林青霞的私人厨师,在节目中透露:一斤蔬菜,她只吃最好部位的那2两,每餐8道菜,一天三顿饭菜式不重样,我做了4年头发都白了。
说话的是西蒙,曾做了林青霞4年的私人厨师。
他说:当初我和其余2名厨师,一同应聘,但都不知道雇主是谁。光是试菜环节就花了半年,最后我被留了下来了。
本以为苦尽甘来,不曾想,是噩梦的开始。
“如果重来一次,我一定不会给她当厨师。”西蒙一边自述过往,一边感慨道。事实上对于富人而言,一顿用餐8道菜不算多,他们不缺这点钱。
但挑剔到这种程度的,林青霞算独一份。这对厨师要求非常高,一个不满意就要求全部重做。西蒙说:自己刚来应聘时,还是一个健硕的大男人,就因为做菜4年把自己熬成了一个小老头,满头白发老了几十岁。
不知道的人,还以为自己已经60岁了。
......
吃饭、做饭是每个人每天的必修课,菜品鲜美口渴总会让人情不自禁的食指大动,对于富人他们对菜品的要求程度,更是极为严格。
尤其像李嘉诚、马云之流他们吃饭都要经过精挑细选,层层检查,有的甚至还要让人试菜以确保菜品没有任何问题,最后才会被送到大佬餐桌上。
林青霞虽不会要求这么高,但挑剔是必须的。
对于菜品,她从来不计较成本。
而西蒙与林青霞结缘,就是源于4年前的一次广告招聘。当时西蒙正在找工作偶然看到一条招聘广告,给出的工资也挺高,他不禁怦然心痛。
结果一去之后,他发现来应聘的竟然还有几人。
简单做了交流之后,就开始了长达漫长的试菜试用之旅。期间光是选食材这一道工序,就让其余厨师头疼不已。林青霞认为:食材必须要新鲜,像刚死的鱼哪怕多一分钟也是不行的。
而且,她对清淡的食物比较钟爱。
比如三文鱼、蒸豆腐等等一类的菜品比较受林青霞欢迎。但问题又来了,林青霞不喜欢重复吃一道菜,所以每一道菜都不能重样。
另外食材也要是最顶级的,往往一斤青菜,挑挑拣拣后就只能留下最核心部分的一二两。
其余全部扔掉。
在克服重重的挑战后,半年时间,西蒙熬走了另外几名厨师最后他成功应聘林青霞私人厨师。但是,当他正式成为私人厨师的那一刻起,他才真正感受到。
伺候人的那种痛苦,实在是被“憋”出来的。
如果说,选用顶级食材,用新鲜食物这些条件还不算苛刻的话,那每天不重样的菜品对西蒙绝对是一个巨大挑战。人终有江郎才尽时,一个月可以不重样,那一年三年呢?
每一天西蒙都要为准备哪24道菜,发愁得睡不着觉。
因为做得不好,他随时都有被辞退的可能,他可不想半年努力半途而废。可以说光是为了林青霞的吃饭,他的工作量丝毫不亚于工厂一天24小时连轴转。
压力之大,可想而知。
4年后,西蒙终于经受不住选择离开,然而他的青春却在这4年消耗得一干二净,长满了白发看人人直摇头。如果说,李湘吃3万一斤的燕窝,一个月大几万的开销算是奢侈。
那与林青霞相比,也只能算是小巫见大巫。
不得不说,有钱人的生活让人目眩神离,难以想象。
但对于对菜品的挑剔,姑娘只服林青霞。可话说回来,吃什么怎么吃是人家的权利她能这么折腾是有那资本。对于普通人而言,顿顿有肉吃,就算是烧高香了。
可姑娘觉得:同在一天天空下,那些大鱼大肉山珍海味吃尽的有钱人,貌似也不比我们吃五谷杂粮强到哪儿去,最多就是奢侈了点。
与其浪费,不如与人分享来得更好不是吗?
总之,我们也没必要羡慕有钱人的生活,活在自己的生活圈里,幸福快乐就好,一日三餐管饱就好,一家三口开心就好,人生短暂又何必计较。
如果让你给林青霞当厨师,你愿意吗?
