在家，在家，依然在家
今天做皮吨
突然感觉每天母亲好辛苦
以前总觉得做饭有什么技术
只要把想吃的菜放在锅里不停翻炒就可以出锅
觉得就是这样的简单，色香味即可
但是没想到根本不是那个道理，也不是我想的那么容易，这么大的人好像没有常识一样
因为那会只会上学，只会上班
根本就是不食人间烟火，虽然每天都在吃饭
但是永远都没想过做饭是多么容易的事情
突然觉得一个真的会用心做饭的人是一个多么美好而且多么温暖的人
在这个过程中用心的程度真的不比任何做成一件事情的人伟大
只是很清晰的记得每年过年妈妈都是一个人扛起家里过年准备的美食
从没想过做这些是多么繁琐和疲惫
她也许觉得这是给儿女的快了和幸福
但是在这个背后确是无比的辛苦
今天只是将五斤多的猪肉不停的切，切成小块准备平时炒菜使用，切成小丁做成肉臊子等吃面条的时候可以放点，把肥油切出来，可以炼成猪油渣和猪油，炒菜的时候也可以食用
把猪皮切出来做猪皮吨，总之不断的切
最后把猪皮用水川了以后再把猪皮上的猪油刮干净，把猪毛在修修，再次切成条状，用水在淘几次，可算可以了放在锅里加盐用水去煮
在这个过程中，我似乎读懂了好多
身体有些不舒服，脖子疼，手疼，已经站不行了，就这样子坚持，总觉得父母那么忙碌从来没说过什么，母亲每年都是一个人做好多的事，炸丸子，炸带鱼，烧扒肉条，煮猪皮吨，有时候还弄一个大猪头，现在想想真的很难，很难，也许没有这一次静默在家，我根本不懂她是那么的不容易，看着她现在爬上头的白发，有时候说有不动的腿，其实内心真的觉得好想哭，时光就是这样，让我们感觉过得无比的快速，一点都没有给我们时间商量和准备
而且自己现在这个样子，突然觉得给不了她想要的，内心有时候也特别的伤心
她永远都是那样的爱我，就像我依然还是一个小孩子，她会像喜欢我姑娘一样还是那样喜欢我，抱着我，而我却觉得妈妈我真的太没有好好爱你，觉得自己真的有时候是那么固执和不听话，我似乎突然觉得，自己真的还年轻，应该好感动爱你，因为在这个世界上只有你这样子无私付出，什么怀抱都不需要的给与我，这一天每一天让我感受的太多，陪你就是我这辈子默默做的事情。尽我自己的能力，妈妈我真的很爱你，或许现在这么大了，我真的什么都不愿意表达，但是心里真的特别爱着您和父亲
就算自己有多大的委屈现在都觉得不算什么，因为你们就是我最大的幸福

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