己不堪回首的苦涩人生,不觉时间就过去了三个时辰…
无论如何,此行确实是一次难得的享受…
下一次充电估计是20天之后,届时或许会乘702去逛逛宝山国家樽木公园,不知又是一种什么样的感受…


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