说话的是西蒙,曾做了林青霞4年的私人厨师。
他说:当初我和其余2名厨师,一同应聘,但都不知道雇主是谁。光是试菜环节就花了半年,最后我被留了下来了。
本以为苦尽甘来,不曾想,是噩梦的开始。
“如果重来一次,我一定不会给她当厨师。”西蒙一边自述过往,一边感慨道。事实上对于富人而言,一顿用餐8道菜不算多,他们不缺这点钱。
但挑剔到这种程度的,林青霞算独一份。这对厨师要求非常高,一个不满意就要求全部重做。西蒙说:自己刚来应聘时,还是一个健硕的大男人,就因为做菜4年把自己熬成了一个小老头,满头白发老了几十岁。
不知道的人,还以为自己已经60岁了。
......
吃饭、做饭是每个人每天的必修课,菜品鲜美口渴总会让人情不自禁的食指大动,对于富人他们对菜品的要求程度,更是极为严格。
尤其像李嘉诚、马云之流他们吃饭都要经过精挑细选,层层检查,有的甚至还要让人试菜以确保菜品没有任何问题,最后才会被送到大佬餐桌上。
林青霞虽不会要求这么高,但挑剔是必须的。
对于菜品,她从来不计较成本。
而西蒙与林青霞结缘,就是源于4年前的一次广告招聘。当时西蒙正在找工作偶然看到一条招聘广告,给出的工资也挺高,他不禁怦然心痛。
结果一去之后,他发现来应聘的竟然还有几人。
简单做了交流之后,就开始了长达漫长的试菜试用之旅。期间光是选食材这一道工序,就让其余厨师头疼不已。林青霞认为:食材必须要新鲜,像刚死的鱼哪怕多一分钟也是不行的。
而且,她对清淡的食物比较钟爱。
比如三文鱼、蒸豆腐等等一类的菜品比较受林青霞欢迎。但问题又来了,林青霞不喜欢重复吃一道菜,所以每一道菜都不能重样。
另外食材也要是最顶级的,往往一斤青菜,挑挑拣拣后就只能留下最核心部分的一二两。
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伺候人的那种痛苦,实在是被“憋”出来的。
如果说,选用顶级食材,用新鲜食物这些条件还不算苛刻的话,那每天不重样的菜品对西蒙绝对是一个巨大挑战。人终有江郎才尽时,一个月可以不重样,那一年三年呢?
每一天西蒙都要为准备哪24道菜,发愁得睡不着觉。
因为做得不好,他随时都有被辞退的可能,他可不想半年努力半途而废。可以说光是为了林青霞的吃饭,他的工作量丝毫不亚于工厂一天24小时连轴转。
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四岁是个神奇的年纪,小编私自这么下定论,主要是因为回想最早的记忆,多来自四岁以后的场景,四岁以前的事不怎么记得。但是现在的父母陪伴孩子方式不同,还有手机随时拍下成长时刻,或许孩子能记得 baby 时期的片刻呢?
无论如何,朋友4岁2个月大的孩子,已经展现她的记忆力和喜好执着:她能认得爸爸开回家的路是不是常开的那一条 前一天玩的《My Friends》贴纸书,先一起翻阅书上的所有场景,她首选贴了Playground(公园游乐设施),隔天连看也没看,直接就说要做最后面的 Sleepover ♀️ 选睡前故事的时候,她能在书架上挑出两本她想听的,其中一本和几个月前来找她的时候选得一摸一样
不晓得大家的孩子又是怎么样的?
图:她玩《Magic Painting》水画册,已能好好握笔,耐心涂色,一坐下就画了四张半。她妈妈在一旁赞叹水画册的存在,不必准备颜料、也不会弄脏…
#亲子##阅读##童书##Usborne英语书#
无论如何,朋友4岁2个月大的孩子,已经展现她的记忆力和喜好执着:她能认得爸爸开回家的路是不是常开的那一条 前一天玩的《My Friends》贴纸书,先一起翻阅书上的所有场景,她首选贴了Playground(公园游乐设施),隔天连看也没看,直接就说要做最后面的 Sleepover ♀️ 选睡前故事的时候,她能在书架上挑出两本她想听的,其中一本和几个月前来找她的时候选得一摸一样
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