Moussaka砂锅菜由肉末和茄子制成，搭配特制酱料，烘烤以后变得金黄酥脆。也可用西葫芦或土豆制作。
#希腊美食#
Stifado
Stifado是一种炖菜，必不可少的食材是洋葱、番茄、酒或醋以及大蒜。根据地区的不同，也可以加入羊肉、兔肉、牛肉、蜗牛、牛肚或章鱼等。有时候也会加蘑菇和其他香料，如肉桂、丁香和多香果粉。
Kokoretsi
Kokoretsi的名字来自阿尔巴尼亚语“kukurec”，意思是“牛肚”。由切成小块的羊肉或羊内脏用柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒腌制后用炭火烤熟。常在复活节作为开胃菜食用。
Kouneli stifado
这是一种传统的希腊炖菜，将土豆、洋葱、番茄、番茄酱、大蒜、红酒醋、鸡汤或兔肉汤里加入橄榄油炖煮。常见的调味料有肉桂、月桂叶、多香果、牛至、迷迭香、孜然、盐和黑胡椒等。通常搭配硬皮面包和一杯希腊红葡萄酒或松香酒。
Souvlaki
Souvlaki是希腊最受欢迎的食物之一——烤肉串。最早出现在古希腊时期，当时被称为“kandaulos”，由烤肉、皮塔饼、奶酪和莳萝制成。
Psarosoupa
经典的鱼汤，通常选用肉质紧实的鱼类，比如红鲣、鲷鱼、鳕鱼或绿鳍鱼等搭配时蔬一起煮，味道鲜美。
Fasolada
Fasolada是一种传统的希腊汤，由干白豆制成，淋上橄榄油，混合各种蔬菜和香料（如洋葱、大麦、芹菜和番茄）等一起食用。Fasolada全年都可以食用。fasolada这个名字来自“fasoli” ，意思是“豆子”。
Loukaniko
在希腊，Loukaniko指的是新鲜、熏制或腌制的香肠，这些香肠由不同类型的肉（如猪肉或羊肉）以及各种成分制成，包括韭菜、香菜、红酒、橙皮和茴香等。Loukaniko常被烤制作为开胃菜享用。
Tzatziki
由酸奶、黄瓜、大蒜和多种香草和香料（如莳萝、薄荷或欧芹）制成的酱料，常作为肉类菜肴蘸酱或开胃菜。Tzatziki作为冷菜非常适合搭配各类烤肉串，同时也可以和皮塔饼一起作为正餐的头盘。
Feta
Feta是最著名的希腊奶酪，当地人称之为“奶酪公主”。这种奶酪由绵羊奶或绵羊奶和山羊奶的混合物制成。用方形或三角形模具制成，保存在装满盐水的木桶或锡容器中，以保持其新鲜和酸度。
Kourabiedes
这是一种黄油脆饼甜点，传统上是用面团加杏仁碎、黄油和各种调味料（如香草或烈性白兰地）制成。通常被制成新月形或圆形，并撒上大量糖粉。
#希腊美食#
Stifado
Stifado是一种炖菜，必不可少的食材是洋葱、番茄、酒或醋以及大蒜。根据地区的不同，也可以加入羊肉、兔肉、牛肉、蜗牛、牛肚或章鱼等。有时候也会加蘑菇和其他香料，如肉桂、丁香和多香果粉。
Kokoretsi
Kokoretsi的名字来自阿尔巴尼亚语“kukurec”，意思是“牛肚”。由切成小块的羊肉或羊内脏用柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒腌制后用炭火烤熟。常在复活节作为开胃菜食用。
Kouneli stifado
这是一种传统的希腊炖菜，将土豆、洋葱、番茄、番茄酱、大蒜、红酒醋、鸡汤或兔肉汤里加入橄榄油炖煮。常见的调味料有肉桂、月桂叶、多香果、牛至、迷迭香、孜然、盐和黑胡椒等。通常搭配硬皮面包和一杯希腊红葡萄酒或松香酒。
Souvlaki
Souvlaki是希腊最受欢迎的食物之一——烤肉串。最早出现在古希腊时期，当时被称为“kandaulos”，由烤肉、皮塔饼、奶酪和莳萝制成。
Psarosoupa
经典的鱼汤，通常选用肉质紧实的鱼类，比如红鲣、鲷鱼、鳕鱼或绿鳍鱼等搭配时蔬一起煮，味道鲜美。
Fasolada
Fasolada是一种传统的希腊汤，由干白豆制成，淋上橄榄油，混合各种蔬菜和香料（如洋葱、大麦、芹菜和番茄）等一起食用。Fasolada全年都可以食用。fasolada这个名字来自“fasoli” ，意思是“豆子”。
Loukaniko
在希腊，Loukaniko指的是新鲜、熏制或腌制的香肠，这些香肠由不同类型的肉（如猪肉或羊肉）以及各种成分制成，包括韭菜、香菜、红酒、橙皮和茴香等。Loukaniko常被烤制作为开胃菜享用。
Tzatziki
由酸奶、黄瓜、大蒜和多种香草和香料（如莳萝、薄荷或欧芹）制成的酱料，常作为肉类菜肴蘸酱或开胃菜。Tzatziki作为冷菜非常适合搭配各类烤肉串，同时也可以和皮塔饼一起作为正餐的头盘。
