(Phang-nga攀崖)Longlae Sunday Market ลองแลออนไลน์ 雨林集市
地址:บ้านบางนุ ต Kalai, Takua Thung District, Phang-nga
营业时间:只有周日 8:00-16:00

在攀崖的周末雨淋集市,区别于游客比较多的夜市,是当地的一个帮扶计划,为附近的村民创收,并同时提倡保护自然,这里有多达80个摊位,分布于棕榈树下.

摊位有来自当地的农副产品,比如新鲜的蔬菜水果(榴莲、龙宫果、番石榴)、制作咖喱用的调料等.

有很多小吃摊炸虾饼、烤大虾、传统小吃蛋卷、椰丝饼(这个太火了需要等2个小时)、粿团、泰式煎饼、竹筒饭、泰茶饮料、汤粉还有一家现炒榴莲等,小吃的品类也是很丰富了.

还有当地的艺术家画的画和手工编织的家具用品.

雨林集市吸引我的是一种生活方式,摊主大多带着淳朴的笑容,友善和蔼,来这里的大部分都是以家庭为单位周末出游;虽然市场很大但是环境干净,行走的地方都铺设了石子路不会踩到泥,也没有乱扔的垃圾;为了环境保护这里的餐具大多使用竹子代替,竹子做得水杯真的很有趣,市场鼓励自带购物袋减少塑料的使用.

市场的设施完善有分布洗手池、垃圾回收处(吃完食物的包装请自行带到垃圾回收处)、就餐区、休息区,这里有很大的停车场,可以停在树荫下这样回来车里就不会很热.

这里的小吃大多都不超过100泰铢,是另外一种区别于普吉的集市,如果路过攀崖不妨来这里看看,会有新的体验.

妈呀!出息了,这个号称“河南专属”的秘密蔬菜被央 视按头安利了,吃过的都说“很上头”,恐怕一辈子都忘不了这个味。爱吃的人为之疯狂,不爱的人则唯恐避之不及,你能猜到它是什么吗?

我不卖关子了,它就是河南人爱到骨髓里的“绿色蔬菜”荆芥,之所以它的味道很特别,是因为植株里含有挥发油类薄荷酮和黄酮类成分,所以释放出来的气味,既有香菜的浓郁醇厚,也有薄荷拔尖儿的刺 激感,还夹杂着些许柠檬的酸爽感。

正因为如此,大家对于它的喜恶呈两极化态势,要么顿顿少不了,要么捏着鼻子绕着走,就这么真实,跟榴莲、螺蛳粉有一拼。其实,这也没啥,萝卜青菜,各有所爱嘛,认同别人,同样是认同自己。

不过,你知道吗?关于荆芥的用途,远在明代医 学著作叫《滇南本草》当中就详尽描写了它的使用价值,比《本草纲目》还早了140多年,可见古人博学多识有多厉害,服气!

但是在河南,荆芥的用途只有一个,调味!在河南老乡眼里,万物皆可用荆芥调制,像拍黄瓜、摊煎饼、拌皮蛋,还有番茄鸡蛋捞面条,哪一样少了荆芥就没了灵魂,而说到其中“高级玩家”,自然是蒜泥凉拌荆芥,直接拿荆芥做主料,浇上蒜汁就开吃。

说到这里,你是不是有点跃跃欲试了,如果你身在农村,大可以跑到田野里随便挖荆芥,若是在城里,这个季节,菜市场里的摊主一定会把它摆在最显眼处供你采买。

这就是河南人对荆芥的特殊感情,它那独特的味道,是儿时独有的故乡记忆,走到哪,都记得它的根。这个夏天,你有吃荆芥吗?

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