Feta
Feta是最著名的希腊奶酪，当地人称之为“奶酪公主”。这种奶酪由绵羊奶或绵羊奶和山羊奶的混合物制成。用方形或三角形模具制成，保存在装满盐水的木桶或锡容器中，以保持其新鲜和酸度。
Kourabiedes
这是一种黄油脆饼甜点，传统上是用面团加杏仁碎、黄油和各种调味料（如香草或烈性白兰地）制成。通常被制成新月形或圆形，并撒上大量糖粉。
我在#深圳# 喝什么｜soulmade coffee
✔️福田区福田街道福山社区福华三路11号
「像吃甜品一样的喝下一杯咖啡吧。」
液体柠檬派和薄荷巧克力Dirty
在soulmade喝的每一杯
都像是饭后甜点般画龙点睛
主理人Gentle和妻子的社区咖啡馆
像是阳光一样柔柔的照进深圳的阴天
————
「液体柠檬派」
是水洗埃塞搭配烈酒风味Seedlip橙园
将柠檬酸无限放大 柑橘调性贯彻到底
「薄荷巧克力Dirty」
薄荷糖浆搭配自制巧克力酱
这一杯清凉巧克力风味咖啡饮 令人无限沉迷
是和颜施喜欢的味道没错了！
————
浓缩咖啡的萃取以及奶咖的制作
店内使用双头黑鹰搭配同品牌意式磨豆机
吧台上的几位高颜值大家伙难掩存在感
美式则用滴滤咖啡的方式进行呈现
深圳第一站 门槛就这么高
接下来的咖啡之行
感觉心里期待值降不下来了
#咖啡[超话]##精品咖啡##随手拍##eos rp 轻旅行# https://t.cn/A6cd7deH
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像是阳光一样柔柔的照进深圳的阴天
————
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夏天到了 有没有人跟我一样想去音乐节想去海边想去挥洒汗水？ 困于疫情 在家也是能玩出新花样的 买了元气森林新出的【夏季xian定-海盐系列】气泡水，一如既往0糖0脂0卡，和大家分享我用他们做的两款乐队特调！
落日飞车
配料表：咖啡 元气森林海盐柚子 橙汁 葡萄汁 伏特加
step1 杯子满冰 倒入咖啡浓缩液*1 伏特加30g
step2.依次加入橙汁葡萄汁各50g 加入柚子口味气泡水100g 加入柠檬片装饰杯顶
特调冰咖气泡水，偶遇夏天和落日飞车！整体是酸甜的口感 用咖啡增加了整体的香醇口感 气泡水给整体带来了清爽的夏日气息 我宣布这就是夏日的味道！
夏日入侵企划
配料表：咖啡 元气森林海盐椰子 青柠檬 薄荷 QQ糖 奶泡
1.柠檬薄荷作为杯底 用冰锤挤压出汁
2.加入椰子口味气泡水200g 加入浓缩咖啡液*1 厚铺一层奶盖
等一个自然而然的晴天 我想要带你去海边 青柠和薄荷增添了海洋感 清新的气泡水与浓郁咖啡的冲撞 就是夏日炎炎和海边微风轻轻 如果今日想要微醺 那可以加点伏特加 做成一杯夏日莫吉托
这三个口味单喝也是绝的！！是我最爱的海盐微咸和水果的结合！一整个为夏天海边而生
海盐椰子 椰味很重奶里奶气和椰奶一样还不会腻很解渴
海盐菠萝 酸酸甜甜 味道真的好纯正 新鲜菠萝汁也就这样了吧
海盐柚子 入口很清淡 很适合夏天 果味混合海盐 喜欢蜂蜜柚子茶的可以冲
落日飞车
配料表：咖啡 元气森林海盐柚子 橙汁 葡萄汁 伏特加
step1 杯子满冰 倒入咖啡浓缩液*1 伏特加30g
step2.依次加入橙汁葡萄汁各50g 加入柚子口味气泡水100g 加入柠檬片装饰杯顶
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夏日入侵企划
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等一个自然而然的晴天 我想要带你去海边 青柠和薄荷增添了海洋感 清新的气泡水与浓郁咖啡的冲撞 就是夏日炎炎和海边微风轻轻 如果今日想要微醺 那可以加点伏特加 做成一杯夏日莫吉托
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海盐椰子 椰味很重奶里奶气和椰奶一样还不会腻很解渴
海盐菠萝 酸酸甜甜 味道真的好纯正 新鲜菠萝汁也就这样了吧
海盐柚子 入口很清淡 很适合夏天 果味混合海盐 喜欢蜂蜜柚子茶的可以冲
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